岩手のスルメに関するお店

...■ﾉﾄﾞｸﾞﾛ､帆立貝柱､九絵､ﾒｶｼﾞｷ､ﾒﾇｹ､ｽﾙﾒｲｶ　■九絵､帆立貝柱､ﾉﾄﾞｸﾞﾛ､ﾒｶｼﾞｷ､ﾒﾇｹ､ｽﾙﾒｲｶ　■特大 海老フライ　■鰙 素揚げ...は生ビールで渇いた喉を潤します｡デフォルトで供されるつきだしは『スルメ烏賊(ｲｶ)』の身とその鯣烏賊(ｽﾙﾒｲｶ)の腑腸(ﾌﾜﾀ)と塩だけで造られた自家製の『塩辛(ｼｵｶﾗ...

...生臭みが全く無く、口に入れるとふわぁ～っと新鮮な柔らかいイカとワタの美味しさがしっかり感じとれます。 一般的な塩辛は、スルメイカが多いですが...

...・五～六人用・・・5,000円　■バチ鮪刺し　■帆立刺し　■平目刺し　■サンマ刺し　■ブリ刺し　■アイナメ刺し　■ホヤ刺し　■スルメイカ刺し...

...300円 玉子巻 300円　■※その他 白ボタン海老 350円 ズワイガニ 200円 むしえび(車えび) 200円 スルメイカ 200円 玉子(ぎょく) 150円...

...ひと巻きひと巻き心を込めて巻いてます　■岩手県産牛 南部器焼き 旨味のある岩手牛を南部器で焼いてお召し上がりいただきます。　■スルメイカのふわた焼き するめいかをまるっと１杯使った...

...カニみそ豆腐 サワラの西京焼き メカジキの煮物 マグロのフライ 鮫軟骨の梅肉和え 枝豆 これに、本マグロの中トロ ヒラメ 鯵 スルメイカ 他は忘れました(笑) どれもめっちゃ美味しい...

...さすがは市場ですよ～～ しかも市場だけにその日に仕入れたもので、メニューが変わるんですね！ 2種ありました。 私はスルメいか、カツオ、相...

...卵は岩泉龍泉洞たまご、そして魚介類は多くが地元産のようで寒サバは久慈産、いくらは田野畑産、ひらめも田野畑産、スルメイカも田野畑産、なめろ...

...■鮎魚女煮付け　■あら汁　■日替わり定食¥700　■メバルの煮付け　■刺身 特にスルメイカは新鮮そのもの　■イカと大根煮　■丸清食堂　■日替わり定食は700円でした...これはご飯が全然足りないのでおかわり必至です。メバルも美味いけど特にスルメイカの刺身が秀逸...

...） というワケではなく、イカのくちばし部分の事を、そう 呼ぶのだそう。（イカトンビ） ちなみに、今回購入したものは、八戸産のスルメイカの くちばしを素干ししたものになります...

...■サンプルです　■メニューです　■磯ラーメンです　■麺アップ　■全体です　■金華サバ焼き定食 1188円　■店舗外観　■スルメイカ刺身　...

...水揚げされた赤身(ｱｶﾐ)､中トロ､トロの三種味比べと『鯣烏賊(ｽﾙﾒｲｶ)』の紅白のコントラストが美しい造りの盛合せ｡本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)は山葵(ﾜｻﾋﾞ)､鯣烏賊(ｽﾙﾒｲｶ)は生姜(ｼｮｳｶﾞ)で味わいます｡焼物には造りでもいただい...山田錦と呑み継ぎ味わいました｡揚物には『鯣烏賊(ｽﾙﾒｲｶ)』の身と耳(ｴﾝﾍﾟﾗｰ)の龍田揚げ(ﾀﾂﾀｱｹﾞ)』をい...

...刺身盛合わせ（タコ、スルメイカ、〆サバ、生にしん、海老、なめろう）...今回は満足満腹な内容。 ①スルメイカ（2切れ） 食べやすいように細く包丁が入れられていますが、噛み切れず、今回も 贅沢に一口でいっちゃいます。 トロッとしたイカ。甘みのあるスルメイカ...

...チャーシューとメンマにかまぼこ！とごく普通のトッピングなだけに安くは感じない。 【宮古丼972円】 天然ブリ・真ソイ・ホタテ・スルメイカ・イクラ・めかぶ・タコ・しめ鯖・マグロはすべて地物と書いてあります...

...■玉子焼き　■ホヤ刺し　■エイヒレ　■エーデルワイン コンツェルト赤　■スルメイカ　■馬カルビ串　■もつ煮　■豚のコリコリ炒め...何を食しましょうか。。。。 お通しをチビチビ食べつつメニューに目を通す。 「スルメいか刺し」(600円) 新鮮なイカで美味しい...

...りと締められた『〆鯖(ｼﾒｻﾊﾞ)』､『鮪(ﾏｸﾞﾛ)』の赤身(ｱｶﾐ)に『鯣烏賊(ｽﾙﾒｲｶ)』､『蛸(ﾀｺ)』に再び『鮪(ﾏｸﾞﾛ)』の腹身(ﾊﾗﾐ)の十皿を平らげました...布志湾産の『黒瀬鰤(ｸﾛｾﾌﾞﾘ)』に『鮪(ﾏｸﾞﾛ)』の赤身(ｱｶﾐ)に『鯣烏賊(ｽﾙﾒｲｶ)』､『海老汁(ｴﾋﾞｼﾙ)』をいただき〆た昼餉｡『 スシロー 』さんや『...

...■モズクと食用菊　■刺身　■サワラ　■甘エビ　■ホタテ　■イカはスルメイカかな　■龍泉八重桜・生貯蔵酒　■釜飯　■ホタテや岩のり、ウニ...震災の被害にあったけど、ホタテ養殖も再開されたようですね。 イカはスルメイカかな...