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口コミ・お店の情報に「スルメイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほのかに伊予柑の香り漂う、柑橘王国愛媛ならではのそうめんをどうぞ！ ■地物スルメイカ唐揚げ ビールに合います！入荷量少ない魚介類です。この機会にぜひどうぞ！ ■地物スルメイカバター焼き 入荷量少ない魚介類です！ ■地物スルメイカ照り焼き ビールに合います！入荷量激減の食材です...
...■いくら ■かれい昆布締め ■さざえ ■さざえの壺焼き ■スルメイカ塩 ■アジ ■生ビール中一杯目と付きだし ■生ビール中二杯目...■キスです ■マグロです ■玉子です ■炙りスルメイカです ■ひらめの昆布〆です ■煮炙りタレあなごです...■びやびや鰹の刺身 ■鯵の刺身 ■雲丹 ■えんがわ ■スルメイカ...
...圧巻はお刺身の盛り合わせ。 金目鯛をベースに美しく盛られていて、 炙り金目鯛、ブリ、鯛、スルメイカなどどれも新鮮で肉厚。 お頭の煮付けも...
...■ランチメニュー① ■媛膳（要予約） ■媛膳 ■お造り（スルメイカ、イサキ、鱧） ■お味噌汁 ■杏子とスモモのシャーベット...今日のお造りはスルメイカ、イサキ、鱧だそうです。どの魚もまさに旬真っ盛りの魚です。スルメイカはモッチリ甘く...
...5キロ) ■地物カンパチ(5日寝かせ) ■地物スルメ烏賊 ■愛媛：八木酒造 山丹正宗シルバーレーベル純米吟醸...5キロ) ◆地物カンパチ(5日寝かせ) ◆地物スルメ烏賊 ◆塩釜産鮪赤身 ◆塩釜産鮪血合岸中とろ ◆こはだ(産地不明)...■甘鯛酒蒸し ■鳥取県の日置桜鍛造きもと強力27BY、熱燗 ■スルメイカ...
...柚子の香りがええ感じのアクセント♫ ♦︎向付 鯛 スルメイカ 鯵 この鯛は流石の一言！弾けるような弾力と噛みしめるほどに広がる旨味…。どうやら愛媛じゃこのレベルが当たり前に食べられるそうw 鯵も美味しかった！噛めば噛むほど、じんわりとね！！スルメイカはねっ...白ワインを思わせる余韻。 お造りはハモ、スルメイカ...
...■たこのガーリックバター炒め ■たこの天婦羅 瀬戸内のタコを天婦羅で！定番人気メニューです！ ■もずく酢 ■スルメイカの味噌わさび コリコリのスルメイカを珍しい味噌わさびで...
...茄子の焼き浸し オオモンハタの炙り 鮟肝 ツバスの幽庵焼き もずく ガリ スルメイカ イサキ 鯵 サーモンの昆布〆 白海老 胡麻鯖 鮪赤身 小鰭 椀 干瓢巻き...握りに並々ならぬ力強さを感じた。 スルメイカ...
...クセなし！ ■ごま塩きゅうり / もろみ味噌きゅうり 各420円 ■黒豆の枝豆 / 梅水晶 / スルメイカの肝和え 各480円 ■トマト...
...メヒカリ。 春子、ふわっと甘味が駆け抜ける。シャリは、艶々でしっかりとした粒感を備える。酸味がキリッとされ強壮なシャリ。 スルメイカ、澄...
...【つまみ】 今治産渡り蟹岩もずく 愛南町産タコ 松山産スルメイカ二神島産赤うに 三崎産鮑・新銀杏の茶碗蒸し鮑のお出汁をかけて マナガツオ 【握り】 天草産こはだ 松山産スルメイカ 白甘鯛 松山沖産キス アジ 塩竈産マグロ漬けと生の重ね...◆今治産渡り蟹と岩もずく ◆愛南町の蛸 ◆松山のスルメイカとニ神島産赤雲丹 ◆三崎産鮑と新銀杏の茶碗蒸し 鮑のお出汁がけ ◆マナガツオ ◆天草産こはだ ◆松山産スルメイカ ◆白甘鯛 ◆松山沖産キス ◆アジ ◆塩竈の鮪の漬けと生の重ね...
...■鶏唐揚げ 550円(税抜) ■炙り豚足辛め 790円(税抜) ■トッポッキ トッポッキ 690円(税抜) ■鉄板料理 ■幻のスルメイカバター焼き 590円(税抜)...
...■和牛ホルモンたれ焼き ■親鳥モモ炭焼き ■天然エビ串焼き ■和牛スジと大根のあっさり煮込み ■たこ唐揚げ ■鮭トバ炙り ■スルメイカ 肝和え...
...■鱚の昆布締め ■カスゴ(鯛の幼魚) ■石垣鯛 ■スルメイカ ■海老 ■鯵 ■しめ鰯の炙り ■穴子 ■鮪の漬け ■トロ...山椒） ●にぎり 鱚の昆布締め かすご（春子） 石垣鯛 スルメイカ 鯵 しめ鰯の炙り 穴子 マグロの漬け トロ うに 玉 でした...味わいが非常に円やかです。 細魚、すっとコクを魅せる。 スルメイカ...
...色々頼んで二人でシェアしました。 刺身盛り合せ二人前、マダイ、ショウサイフグ、スルメイカ、タコ、イサキ、赤ハタ、ホウボウ、メバル、アジ、カツオ、ギゾ、カンパチの１２種類の刺身が盛り付けられています。 マダイは、モッチリ歯ごたえもよく。 ショウサイフグは押し返してくる弾力が良くて歯ごたえがたまりません。 スルメイカ、しっとりと甘みを楽しみます。 タコ、グニグニッと歯ごたえがいい感じ。 イサキ...どれも全く臭みが無く美味しいです。こちらのお店の看板料理です。 石鯛とカンパチとスルメイカが最高でした...
...■前菜 ■フライドポテト ■やみつきキュウリ ■トマトスライス ■らっきょうの赤ワイン漬け ■たこわさ ■梅にんにく ■スルメイカの肝和え...
...さすがに魚物は良かった。 早春だったためか、旬の食材としてメインで烏賊が姿のままお造りで出てきた。ヤリ烏賊、スルメ烏賊の仲間であろう。本...
...■白身魚の竜田揚げ 中はふわっと、外はサクっと♪ 魚はメバルやカンパチなど日替わりでご用意させて頂いておりますっ ■愛媛県産スルメイカのバターソテー プリプリのスルメイカに濃厚なバターを絡めて…...
...■メバル煮物 ■おこぜ唐揚げ ■海老・野菜 天ぷら ■かきフライ ■海鮮ちらし寿司 ■一心巻（魚入り） ■造り盛り合わせ ■スルメいか糸造り...
...■ジャガイモとベーコンのチーズ揚げ 抹茶塩を添えて ■スルメイカと菜の花のあっさり塩ダレ炒め ■パルメザンチーズと燻製若鶏のクリームパスタ...■つきだしのお寿司 ■サービスのミネストローネ ■手作り焼き餃子250円 ■スルメイカのイタリアン炒め100円...
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