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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープ、メイン、ライス、食後の飲み物、デザート)とワイン、牛すじの赤ワインに煮を単品で注文!前菜は卵のスモークなどサラダ感覚で頂けるもの...
...■◆「庄内浜のお魚とキャビアの冷静パスタ」 ■◆「平目と鮭のスモークのテリーヌ」 ■◆「フォアグラのムースとブリュレ」...◆「さくらんぼ鶏の燻製と地豆のチーズリゾット」 程よい歯応えのスモークのいい香りの地鶏に 濃厚なチーズリゾットが美味しい一品...噛んでいると甘味に変わって行きます✨ ◆「平目と鮭のスモークのテリーヌ」 ~ウルイといくら~...
...トマトとスープが優しい味、胃にじーんわり染み込みます ピッツァは二種類 庄内産キノコとアンチョビのピッツァと スモークした水牛のモッツァレッラとオレガノのレッジーナです 外側カリッと中はもちっとこうばしい香りの生地がなにしろウマーイ!...
...センスのいいホテルだけあって、このお店のメニューにも工夫が感じられます。庄内豚のバテドカンパーニュや、サクラマスのスモーク自家製リコッタチーズと行者ニンニクのソースなど...
...〈店員の雰囲気〉 〈注文内容〉 スペシャルランチセット(秋刀魚の自家製スモークのトマトソース タリオリーニ) 〈商品到着時間〉 早い。サラダとスープはすぐにきます。 食べ終わる頃にはパスタも到着しました。 〈味〉 庄内産じゃがいものポタージュ 口当たりはポタージュというよりスープのようでサラサラなポタージュでした。 ざらっとした食感はなく飲みやすいです。コンソメの風味も感じました。 秋刀魚の自家製スモークのトマトソース...
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