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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 115 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■スモークソーセージ／Smoked Sausage スモーク独特の香りが口いっぱいの広がります。...Platter スパイスで香りをつけてスモークし、熟成させた風味豊かな生ハム。...フレッシュフルーツのような香りにほのかなスモークの香り...
...・牡蠣 ・烏賊の大葉巻き ・賀茂茄子 ・とうもろこしのかき揚げ スモークサラダも美味しい一品。 タクアンのスモークも入っており、いぶりが...
...皿出しのテンポが早め。 合盛りですが真ん中の鯖はスモークしたというもので目の前で蓋を外して定番モクモクフュージョン。...本まぐろ 赤身・頭肉・ホホ肉 トロさば 〆さば・生さば瞬間スモーク・漬けさば ■本まぐろ４点盛り （１人前） ２人前〜 本まぐろ トロ・赤身・頭肉・ホホ肉 ■トロさば４点盛り （１人前） ２人前〜 スモークさば・〆さば・生さば・漬けさば...
...この盛り合わせはどれも美味しく、これだけでワインボトル1本飲んで満腹にできますねぇ！ 特にポテトサラダが、スモークした茹で玉子が半分乗っていて、ポテトの中にもこの茹で玉子がちりばめられていて、全体をスモークの良い香りにそめていて凄く美味いです...
...550円 バンバンジー冷奴 650円 ピータン 580円 チャーシューねぎ和え 650円 牛もつのねぎ和え 680円 合鴨のスモーク 650円 ワンタンサラダ 780円 チャーシュー 780円 チキンサラダ 680円 豆腐サラダ 680円...
OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
【桜新町駅3分】21種以上のコーヒーと炭焼き料理の五感くすぐるペアリング。コース料理も。
26351人
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...■安納芋のスープ ■前菜：鴨スモークとマッシュルーム 味噌のソースと黒オリーブ ■メイン：牛肉の赤ワイン煮込み...味に感動は無くて残念‥ ◆今回のお品書き 安納芋のスープ 前菜：鴨スモークとマッシュルーム 味噌のソースと黒オリーブ メイン：牛肉の赤ワイン煮込み TOLO...
...飲み物は麦酒から日本酒を。 カマンベールチーズは味噌付けをしたものをバーナーで焼いたもので、個人的には 法師人 のようにスモークした方が好みで...
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
エーエス クラシックス ダイナー KOMAZAWA
炭火焼パティのハンバーガーとホームメイドフードの数々をお楽しみ下さい！
46061人
- 火曜日
...続いてコーンビーフ、何ってとにかく食感が凄い！！ 周りのスモーク部分のカリッとしているのにしっかりとした噛み応え。 中心部はふわぁり、ホロホロジューシーに肉汁を滴らせ、旨みは凝縮！ 続いてスモーク香が口で広がると、さらに味わいは深くなります。...それは牛の肩バラ肉を塩漬けしてスモーク...
...赤ワインのソースをかけてご提供致します。 酸味・甘味・コクのバランスが絶妙な逸品。 ■鶏の竜田揚げ ■豚のど軟骨スモーク ■あん肝ポン酢...
...料理も酒も格安で提供のハッピーアワーは、初訪問の方々には絶対お勧めだ！スモーク、ソテー、ロースト等どの料理にもこだわりがある。中でも特筆は、低温調理のロースト類...スモークドチーズは普通のチーズを発泡スチロール製のクーラーボックスでスモークした自家製です...
...唐揚げは生姜大蒜が効いていてうまし！ 揚げ蕎麦が添えてあり、それで呑める 白子スモークはチーズのような味！ もっと色々と食べたかった 蕎麦だけでなく、一品料理が全て特徴的で美味かったです。カジキやサーモンのスモークとか、最高でしたね。日本酒も種類あって良かったです...■好みの蕎麦つゆです♪ ■細めの良い蕎麦⭕️ ■鴨の生ハム ■白子スモーク...
OVERWHELM HAMBURGER & BAR STAND
【ラグジュアリー空間×ハンバーガー】キッズメニュー有◎多彩なドリンクと一品で夜のバー利用も
2855人
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...サイドメニューで頼みたいですね。 ブルドポークバーガーはもう感動的な美味しさ。 豚の肩肉を低音で長時間でスモークし、柔らかくなるまで調理...
...500ml…1,100円 250ml…600円 ■島国 スタウト （5％） 深煎りモルトのドライさと軽いスモーク感 500ml…1,100円 250ml…600円...
...ブリオッシュ生地のパンめちゃくちゃ柔らかい 中はスペアリブ スモークされたチキンのように感じるけど豚さんだよね？(笑)...アーモンドクリームの泡。 味噌クリームがコクがあります。 ６，鰤と桜海老パン 藁でスモークした鰤と 自家製ベーコンに...
...骨付き、骨無し選べるザンギに、ジンギスカン2人前とホッピー。最高でした。 この他、ハツモトの青唐ポン酢、ししゃものスモーク、そして、手羽...
...とても飲みやすい。 珍しいのは燻製スモーク。 このスモークの香りが何とも言えない！ こんなお酒は初体験です。 アイスかホットが選べたので、...フィント ・コンキリエ ムール貝仕立て ・18か月熟成 プロシュート クルード ・スモーク サーモン ＜ドルチェ＞ ・トルタ ランポーネ チョコラート...
...2021｜Founders（355ml1,600円） ■無添加 牛タンのスモーク（600円） ■Unicorns and Rainbows｜MOUNTAIN...Smoked Pulled Pork 150g（900円） ☑ 無添加 牛タンのスモーク（600円） ＜〆のひとこと（備考）＞...
...自分も含めて、他のお客様も迷惑そうです。 失敗した気持ちが先行しましたが、更に味も失敗。 輸入の冷凍品をスモークしただけのような単純な串焼き...
...まずは、 ・箕面ビール ヴァイツェン ハーフ 490円 を。 その後は、 ・湘南ビール IPA ハーフ 490円 ・鯖スモーク 400円 ・おでん7種盛り 500円 などを...
...・千葉の鯵と泉州水茄子に生姜のドレッシング ・琵琶鱒の軽いスモークと霞ヶ浦蓮根のマリネ 鯵は夏らしい脂で水茄子とは相性抜群. 生姜のドレッシングもさっぱりとしてます. 琵琶鱒はスモークの薫りがいい感じ. 味の組み合わせが良い前菜でした....■先付 冬瓜と毛蟹の翡翠煮 ■鯵と水茄子 ■琵琶鱒のスモークと蓮根マリネ...
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