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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ろ木ノ子のガーリックバター(1100円)も食感の楽しいひと皿。 スモーク鯖のポテトサラダ(500円)は想像の上を行く逸品! 脂ののったスモーク鯖を崩しながら。...旬のフルーツなどを使った、数量限定のデザート。 ■本日の鮮魚のスモーク...
...■エビとアボカドのタルタル ■サーモンとアボカドのタルタル ■白身魚のソテー ■クリームチーズ塩昆布和え ■合鴨スモークのカルパッチョ ...
...ロース ■馬肉寿司 はらみ ■馬かもん ■馬肉のカルパッチョ ■ローストホース ■馬わさ ■馬肉揚げぎょうざ ■馬タンスモーク ■馬肉の...
...さて、それでは料理をいただきます。 まずはおじぽて。 ピリ辛なポテサラ。 ごろっと入ったベーコンがおいしい。 スモークされていて、酸味も...
...そのときにスモークがフワッと立ち上る。この演出は楽しい。 グリルされたお野菜は12種類もあり...奥にかまくらがあります。グループ向けかな。楽しそう。 ビール、 肉と野菜のスモークと サラダを頼みました...
...■奥のお席は低くベンチシートになっており小さいお子様やお年寄りの方などにオススメです ■牡蠣 税込280円×4 ■スモーク秋刀魚と柿とクレソンサラダ 税込1058円...
...お肉系のものが盛合さった1品です。 自家製ハム、鶏のスモーク、リエットなどが入っていてこれはビールか、 軽めの赤にも合いそうですね。...若鶏の冷静肉巻き、いろいろ野菜のピクルス 清流鶏の桜スモーク...
...のんびりと料理を食べながらビールやワインをいただきました。 前菜として盛り合わせ、そしてミシンサラダ、さらにアフミカータというスモークした水牛モッツァレラに生ハムを添えたやつ...
...・唐揚げ ・ちくわの磯部揚げ ・煮込み ・ハムカツ ブルドッグのウスターソースにて ・じゃこ天 ・鯖塩焼き ・どんぐりスモーク(うずらの卵) ・筑前煮カレー ・ナポリタン ・豚ホルモンの唐揚げ ・手巻き寿司 ・栃尾の油揚げ ・塩チーズフレンチトースト...
...ぶどうの枝木を使用して瞬間的に燻製させたもの。かすかなスモークの香り。ワインと合わせても美味しそう。 ★出汁豆腐...山形ワインの葡萄の枝を、焼き鳥のスモークつけに使っていたり 葡萄山椒がかかった焼き鳥があったり... 山梨産のフルーツの枝を備長炭と一緒に入れることで、爽やかなスモークの香りがお肉にうつり食欲を刺激してくれます♥♥ ...
...開店以来ずっとNo.1!ポテトはインカのめざめを使って絶妙な甘さと、スモークのハーモニー! ■香ばしくバターで焼いた 板わさ 丸ごと一本!?...なかなか他にないので美味しかったです。ポテサラは、名前の通りにスモーク系のいぶりがっこが入っているので...
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