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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...炭火でスモークされた香ばしい外側、赤身がレアのままキープされた中心部、このコントラストこそがブロック焼きの醍醐味！ ハサミでお好みのサイズに切り分けて召し上がれ ■■ジンギスカン ■■オススメNewメニュー 【3/15~4/7の期間はランチ割引はしておりません】 ■ラムランプ300g ブロック丸焼き 通常2680円 締まった赤身が特徴のランプ肉をブロックのまま豪快に焼きます。 炭火でスモークされた香ばしい外側...
...つくねは外が香ばしくって、 中は、ジューシー。 ・炭焼きスモークチーズ これは、初めて食べました。スモークした良い香りチーズ好きな人にオススメです...
...さっぱりとお口をリセット(^^)/ レバーのスモークを追加でお願いする、そこに手羽先雄&雌登場。...真の部分の焼き具合が絶妙。 刺しも美味しかったし、スモークがなんと言っても美味しい。...中でも絶品なのが、白レバーのスモーク...
...■スモークソーセージ／Smoked Sausage スモーク独特の香りが口いっぱいの広がります。...Platter スパイスで香りをつけてスモークし、熟成させた風味豊かな生ハム。...フレッシュフルーツのような香りにほのかなスモークの香り...
...■合鴨スモークハムとクリームチーズのサラダ 炙った合鴨スモークを新鮮な京水菜と御一緒にどうぞ ■麩嘉さんとこの生麩の二色田楽...卵をからめて ■黒毛和牛ランプのたたき ■合鴨スモークとクリームチーズのサラダ...
...■≪HOUSE SPECIAL DISH/肉の逸品≫ ■厚切りスモークベーコン スモークで旨味がギュッと凝縮した肉厚の極上ベーコン。 ■生フォアグラトースト...■岩塩仕込みのスモークタン 豚のタンを岩塩で漬け込みスモークしました...
...アンコウミノ揚げ140円 たらこの豚シソ巻き130円 牡蠣のスモーク120円 衣が薄くてサクッとしています...こだわりのウスターソースが、素材の味を引き立てます。牡蠣のスモークだけは、専用のスモークソース（スモークされたソース）と共に提供され...
...■梅しそ冷麺 ■デザート ■あの…あいす バニラ、チョコ、みかん、ぶどう 各 ■ハーゲンダッツ いちご ■ポテサラ 自家製スモークゆで卵と...
nakameguro SLOW TABLE
貸切OK◆ドラマロケ地にも使用される緑溢れる開放的なお洒落空間で、ビストロ&ワインを満喫！
23463人
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貯まる・使える
...カボチャのアランチーニ(ライスコロッケ)、茄子のアンチョビマリネ、若鶏のガランティーヌ、鶏ハム、鴨スモーク、牛レバーのパテ、トースト、季...
...トマトのヴィネグレットソース ■海難産モンゴイカの軽いスモーク カルボナーラ＆イカスミで ■アナスイの白ワイン...繊細な味付けがされてたそうです。 ■私は宮城産カツオのスモーク 大葉のピストゥソースを。相変わらず美味しいです。...■北海道産ブリのスモークとドライトマトとフェンネルのテリーヌ...
...スパークリングとぴったりでした。 2皿目は、スモークの盛り合わせ皿です。 見た目も鮮やか、そして、一品一品のスモークされた風味が絶妙でした。 とにかく、満足の一言でした。 期待の割には残念。...■タケノコのフリット ■採れたて、九十九里のはまぐり ■スモーク盛り合わせ...
...食感がいいハラミを選んだそう。肉好きにはたまらない味！是非、塩とタレで頂いてみて欲しい。 ・ 「鳥ナンコツ」 お店でスモークしており、ベ...
...塩昆布＋ごま油＋きゅうりのゴールデンコンビ♪ ■どんぐり（燻製うずらの玉子6個） うずらの卵を燻製にしました。スモーク香がハイボール、レ...
...味も素材の持ち味を素直に表現した感じ。 キングサーモンもとても美味しくスモークの香り程よい塩加減、リンゴやナッツ、、キノコ...焼き茄子のミルフィーユ きれいに成型されたミルフィーユです. ナイフを入れる前からスモークの芳香が薫ってきます. 爽やかな酸味に秋刀魚の脂がとろけて茄子と相性抜群...
...■赤身 ■カモミールティー ■ラム酒の香るマロンのクレームブリュレ ■スモークたらこチャーハン ■熟成和牛ロースステーキ エシャロットソース...『スモークたらこチャーハン（８００円）』 燻製の香りに食欲がそそられます(^O^)...
...■自家製ベーコンのカルボナーラ ■3名掛けのビッグソファ×2台ゆったり食事できます。 ■コーヒーアートの店内装飾品 ■鴨スモークと旬野菜のサラダ...
...■中目黒駅からは離れた、山手通り沿いにある。 ■店内 ■ランチの人気メニュー、パスタを使って炊き上げるパエーリャ ■鰹の軽いスモーク・サルモレホソース...
...チーズは羊のマンチェロ(柔らかくクリーミィ)とヤギ(ハードタイプで縁はパプリカでスモーク？コクあり)にカリンゼリーの様な物を小さくカットしたのも添えられハードカナッペに同時に乗せると...
...■オクラアンチョビー ■キノコマリネ ■サモサ（右）＆ターメイヤ（左） ■インクラル（エチオピアの伝統的炒り卵） ■鴨のスモーク ■小エビのジョロフライス ■シーバピクルス ■ダチョウのスモークと野菜のピッツァ...
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