中目黒のスモークに関するお店

...トマトのヴィネグレットソース　■海難産モンゴイカの軽いスモーク カルボナーラ＆イカスミで　■アナスイの白ワイン...繊細な味付けがされてたそうです。　■私は宮城産カツオのスモーク 大葉のピストゥソースを。相変わらず美味しいです。...■北海道産ブリのスモークとドライトマトとフェンネルのテリーヌ...

...■お肉料理　■塩キャラメルのスフレケーキ　■前菜盛り合わせ ～スモーク3種盛り～　■手打ちパスタ 桜えびのジェノベーゼソース...燻製というから焼いたものかと思いきや、ほぼお刺身なのにしっかりスモークの香りが立ってて、いくらでも食べれそう。すごい技術です。...さっぱりしたサラダがよく合います。ぶりにスモークをかける事で旨みが強くなり...

...贅沢にもたくさんイクラが散りばめられています。 鮭のスモーク感がとても香ばしく、 添えられた魚介のダシ入りソースがまた美味しさをUPさせます。...これがやばい旨さ。中に砕いたいぶりがっこが入っていて、スモーク好きには最高の一品...

...ブルーベリーなどの色の濃い果実やシナモン、クローブに加え、花やスモークなど非常に香りが豊かです...ポイセンベリーやブラックチェリーにかすかなスモークをまとった深みのあるブーケを持っています...深みのあるブラックベリーのアロマにスモークした肉...

...カボチャのアランチーニ(ライスコロッケ)、茄子のアンチョビマリネ、若鶏のガランティーヌ、鶏ハム、鴨スモーク、牛レバーのパテ、トースト、季...

...↓↓↓ この日は赤ワイン。 ・水ダコのスモーク ￥500 見た目はカルパッチョ。 食べたらほんのりスモーク★★美味しかったです。...夏らしくさっぱりと頂きます。 ▼「水ダコのスモーク」 食感も味もGOOD...

...マリネしたサーモンをスモークに仕上げ、レアで焼き、ミキュイが完成...50種類の野菜を使ったテリーヌとサーモンのマリネのスモーク、どちらのスペシャリテも美味しいが...スコッチサーモンをマリネしてスモークをかけ...

...でもこれ、サーモン好きさんはオーダーした方が良いですよ それほどスモーク感はありませんが見目麗しく、ボリュームもあります もちろんお味も◎...温泉卵添え（＋500円）」は程よいスモーク加減とねっとりとした食感が絶妙でかなり美味しかったです...

...自家製というパンチェッタもスモーク香がたまらなく良い匂いで、それもどっさり入っているのは当店ならでは^^...やはり大量に放り込まれたパンチェッタの存在感がナンバーワンです。常にパンチェッタのスモーク香を感じられます...

...スパークリングとぴったりでした。 2皿目は、スモークの盛り合わせ皿です。 見た目も鮮やか、そして、一品一品のスモークされた風味が絶妙でした。 とにかく、満足の一言でした。...■たっぷり野菜とチキンのコブサラダ　■ポテトサラダと鴨のスモーク ハニーマスタードとバルサミコソース...

...味も素材の持ち味を素直に表現した感じ。 キングサーモンもとても美味しくスモークの香り程よい塩加減、リンゴやナッツ、、キノコ...焼き茄子のミルフィーユ きれいに成型されたミルフィーユです. ナイフを入れる前からスモークの芳香が薫ってきます. 爽やかな酸味に秋刀魚の脂がとろけて茄子と相性抜群...

...■自家製ベーコンのカルボナーラ　■3名掛けのビッグソファ×2台ゆったり食事できます。　■コーヒーアートの店内装飾品　■鴨スモークと旬野菜のサラダ...

...是非お楽しみください。　■国産豚のパテドカンパーニュ　■紅茶鴨のスモーク　■しっとり滑らかなモルタデッラ　■12ヶ月熟成プロシュート...¥780円 ■おまかせオードブル4種盛り ¥1100円 ・紅茶鴨のスモーク(燻製) ・究極の旨味のラタトゥイユ ・カリカリベーコンとほうれん草のフリッタータ...

...■おまかせプラン！前菜　■牛すじ大根♪　■フォアグラコロッケ　■じっくり煮込んだ「牛すじ大根」！！　■カプレーゼ！　■塩豚スモークのグリル！ジューシー♪...

...濃厚で美味しい。バゲットもすすみました。 彼はスモークサーモンのカルパッチョ。結構大きくて、スモーク美味しいです。だけど断然フォアグラで...

...窓からのぞけるなんともあたたかい雰囲気のお店☆ こちらはベーコンやウインナーがオススメとのことで早速☆ 中でもベーコンは上品なスモークの効いた一品！ ほど良い香りそしてマスタードが…合う♪ しっかりと燻製されているのにひとくち食べればしっかりとジューシー！...