浜松町のスモークに関するお店

...中身はレアの赤身！ 焼きの香ばしさと生のシズル感が共存ですよぉ〜〜〜〜♪ たまらないですね（＞＜） 煙でスモークされることで、香りもすご...

...コク深いスモークソーセージ。　■グリル ヴァイスヴルスト スモークせずに作り上げる、ハーブ入り白ソーセージ。　■フランクフルト...メカジキの生ハム仕立て 軽くスモークされたメカジキの生ハム仕立ては、お酒のお供にバッチリ...「メカジキの生ハム仕立て」 メカジキを軽くスモークした北ドイツの家庭料理...

...■具だくさんサラダ　■スパゲッティーニ 真さばスモークと新玉ねぎのアラビアータ　■お通しの羊のチーズ　■イタリア産...ラムのモモ肉は、赤身で柔らかい 付け合せの紫人参も、スモークの香りがほんのり付いて甘いです。 馬肉のハラミ...スパゲッティーニ 真さばのスモークと新玉ねぎのアラビアータ(1200円)＋大盛(100円)を注文...

...新じゃがマヨネーズ和え、甘酒、へしこクリームチーズ、新めかぶの酢の物、合鴨スモーク、帆立のひもわさび、ホタルイカの沖漬け、甘海老の雲丹和え) の10種類...御椀：鯛潮汁 酒肴十種盛り合わせ： 本日のお造り2種盛り、合鴨スモーク...

...■馬肉のユッケ　■赤身　■霜降り　■肩ロース　■希少 馬タンスモーク　■鴨刺し 低温調理 岩手鴨使用　■レバー刺し　■ハツ刺し...いずれもおいしかったです。 予約して６人で来店。 お通しのスモーク鴨、鴨揚げ？などでテンション上がる。...も素敵な笑顔でお世話して下さりとても楽しい時間を過ごせました。 スモークの演出やお鍋の調理など席でしてくれるサービスがとても良かったです...

...衣の糖度は低いのだろうか、白さが特徴的。 ◉合鴨スモーク 程良い噛み応えの鴨肉は燻製がされており...レモンと塩で。 鱚と大葉 わさび出汁醤油で。 合鴨スモークとズッキーニ 中華ソースで。 アスパラガス トウモロコシ...ハーブ三元豚バラ肉 ソースで 魚のキス 大葉巻き スモーク合鴨ネギ 秋シャケイクラ そのままで 国産牛肉と春菊 肉味噌で...

...当然のようにソーセージ盛り合わせとムール貝のワイン蒸しを注文。 さらに合鴨のスモークも。 クラシックラガーの後はIPA、ゆずヴァイツェン...

...麺が柔らかいのはともかくメンマの既製品感がハンパない。具材にある肩ロースのチャーシューは歯応えしっかり。鴨ロースのスモーク?がのっていたのでこれを“あわせる”と呼ぶのかな...

...■チーズの盛り合わせ　■タコのバジルマリネ タコの素材を活かしてバジルソースでマリネしました。　■カモのスモーク 鴨のスモークとパストラミスモーク バルサミコソースで！...

...■『三元豚のソテー グリーンペッパーソース』　■『自家製スモーク カマンベールチーズ』　■自家製スモークたくあん　■ラムチョップのステーキ サルサソース　■自家製スモークししゃも...

...2人で3品とビール一杯で4500円は高い…。 18:00に3人で入店。予約したコースがスタート。シーザーサラダは美味しかった。スモークたんや牛たんも味は悪くないがすべて冷めた料理だったのは予想外れ...

...■スモークソーセージ／Smoked Sausage スモーク独特の香りが口いっぱいの広がります。...Platter スパイスで香りをつけてスモークし、熟成させた風味豊かな生ハム。...フレッシュフルーツのような香りにほのかなスモークの香り...

...■サラダ　■ポテトサラダ　■スモークサーモンのシーザーサラダ　■おつまみ　■スモーク牡蠣オイル漬け 新鮮な広島産のカキを燻製してからオイル漬けにしました。...３点盛り。　■ビッグな焼きナス。　■鯖塩焼き　■とうもろこしの天ぷら　■スモーク鴨...

...■秘伝のレアスモーク とろさば薫製 深い香りと味わいでとろさばのいぶし銀な魅力が際立つ、とろさばのスモーク　■心までとろける とろさばの...

...具とのバランスも良いので、まずまずです。 ちなみに、バゲットとスープはお替り自由でした。 ご馳走様でした。 鴨のスモークとコーンのクリーム 新規開拓 ここも麺は若干細め クリームはサラサラ だけども味はしっかり コーンが邪魔(失礼)...

...先付けには八海山の焼酎で作った梅酒が付いているのもうれしいですね。 「薫製鴨のモッツァレラとバルサミコソース」・・・780円 スモークされたいい香りに...

...まずスモークサーモンは、スモークの感が少なめのサーモン。...オムレツはハムとグリエー ル、スモーク・サーモンなど４種類あって〜 全て￥１２８０。 この日は...というメッセージ がひと切れごとに伝わってきて〜スモーク・サーモンとズッキーニ...

...■甘酸っぱいアップルビナガーのピクルス アップルビネガーの優しい甘みがあります、この甘みがワインと◎♪　■豚タンのスモーク　■キャロット...

...徳島産骨付き阿波すだち鶏のオーブン焼き。にんにく香る。皮はパリパリ、中はジューシー。オーブン焼きにしているせいか、お肉の中までスモークのような風味が感じられました...

...自家燻製したという秋鮭のカルパッチョもスモーク加減がちょうど良く、トッピングのいくらとも相性抜群！...濃いめのワインという事で勧められた独特のスモークのような香りが特徴の赤...鮮魚のカルパッチョ ✳︎本日の温菜（豚肉、スモーク焼きチーズ）...