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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...不安を抱きつつ、いろいろとオーダー。 ①明太子のスモーク 250円 :ふわっとスモークの香りが移った明太子が薄切りの大根に乗っています。...まずは「焼き芋焼酎 黒瀬」をロックで頼む。肴は「辛し明太子のスモーク」焼鳥の「ねぎ間」「砂肝」各1本づつ注文し...
...000円 ・3人前…1,200円 ■牛ハラミサイコロステーキ ■三元豚ロース 生姜焼 ■タコとわかめの酢の物 ■鴨スモーク ■さば塩 ■...
...・合鴨とブロッコリーの四川麻辣ダレ スパイスの効いた合鴨。 熱燗や熟成酒との相性が良さそうです。 ・鯖と梅干しのスモーク 梅干しも軽くスモークしてあります...
...■若鳥くわ焼き ■湯葉包み蒸し ■お通し ■鳥雑炊 ■前菜(手まり寿司、砂肝のスモーク) ■なまこ酢 ■湯葉のそぼろ包み蒸し ■ふぐの唐揚 ■里芋の蟹あんかけ ■天麩羅...料理をいただいてみてその不安は消し飛びました。 前菜は鮪と鯛の手まり寿司と砂肝のスモークでした...
...■玉子サンド ■イチジクと生ハムマスカルポーネ ■鯖スモーク ■のびるとしらす塩昆布和え...■焼き白子 ■あん肝旨煮 ■干し柿と奈良漬バター ■鯖と梅のスモーク ■カカオホッピー ■ビール お通しのカモ ■お通しの白子...茶碗蒸し ⭐️前菜盛り合わせ、レバーオイル漬け、煮浸し、しめ鯖スモーク ⭐️きつね煮やっこ ⭐️海老...
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