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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
【スカイツリーテラスBBQ】ハワイアンテラスBBQプラン！ 世界各国の樽生クラフトビール付き
17852人
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貯まる・使える
...ランチスープとセットのシーザーサラダ。 ドレッシングはスモークの香りがして結構美味しかった。 ローストポーク、もっと入っていればいいのにな～ 半熟卵も半熟というほど半熟ではないな～ 実際には、崩してみたら、丼にはお肉が結構入っていました。 こちらもスモークの香ばしい香り。 ちょっと甘めのたれはバーベキューソースと照り焼きソースを...一本は普通に 「フランクフルト」 、白ソーセージは 「ヴァイスブルスト」 で、スモークされているのは 「ボックブルスト」 とのことでした...
遠藤利三郎商店 押上本店
【押上駅徒歩5分】“本物”を感じるフレンチベースのお料理とワインを、カジュアルに愉しむ。
36020人
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貯まる・使える
...■赤ワイン 202107 ■軽くスモークした フランス産 鴨胸肉のロースト フォアグラのコポーとレンズ豆のサラダ合え 202107 ■軽くスモークしたフランス産鴨胸肉のローストフォアグラのコポーとレンズ豆のサラ...ヴェルティセ ■ポワール・レモングラス ■軽くスモークした 鴨胸肉のロースト...
...「オーロラサーモン」って名前が素敵。オーロラの下を泳ぐサケをスモークしたんだそうです。肉厚で美味しいスモークサーモンでした。...058円） ゴルゴンゾーラピカンテ・カマンベール・スモーク・クリーム・チェダー 5タイプの味わいが魅力のチーズ盛り合わせ...・枝豆と味噌のディップ スティック野菜と共に ・紅茶鴨のスモーク 焼茄子添え ・三種レタスと韓国のりのサラダ...
天空LOUNGE TOP of TREE 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
地上150ｍ、目の前に広がる雄大な景色と東京スカイツリーを正面に臨むスカイラウンジ
16985人
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...■［前菜］メロンとプロシュート ■［前菜］帆立貝スモークとアボカド ■［前菜］コールドチキンのフォカッチャサンド...■【前菜】桜鱒の自家製スモーク ■【前菜】パプリカとトマトのスペイン風一口ピッツァ...コレはもうちょい食べたかった。 「鯖の燻製」 は、スモークの香りよりも鯖の生臭さが 前面に出てしまっており...
...お重の小品と、小皿に乗った鰹のたたき。 稲わらを焼いて軽くスモークした鰹のたたきはとても いい香りがついていてとてもおいしく...別皿が、 ・稲藁でスモークした鰹のたたき、カボス添え ナイフ...フォアグラのテリーヌ どれも可もなく不可もなくなお味。 藁でスモークした鰹のたたき これは臭みがきちんと抜けておらず残念でした...
...オーブンでじっくりカリッとフワフワに焼き上げます。 ■スモークサーモンとクリームチーズのベーグル スモークしたサーモンとクセのないクリームチーズを...
...★炙り南鮪中とろ一貫@290 ★大切り生サーモン一貫@190 △桜スモークぶり@132 納豆細巻き@132 剣先いか@132 とろける上穴子@290...歯応えがなく溶ける感じになってしまったのが残念。 スモークぶりはマヨネーズ掛け...
...・酢もつ 430円 ・芽生姜の甘酢漬け 430円 ・鴨のスモーク 430円 ・黒うずら 430円 ・たこわさ 430円...⭐️まぐろカツ ⭐️選べる小皿三品 黒うずら 鴨のスモーク ほたるイカのワイン漬け ⭐️白のもつ鍋 ちゃんぽん...酢もつ、ホタルイカワイン漬け、鴨スモーク...
...そこにバルサミコがしっかりかかったサラダ。バルサミコの甘みと酸味が生ハムに合ってるな、と感じる一品 自家製スモークサーモンは、スモーク感よりもフレッシュ感が印象的で...
...塩豚煮もジューシーでいいね! んで、毎回必ず食べるのが自家製スモーク盛り合わせ! 正直このレベルのスモークはなかなか他では味わえない、よしかつを代表するメニューの一つ。...■特製塩煮豚 ■自家製スモーク盛り合せ 江戸菜・赤いほうれん草のサラダ各種 980・...
...菩提樹の花、蜜ろう、石灰のようなミネラルの香り、ほのかなスモーク香、 パンやブリオッシュの香りなどが調和。 泡はなめらかで、エレガントで...
...ここのは一緒に混ざっているのが面白いと思いました。少量のゼリーで 固めてあって、ベーコン(のような形状だけどスモーク臭が感じられなかった からハムかも？)で二重に巻いてありました...
...キンカンつくね - キメの細かい食感のつくねに、スモークしたキンカンのアクセントに悶絶 箸休め - 赤カブ、大根、生姜...- 追加。友達オーダー。そぼろの味付けに非凡さを感じます。スモーク卵黄の上品な味わいにも唸ります プリン -...なんとキンカンは2つもつきます。キンカンはスモークされてきて手がかかっています...
...・牡蠣の缶詰 400円 缶詰の山の中からお好きな缶詰がなんと原価で提供！！とのワードを見て、せっかくなのでいただくことに。スモークされた牡蠣はワインにぴったりです...
...手打ち細平麺にトロトロ濃厚ソースの中に、ベーコンはスモークの薫りがただよいカリッカリに焼かれてソースにからんでいました。...#ブロッコリー炒め #喉が渇き先ずは瓶ビールで喉を潤し暫し待つ #牡蠣オイル漬けスモーク味良し濃厚で抜群旨！ #ブロッコリー炒めオリーブ油香り良し絶妙旨！ #悩んだ挙句...
...■赤霧島 ■シロコロ ■芋豚ロース ■ホルモン ■シロコロ一本焼 ■ミックスホルモン ■馬刺ユッケ刺 ■ノド軟骨スモーク ■豚ハラミ ■...
...醤油は､醤油にニンニクの風味が良く合い、家飲みのツマミに最適でした。 燻製は、鼻に抜けるスモーク風味が絶妙で、これもツマミに合います。 ...
...生地はもっちりと柔らかくクルミのカリッとした食感と鼻を抜けるスモークチーズの香りが特徴ですね スモークの香りが結構強いので好みの分かれそうなパンだと思います...
...うん、キレがあって、後味もスッキリで最高です！ 続いて「鴨スモーク」をパクリ。合鴨のスモークは柔らかで美味しいですが、 噛むほどに山椒？が弾け...■「そばサラダ」(600円) ■「鴨スモーク」(550円)...
...10年間牡蠣を封印していましたが、10年も経つと時効なんじゃない？と昨年末に缶詰の牡蠣スモークに挑戦。 何事もなかったため満を持して牡蠣...
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