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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トロたくは、宮城は塩釜のマグロと細かすぎるいぶりがっこが使われ、75℃の赤シャリ、そしてキャビア… 口の中で溶けていき、スモークの香りがたまらない一品です...
...』とオラが言うと 『そう！それです！』と満面の笑みに思わずこちらもニッコリ(笑) それにしぐれ煮や、スモークしたタンもサラダ仕立てになっていて...
...濃厚ねっとり旨しです。 ・冬瓜の柚子餡掛け ヒヤヒヤで柚子の爽やかな風味が鼻から抜けます。 まさに夏の逸品。 ・鰹の瞬間燻製 スモークの演出付きでサプラーイズな感じでサーブされました...
...■付け出し ■菊正宗吟醸冷酒（一合瓶） ■鯵 ■姫鱒 ■江戸前の仕事を隠してある細魚 ■小肌 ■鯛 ■鮪 ■スモークした牡蠣 ■煮浅蜊 ■スモークした牡蠣のお代わり...
...大人っぽいけど、タレで食べる方が好きかな。 サバの燻製 確かにスモークだ。 ツマのこのぷりぷりした透明なのなんだろう。 ツマもキレイに食べたら、...薫製の鯖、しめ鯖、昆布のせ鯖の３貫で、スモークの鯖がユニークでした...
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