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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずはサラダと伊勢エビ、鮑を注文。サラダは鰈と水だこのマリネ。鰈は北海道産の石鰈がサクラのチップでスモークされていて香ばしい。ローズアス...
...ソフトシェルの唐揚げに雲丹、キャビアを乗せたもの。 ・とろたくスモーク、いくら、雲丹☆☆☆ スモークされたタクアンの風味と食感... うにと卵黄のソースの上には、大根ステーキ、鰆のスモーク...
...以下、その日の献立。 ■先付け 焼き帆立の昆布メ 春キャベツ漬し 鯛白子ポン酢 菜の花白和え 尾崎牛の軽いスモーク どれも美味しかったのですが、尾崎牛の軽いスモークは格別でした...
...石川もずく 熱っっ!外が寒かったので冷たいのだったら嫌だなーなんて思ってたら一番うれしいやつ 氷見メジマグロ ちょいスモークがいい感じ 山葵うまっ 北海道蛸 柑橘と塩で口内に入れた瞬間は旨いが...
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