新宿・代々木・大久保のスモークに関するお店

...ちょい辛　■たこわさび　■たらチャンジャ ちょい辛　■葱だく生姜豆腐　■パリパリえびせん　■枝豆　■胡瓜の浅漬け　■特製うずらスモーク　...

...チーズの盛り合わせは色々なチーズが盛られていてクラッカーと食べましたがスモークの風味がとても良かったスモークチーズが凄く好みの味でしたね...

...だけでなくアボカドのピュレを使って二色仕立てにしたところがお洒落〜♬ ス ープもスモーク・サーモン載せでパルミジャーノ・クラッカーのアクセント〜♬...ほうれん草と３種の茸 を。 麺は私の好きなリングイネ。 サーモンはほどよいスモーク感と塩味...

...デートにはいいんでしょうね。 本日のオーダー ・茶茶白雨のサラダ：野菜とツナ、スモークしたハム等にごまだれのかかったサラダ。ドレッシング...

...■■□ ウィスキー □■　■デュワーズ スコッチウイスキー ソフトでフルーティーな味わいで後味はほのかな甘さとスモークさを感じる良いバランス...

...柑橘風味 メカジキをマリネした後スモークして、 2ヶ月熟成したもので、 ハムのような旨味。 ん...塩で脱水させていると言っていたかな？ かなりスモークが効いており旨味が凝縮！ 脱皮したての蟹...次は前菜②、燻製したブリのサラダ 柑橘風味です。新鮮なブリはスモーク風味たっぷりで...

...イカ、タラ、タコの3種類。ちびちび食べるの、最高(*´ェ`*) スモーク鴨の温野菜サラダ¥1,080 見ての通り、彩り豊か...とても美味しく感じました。 個室を予約しましたが、通された席はスモークのかかったガラス張りの部屋でオシャレでしたが...

...もち人参のラペ大好き ・生ハムとサラミの盛り合わせ ⏩このサラミ、スモークされてるの？旨味が濃ゆくて、香りもあって美味しい♡ 【サラダ】...

...■ブーツグラスビール(700ml)：９００円　■ピクルス盛り合わせ：３００円　■スモーク鴨のスライス：４００円　■タコのカルパッチョ：５００円...つまみは、スモーク鴨のスライス（４００円）...

...ガツっと肉の盛り合わせをアレンジして貰い、鴨のスモークと無菌豚の肩ロースソテー、更に米国産のアンガス牛のザブトンのローストを1皿に。.....

...前菜は いくつか種類があって迷いましたが カルパッチョを！ 軽くスモークしてあって添えてあるポテトと一緒に美味しくいただきました。 パスタは鶏肉の煮込み...良いね。 炙ったサバのカルパッチョ しっかりとしたザバの切り身に、スモークの香が乗っています...

...燻製の専門店はなかなか珍しいですね。 提供される料理は基本スモークされていました。 燻製といえばの代表格、チーズ！！ カマンベールやクリームチーズ等があり、 スモークされることで水分が飛んでいい感じの食感になってますね。...魚の繊維一本一本に燻製の香りが染み渡る！！ 魚のスモークに合わせるは 燻製ウイスキーのロック...

...・燻製クリームチーズといぶりがっこ おつまみとして注文したらビックリ！まさかのスモークされて登場！ 大将が蓋を開けると…芳醇な香りが広がります...スライスしたものに瞬間スモークをかけていますが...

...フレッシュ感があり、肉厚もちょうどよく、スモーク感もちょうど良いくらいで、瑞々しささえ感じられました...大型グリルでシェフが炭火でじっくり焼き上げ薪でスモークし香りが加わったUSシャトーブリアン...付け合わせのヤングコーンがまた素晴らしい。 特にスモークされたヒゲにピューレでノックアウト！...

...・スペシャリテ 非常に柔らかくて程よい脂があるヒレ肉を桜のスモークで瞬間燻製にする。...ヒレ肉の瞬間燻製でも フタを開けるとスモークと桜チップの香りが広がり、 ますます食欲が刺激されます。...さくらのチップで香り付けしてあるので、スモーク感も最高です！ 柔らかくて美味しいー✨...

...ロース、ハラミ　■リブ芯ロース、ソトモモ、サーロイン　■前菜「タンのスモーク」きむち　■キムチ、ナムル　■冷麺　■メニュー　■う〜ん、絶妙なレア！...各種カクテルも飲み放題になります。 まずはお肉の前菜と言うことでタンのスモーク...

...お刺身が食べたくてちょっと行ってみました♪ しまほっけ焼き ブリ大根 本日の魚串盛合せ ７種盛り 金華さばの〆さば 金華さばのスモーク 生ハム仕立て どれもそこまで高くなくておいしくて満足でした(*^_^*) 和気あいあいな店員さん...

...甘すぎず、すっぱすぎず、いい塩梅の漬かり具合。 合鴨のスモークもはずせない。 仕事のあとの飲み会ってやっぱりお腹がすいているのだもの。...臭みがなく食べやすかった！！ スモークチーズ。 スモークされているだけでチーズの美味しさ2割増し...

...リコリスが層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴...馬肉のカルパッチョ　■～4月メニュー～ ホタルイカのスモーク　■～4月メニュー～ 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み...鴨とフォアグラのテリーヌ　■～5月メニュー~帆立のスモーク...

...■キムチチャーハン　■ガーリックライス　■肉料理　■ミックスBBQ　■ブラジリアンシュラスコ　■ローストビーフ　■合鴨スモーク　■ミック...