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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【新宿東南口から徒歩0分】厳選した黒毛和牛をご提供。和牛焼肉とユッケ、肉寿司が大人気。
20611人
貯まる・使える
...濃い味だけど食べ応えがあってなかなか。 「スモークレバー」 焼肉でレバーをいただいたのですがスモークしたものもあったのでついw これはちょっと固いというか・・なんか新鮮味にかけるというか...
...さらに盛り上がる馬刺しの盛りあわせがスモークに包まれてやって来ました。 赤身、たてがみ、ヒレ...華々しく登場したのは馬!! ドライアイスのスモークで登場感抜群の盛り合わせです。 馬の赤身、コウネ(タテガミ)...*土佐鴨の藁焼き 底に藁が入っていて目の前で火を点けてスモークして仕上げてくれます! *猪すき鍋...
...美味しかったです(*^^*) 頼みましたのは、 ・おまかせ5種盛り2750円 ・上ミノ715円 ・タッカルビ759円 ・スモーク極太ソーセージ275円 ・白菜キムチ385円 ・ビール3杯 [a:https://www.instagram...
...キムチの優しい辛さ、もやしの歯ごたえ、とても気に入りました。 サラダ。 予想以上に量があり、ドレッシングも良い。 卵のスモークが乗っているのですが...
...・黒毛和牛炙り肉刺し おろしポン酢添え →こちらは焼かずにそのままで。 しっかりサシが入って軽くスモークされたジューシーなお肉×さっぱりな大根ポン酢 の組み合わせがとても良かったです! ・海鮮ネギチヂミ...
...このまま食べられるとのことで、 スモークタンにカイワレとキャビアを巻いて。 ハムよりもちょっと歯ごたえがある、 スモークの風味がなかなかクセになるタンでした...
新宿三丁目駅近オシャレ空間で熟成肉を食べ尽くす♪新宿駅直結!貸切団体、個室、ソファー席完備
35519人
貯まる・使える
...ロース、ハラミ ■リブ芯ロース、ソトモモ、サーロイン ■前菜「タンのスモーク」きむち ■キムチ、ナムル ■冷麺 ■メニュー ■う〜ん、絶妙なレア!...各種カクテルも飲み放題になります。 まずはお肉の前菜と言うことでタンのスモーク...
...Grimaldi (産地:イタリア・ピエモンテ 品種:ネッピオーロ) イタリアの王様と呼ばれるワイン。スパイスやスモーク、ブラックベリー...
...・スペシャリテ 非常に柔らかくて程よい脂があるヒレ肉を桜のスモークで瞬間燻製にする。...ヒレ肉の瞬間燻製でも フタを開けるとスモークと桜チップの香りが広がり、 ますます食欲が刺激されます。...さくらのチップで香り付けしてあるので、スモーク感も最高です! 柔らかくて美味しいー✨...
...隠れた人気部位。 ■レバー(肝臓) 鉄分豊富なレバーは根強い人気部位。 ■◆ 豚・鶏焼肉 ◆ ■スモーク極太ソーセージ(1本) プリッとした食感が焼肉時間のアクセントに...
...で、最初のお肉はタンとスモークしたお肉。 タン、美味しい! 歯ごたえと旨味が最高です。 で、スモークしたお肉を炙っていただくなんて初めての経験でしたが、なんだこれ...焼き上がりをハサミでカットしてご賞味くださいませ。 ■牛頬肉のスモーク焼き 牛頬肉を桜チップで軽く燻製にしました...
...タンは大量のネギが乗っかってるんですが、これ炭火との相性悪いんですよね~。 ネギが炭に落ちて、焦げたネギでスモークされてしまう。 めちゃ...
...特にお勧めのホルモンはプリっとしていて、噛むと広がる甘味を感じました。 七輪で焼くから余計な脂も落ちますし、炭のスモークさも感じてグッド!お酒でも御飯でも合う味です...
...最近熟成お肉を使うところが増えてると思います。ステーキ等は好きでけっこう食べましたが、熟成お肉は下手したら臭かったり、スモークしすぎてるちょっとクセのある味に出会ったりもすると思います...
...店内はお世辞にもお洒落とはいえませんが、 ワイワイガヤガヤ仲間内で楽しみたい時には◎。 煙はモクモクですが、頭でしっかりスモークをキャッチしてホルモンに備えます...
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