新宿の3〜4人で使える個室のお店

...ちょっとお酒のアテを追加。 ＜柚子塩麹風味の烏賊の塩辛＞ ＜すじ子とたら子のスモーク＞ お腹がいっぱいなのに、お酒にあい過ぎて食べちゃうね(笑)...メニューを見て思わずオーダー（笑） ●柚子塩麹風味のいかの塩辛 ●筋子とたらこのスモーク しっかり日本酒と美味しいお鍋...

...わさび むね肉を茎山葵和えに　■鶏 たたき刺し 香ばしく炭焼きに　■鶏 ればーのスモーク 香り豊かにスモーク　■鶏 ればーとフォアグラのパテ バルサミコ酢とバケットで　■とり天...・焼きピーマンおかか醤油かけ ・ザブトン肉のカルパッチョ ・白レバーのスモーク ・真鯛の刺身 ・新じゃが芋のフライドポテト ・ほほ肉と大根旨煮...

...そんな事も出来ないのかとがっかりです。 また洞窟風に見せた個室に換気が無く、喫煙者が居るとスモークされます。ドアを開けても店員さんが閉め...

...半個室がある。 コースのメニューは以下の6品。 ①先付 パスタフリット ②冷製盛合せ クリームチーズ西京漬け、鴨スモーク、枝豆ペペロンチ...

...チーズの盛り合わせは色々なチーズが盛られていてクラッカーと食べましたがスモークの風味がとても良かったスモークチーズが凄く好みの味でしたね...

...このまま食べられるとのことで、 スモークタンにカイワレとキャビアを巻いて。 ハムよりもちょっと歯ごたえがある、 スモークの風味がなかなかクセになるタンでした...

...■マグロの酢味噌あえ、ホタテは冷燻してあり、生なのにほんのりスモークされた香り、たこわさはタコがボイルされた変化球　■きんき、すだちと藻塩で...えびが冷燻;冷たい燻製、ちょっとだけ煙を浴びた感じらしく、フレッシュなのにほんのりスモークしてある香りがして面白かった...

...新宿のディスクユニオンの近くなので何度かこの辺りに来てるのですが、地下にあるせいかこのお店は知りませんでした。 ■お通し 合鴨スモーク、...

...馬刺し を注文！ なかでも、いぶりがっこペッパーチーズは個人的に最高です！一口サイズですし、いぶりがっこのスモークとチーズが合う！お酒好きの方には...

...3種のチーズ盛り合わせはそれぞれ種類の違うチーズが食べていて楽しい。 こちらもつまみやすく、スモークされたものが好みであった。 メニュー...

...さらに盛り上がる馬刺しの盛りあわせがスモークに包まれてやって来ました。 赤身、たてがみ、ヒレ...華々しく登場したのは馬！！ ドライアイスのスモークで登場感抜群の盛り合わせです。 馬の赤身、コウネ(タテガミ)...＊土佐鴨の藁焼き 底に藁が入っていて目の前で火を点けてスモークして仕上げてくれます！ ＊猪すき鍋...

...蓋を開けると！ドライアイスのスモークの中から刺身が現れます。 メニューに従って醤油、ポン酢...雲丹をチョイス。ドライアイスのスモーク演出はあまり必要ないような気がするが、お得感はある刺盛り。...フォトジェニック系キタ〜〜〜〜ッ！！って感じで、スモークの中から登場！！ ◆宝石箱 （一人前）８３０円...

...Grimaldi (産地:イタリア・ピエモンテ 品種:ネッピオーロ) イタリアの王様と呼ばれるワイン。スパイスやスモーク、ブラックベリー...

...    ローストポーク 一枚はスモーク掛けてるのね 手が込んでるわ     豚トロの醤油煮...♦️春キャベツすり流し ♦️前菜 ・大根、軟骨スモーク、 ♦️豚トロ醤油煮込み ♦️サムギョプサル ・バラ肉、野菜ん...春キャベツのすりながし せりの煮浸し 軟骨のスモーク 豚トロの醤油煮込み サムギョプサル やごろう黒豚の昆布〆...

...■2023/9月下旬。和牛カットの為にナイフを選ばせてくれます。　■2023/9月下旬。30日間熟成経産和牛をい草やワラでスモーク。　■...

...■博多炊き餃子　■椎茸豚巻き　■カマンベールチーズ豚巻き　■ちゃんぽん麺　■博多串焼・野菜巻き串 ５本盛り　■うずらスモーク豚巻き　■酢...

...モモ肉の低温調理をスライスし、ウニといくらをかけて桜チップでスモークしたもので、卓上でドームを開けると中の煙が溢れ出すという演出付きでした。演出だけでなく素材の味もよく、今まで色々なところで瞬間スモーク料理をいただきましたが...お刺身は全て分厚くて大満足。 さくらチップのスモークの効いた霜降り牛や...

...とろーり、アツアツ。 ワインと一緒にどうぞ！　■ローストビーフ 自家製ローストビーフ、国産牛肉利用。　■バルサミコソースのスモーク合鴨 ワインと共に...

...濃い味だけど食べ応えがあってなかなか。 「スモークレバー」 焼肉でレバーをいただいたのですがスモークしたものもあったのでついｗ これはちょっと固いというか・・なんか新鮮味にかけるというか...

...200円 具は海老とチーズ。金粉付で見た目は華やかで、４切あり大きく食べ応えあり。 美味しかったです。 清流鶏もも肉のスモーク～柚子胡椒で-----\680 スモーク好きなので...