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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鶏と魚と藁焼き 頂 西中島店
地域随一の数の完全個室を完備！自慢の「藁焼き」をはじめ、新鮮食材の創作和食を和モダン空間で
1213人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■ささみの梅しそ巻揚げ ■若鶏のからあげ ・韓国風ハニーマスタード…+33円 ・おろしぽん酢…+33円 ■合鴨のスモーク ■とり皮ポン酢...
焼き鳥×燻製×日本酒 kmuri-ya
燻製×焼鳥×日本酒の店★閉店までエンドレス飲み放題¥2500〜(生ビール付)
2736人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■◆燻製◆ 食材によって使用するウッド、チップを使い分けた、当店自慢の自家製スモーク料理をどうぞ♫ ■燻製チーズ ■カマンベール オーブンで焼いたチーズにたっぷり蜂蜜をかけちゃいました♫ ■蘭王 大分産の赤玉を煮玉子にして燻製しています♫ ■ししゃも ■漬けマグロの燻製 漬けマグロをナラウッドでじっくりとスモークしてます。 ■鴨生ハム〜焦がし玉葱ソース〜...肝焼き 赤ワイン 安定の美味しさ 肝焼きは絶妙な焼き加減 燻製盛り合わせは スモークされあと それぞれ味がつけられていて 飽きないなぁ 赤ワイン...
...写真にある豚の顔のお皿に生モノがはいってます。 美味しいです。 写真はないですが水菜を燻製したサラダがきます。 スモークの香りが◎ つくねはふわふわで美味しい◎ あとは何品かでてきて...
...今回オーダーしたもの ■お造り盛り合わせ ささみ・ずり・はつ・きも✨ 白醤油・たまり醤油・胡麻油で☺️ ． ■馬肉ちょい炙りスモーク 噛む度に広がる良い香り✨ あっさりしつつも程よい脂✨✨✨ おーいーしーいー‼️ ． ■蓮根✨...
...弾力が在るので噛み応えが在ります ■ 合鴨スモークのハニーマスタードソース掛け 味わいの濃い合鴨のスモークにハニーマスタードの 甘み在る味わいがマッチしています...むね、手羽の盛合せ。 ■もも肉チャーシュー（煮卵付き） ■合鴨スモーク...
...■じゃがバター ■コーンバター ■焼きナス ■串焼き野菜セット ■一品 ■豚キムチ ■豚平焼き ■焼きそば ■湯豆腐 ■合鴨スモーク ■...
...串モン 各1串100yen ■こころ ■かわ ■なんこつ ■せせり アテ ■合鴨スモーク 280yen ■鶏皮ギョーザ 280yen ■かにコロッケ 380yen ■豆もやし 180yen 串モンは炭焼でしっかり焼かれています。 小ぶりではあるが、1串100yen均一ってのは嬉しいね。 ・合鴨スモーク 手作りでは無さそう？ しっとりしていて、ほのかにスモーク...
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