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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～2 件を表示 ／ 全 2 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...贅沢な一品でした。 炙りシマアジ 一枚目はスモークされています。ほんのり香ばしくて、 少し厚めに切ってあるのがまたいいですね。 2つ目は紅塩が掛かっていますが、しょうゆで。との事。 同じものなのに違った食べ方。 どっちも美味しいけど個人的にスモークの方が気...ほんのりスモークが感じられおもしろいです...
...そして特筆すべきは濃厚スモーク醤油。 スプレータイプになっており これを振りかけるだけで、瞬間燻製できる優れ物。...自家製ベーコンがたっぷり。 食べごたえありなポテサラです。 スプレー式のスモーク醤油をかけると また違ったお味に♪ ★おでん ・厚揚げ ・牛筋煮込み→柔らか～♪...
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