梅田のスモークに関するお店

...こんなものまで燻すのか。 お通しは 枝豆、ちくわ、うずらの卵のスモーク。 ちくわスモーク、意外なマッチングを見せる。 きちんとは記憶してないけど 鯛のスモーク かきの燻製クリーム 燻製グラタン お肉の燻製盛り合わせ...

...ボリームも多くてコスパ良いですね。 ⚪明太子の炙り ⚪燻製の盛り合わせ 色んな食材の燻製が少しずつのっています スモーク香がしっかりとありお酒が進みます...

...しっとり柔らかな自家製ローストビーフを瞬間スモークで香りもお楽しみ下さい　■自家製大人のレーズンバター...■オリジナルカクテル　■時々しかない裏メニューらしい鴨のスモーク　■炎のカマンベール　■教会堂（かいどう）の屋根裏部屋では...■カウンター席　■バケット　■鴨ムネ肉と雲丹の瞬間スモーク...

...■ファン・ヒル・クワトロ・メセス 2015 【重】 色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。なめらかな完熟果実...

...お酢が酸っぱすぎないのもいい感じ。 ミョウガがアクセントになってますねლ(´ڡ`ლ) ◆いぶりがっこチーズ しっかりスモークされたいぶりがっこで コリコリ食感がすきやわ～...

...■エレベータ前にこんなオブジェが。ん～、どんな感性でこれを置いたんだろうか？私には理解できないオブジェでした。　■鹿肉のスモーク　■フォ...

...合鴨のスモーク 温玉乗せシーザーサラダ 鶏むね肉のたたき トリュフ塩のフライドポテト 京赤地鶏の濃厚チーズタッカルビ 鶏のアーモンド味噌焼 〆のチーズリゾット トリュフ添えバニラアイス ◆アサヒスーパードライ 命の水はヤッパリ発泡酒じゃなく、ちゃんとしたビールに限る～(笑) いただきます。 ◆本日の前菜一品 前菜は蒸し鶏のフランです。 フランって何？ 要は洋風の茶碗蒸しなんですね。 トゥルントゥルンで滑らかな生地に、出汁の風味が優しくて、前菜にホントもってこいな一品になってます。 ◆合鴨のスモーク パッと見...

...■牛タンカルビのモヤシ炒め　■和牛ステーキ　■霜降り牛タン　■やみつき千切り塩キャベツ　■きゅうり１本漬け　■合鴨スモーク　■ナッツ　■...

...このような業態でお通しも珍しいなと思いながらペロリ笑 あとは 前菜5種盛りを注文！ 内容が ■鴨のスモーク ■キッシュ ■オリーブ ■カルパッチョ ■パン？ 全て2枚づつです。 3人だと少し少なかったのが残念ですが味は美味しい！！ あとはズリのスモークのようなものなどを注文...

...更にデザートのアイスクリームが出てきてビックリ！ 昔流行った歌番組「ザ・ベストテン」じゃないかと思ってしまう演出スモーク！ いやぁ、すご...

...（1個）　■ザクザクあんちょびポテサラ　■小さなSTAUBのあなご飯　■枝豆のスモーク 桜で燻製した薫り高い逸品です　■クリームチーズのしょうゆ漬け...■海老のアヒージョ　■タコのセビーチェ　■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ　■枝豆のスモーク...

...④自家製ジェノベーゼ　■若鶏もも肉のトマトチーズ焼き　■ローストチキンのマリネ ～自家製トマトソース～　■合鴨のスモーク　■自家製ロース...

...甘い北海道のジャガイモを使い、ジャガイモをスモークして作ったポテトサラダ。最後にチーズをふりかけて炙っているので香ばしさが美味しい...◯北海道じゃがいものスモークポテトサラダ（¥748） こちらスモークの風味もついてて...

...■霜降り牛タン　■やみつき千切り塩キャベツ　■きゅうり１本漬け　■合鴨スモーク　■ナッツ　■かちわりきゅうり　■チャンジャ　■自家製煮卵　■牛すじのどて煮込み...豊富な品揃えです。一部メニューを紹介します。 (前菜) ■合鴨スモーク 860円 ■自家製煮卵 650円 ■焼き立て出汁巻き玉子 690円...

...盛り付けがすばらしい！ ワインによく合います。。 タパス五種盛り！ タコのマリネ ピクルス ラタトゥーユ シャケのスモーク 鳥の和えもの マリネが味が濃くてやみつきになります！ ピクルスも酸味がきいてるー！！ これだけで二杯はいける！...

...パルメザンチキンシュニッツェル クリームポテト フェンネルスロー（1700円）。店員さん曰く、簡単に言うと、サラダの上にスモークしたサーモン（ヨーグルトのドレッシング）...

...前菜盛り合わせ ○北海道産モッツァレラとフレッシュトマトのカプレーゼ ○鴨のスモーク バルサミコソース ○カボチャのローズマリーマリネ ○イタリアンオムレツ フリッタータ ○ブロッコリーのペペロンチーニ...

...■コックオーヴァンと淡路産じゃが芋のテリーヌ スモークした淡路鶏のササミ添え　■新玉葱のフランとすり流し 蛤と山菜のフリット添え　■スモークした姫路産白鷺サーモンのポーピエット...素晴らしい❗ 味も素晴らしい❤️ ・瀬戸内鰆スモークと新玉葱 おぉ～❤️ GOOD❗旨い❤️ スモークされて魚臭みが 心地好い香りに変えている❗...

...コッテリ「和」でもなく、 ワインが意外によくて、普通に赤で～と思ってオーダーしたら、 南米のだけど2009年が来ましたよ♪ 鴨スモークのサラダといただきました...

...smoke ◆◆　■スモークBBQバックリブフィンガー【1本】...お料理も美味しくて(写真撮り忘れてるけど)、お酒が進みました！スモークBBQバックリブフィンガーが売り切れで食べられなかったのが残念...