上越の日曜営業のお店

...☆洋風オードブル 1,046円 ※本当は、この半額^_^ 左上から、ローストビーフ、マカロニ卵サラダ、合鴨スモーク、帆立と海老をオリーブ...

...薬味は揚げ胡椒。 鶏モモのチャーシュー！これが旨い！！スモークされた鶏ハムだ＾＾ 男の人には爽やかすぎた？サワカラだけどこのスモークたまらん！！ 良いアクセントになっている アクセントといえば天盛りの鰹節？...( ˶˙ᵕ˙˶ ) あごダシが効いておいしかった、チャーシューも2種類レア系にスモーク系どちらも旨旨...

...リゾットには、ブロッコリーやコゴメ、多分、ふきのとう。香りが良い。春の香り。めっちゃ好みでした。 メインは猪、多分、スモークしてある。良...

...また友達連れて行きます♪ スモーク料理とクラフトビール～上越バル街2017～ 上越バル街２０１７で利用。 ５枚綴りのチケット(前売り3500円、当日4000円) １店１枚利用、ピンチョス(ちょっとした料理)＋１ドリンク提供。 スモーク料理と珍しい全国各地の...■メギスのフライ　■ムール貝のビール蒸し　■お通し(ちくわのスモーク...

...風味は良いです。 チャーシューは小ぶりが2枚で例のスモーク。 柔らかく、スモーク感は強すぎず弱すぎず。...麺はやはり美味しいね。 【具】 チャーシューはお馴染みスモーク...

...大正解っ！ まず、乾杯のお酒から、女性の皆さんは大変喜ばれ、幹事としても嬉しい気持ちが溢れます。 前菜から、ホタテのスモークを初め、一品...

...その時のラーメンとスープが違っていました。 出汁は何でしょう？鶏ガラ？ あっさりめのスープで麺はやや細めの縮れ麺です。 そしてスモークされたチキンがのっています...

...■手羽先の照り焼き　■ずわい蟹の餡かけ茶碗蒸し　■刺身の盛り合わせ　■合鴨スモークのシーザーサラダ。　■メインの鍋　■茶碗蒸し　■刺身盛り合わせ...ワイン、カクテル、等々。 料理は、 ・キュウりのかんずり味噌マヨネーズ。 ・合鴨スモークのシーザーサラダ...

...■美味！ さきいかキムチ　■きゅうり一本漬け ※加賀谷 料理長監修の出汁使用　■特製うずらスモーク　■枝豆　■パリパリえびせん　■人気珍...

...マスタードを添えて並んでいます。 写真で見ると表面がしなびてるようにもみえますが、 燻製スタイルでお酒に合わせやすいスモーク感が嬉しいですね...

...「海老煮」は単純な塩茹でですが、適度な火の通り方で塩加減も海老の旨味を引き出す加減となっていて、美味しい海老でした。「合鴨スモーク」はその名の通り薫製香が割と前に出て...

...ビールがすすみます（＾◇＾） 此方のお店は、近くの居酒屋さんから料理を注文できます これが狙いで来ました( ´艸｀) 近所のスモーク&ビアー オリオン （SMOKE&BEER ORION） さんより 注文しました...

...■自家製オードブルの盛り合せ　■若鶏のトリノ地方風カツレツ　■地魚のアクアパッツァ　■新潟県産豚肉のTボーンステーキ　■自家製スモーク・ソーセージ...