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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...八角の香りが独特です、こ~れはビールに合いますね。 シメはスモークサラミとモッツァレラチーズのピザ。 ワラで炙ってスモークされているそうです...
...頂いたお料理はこんなコース。 ↓ ・サーモンのミキュイ(低温調理したサーモン、生とスモークの間くらいの食感) ・季節のポタージュ ・タラのポワレ ジャガイモピューレ添え エシャロットソース ・グレープフルーツのソルベ...
...【アマゴのリエット+イクラ、桜チップのスモーク】 スタッフの方が蓋を取ると桜チップのスモーク(吉野の霧をイメージされているとの事)がモクモク...落ち着いた香が広がります。スモークを吹き飛ばすと...
...◇大阪メルロー ロゼ ◆フォアグラとレーズンのもなか包み & ◇リースリング アスカ ◆大和茶でスモークした鱒のマリネと半白キュウリ モッツァレラのソース & ◇シークレット ヴァン ルージュ...
...■☆白桃とモッツァレラのオリーブオイル和え 白ワインにはこれが良く合う! ■スモークチキンの炙りチーズ焼き スモークしたチキンの香りとチーズの相性がたまらない...
奈良県初出店!チーズとローストビーフの専門店ASUROKU大和西大寺店
2489人
貯まる・使える
...満席で活気があります。 いただいたのは ・生サーモンとチーズの燻製 うずら卵とチーズのスモークは間違いなく美味しい ・5時間低温調理した片面焼きステーキ お肉が柔らかくて すっと切れちゃった...
...比較的早く出てきました!無難なメニューで、優しい味でした☺️ ・スモークサーモンのカルパッチョ(写真)を注文。スモークの効いたサーモンは程よく油が乗り...
...各 ■燻製menu ■燻製ちょい盛り ベーコン・ソーセージ・合ガモロース・6Pチーズ・ししゃも 5品 ■鳥ハムのスモーク ■スモークチキン ■鳥の燻製 合盛り スモークチキン・鳥ハムのスモーク...
...ばあく豚は奈良県五條市生産の豚。肉の食感をしっかりと残したリエットをシュー生地で挟んだ一品。サクッとした食感からの豚肉の繊維にスモークの風味...
...チーズや窯焼きの香ばしい香りがしてわくわくしました! ・スモークサーモンと奈良県産ええたまご モッツァレラチーズと、スモークされて香ばしいサーモン...
...ちょい辛 ■たこわさび ■たらチャンジャ ちょい辛 ■葱だく生姜豆腐 ■パリパリえびせん ■枝豆 ■胡瓜の浅漬け ■特製うずらスモーク ...
...そしてなによりコンソメスープが絶品だった! 縦長のワイングラスの中のお肉を目の前でスモークした後コンソメスープを注いでくれる。 自分がこ...
...ごちそうさまでした。 揺れてない春鹿とスモークした奈良漬が最高!!!...■右から胡瓜の奈良漬け、瓜の奈良漬け、瓜の奈良漬けのスモーク ■この日のきき酒のラインナップ ■こんな外観です☆...瓜の奈良漬け、更に瓜の奈良漬けをスモークしたものの3種類が供されます...
...肉の焼き方は、炭が入った焼き台が目の前に置かれて排気は上部より吸い込むタイプです。自分はこの方が肉自体が若干スモークされるのでお気に入りです...
...いろいろ食べられる「文楽御膳」(1380円税込)を注文しました。 天ぷら6品、そば(冷か温を選べる)、合鴨スモーク、小鉢、そば雑炊、香の...
...姉妹店ですと案内され入店。 二番手?と思いつつ、そもそものなか川にも行ったことがないので、メニューの違いはわからす. 柿とスモーク鴨を使ったサラダは...
...ランチプレートには副菜がいろいろありました。ごぼうとこんにゃくと牛肉の炒めもの、しそ風味のキャロットラペ、スモークした豚ハム、レンコンの...
...右側からだんだんと辛口になるそうですが、右側のが口当たりがよくておいしかったです。 アテは300円前後、牛はらみのスモーク、湯葉のわさび...
...間違いないと思います。 こちらの 前菜は、 もう これで 十分だな と 思えるくらいの量で 生ハムや 数種の 自家製の スモーク、 色あ...
...柔らかくて美味しい✨ チキンフォー ベトナムに来たみたい さっぱりで食べやすい サーモンの瞬間燻製カルパッチョ スモークふわふわっ✨ 食べると燻製の香りが口に広がる レッドペッパーがアクセントに良き...
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