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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
1中國菜 奈良町 枸杞
7422人
- 月曜日、日曜日、祝日
...【海鲜】蛤、葉大蒜 蛤のあさり蒸し、自家栽培の葉ニンニクと 【時菜】自家製干し肉、春日早生、油麦菜 大和ポークのスモーク干し肉と油麦菜(中国レタス)...
...【アマゴのリエット+イクラ、桜チップのスモーク】 スタッフの方が蓋を取ると桜チップのスモーク（吉野の霧をイメージされているとの事）がモクモク...落ち着いた香が広がります。スモークを吹き飛ばすと...
...具材はネギ、カイワレ、固め茹で加減の味玉（追加して正解でした。） 抜群に美味しいスモークした肩ロースと腿のレア叉焼。 本格的な中華料理店...
...麺は約1.5x3mmだったり2.5mm□だったりの断面形状の中太縮れ麺 もっちりしつつも低加水麺によくあるスモークに似た粉の風味を併せ持つ摩訶不思議な麺 この麺がアワアワクリームスープを持ち上げ...
...ばあく豚は奈良県五條市生産の豚。肉の食感をしっかりと残したリエットをシュー生地で挟んだ一品。サクッとした食感からの豚肉の繊維にスモークの風味...
...◇大阪メルロー ロゼ ◆フォアグラとレーズンのもなか包み ＆ ◇リースリング アスカ ◆大和茶でスモークした鱒のマリネと半白キュウリ モッツァレラのソース ＆ ◇シークレット ヴァン ルージュ...
...大きな口で頬張っても恥ずかしくないwww さくらのチップでスモークされたベーコン入りの、さくらバーガーがオススメとのこと。...桜の木のチップでスモークした自家製の厚切りベーコンが入っています.が スモークした香りも良し...
...しまっていました。出汁にとろみがあったら出汁が絡んで良かったかも 水菜とさくらチップのスモーク筍 少しスモークが効き過ぎて筍の風味が飛んでしまいもったいなかったですね...
...特に「豚肉の辛口ビネガー煮こみ」と「イカのココナッツカレー」が印象に残るおいしさです。 「豚肉の辛口ビネガー煮こみ」はスモーク香がする濃厚な味わい...
...■店内 テーブル席 ■店内 カウンター席 ■白 ■牡蠣のスモーク ■パンです ■ローズマリー入りのオリーブオイル ■鹿肉のパテ...ワインペアリングとノンアルコールペアリングで乾杯。 ❶魚介類のスモーク。 ～坂越の牡蠣、蛍烏賊。シムカップ村の完熟百合根のピューレと野菜のマリネとジュレ。スモークの香りと魚介の生っぽい食感の合ったソースが美味しい...
...頂いたお料理はこんなコース。 ↓ ・サーモンのミキュイ(低温調理したサーモン、生とスモークの間くらいの食感) ・季節のポタージュ ・タラのポワレ ジャガイモピューレ添え エシャロットソース ・グレープフルーツのソルベ...
...今日はアルプスサーモンの軽い燻製、ほうれん草のトルティージャ、自家製たらの燻製のつみれの3種類でした。 サーモンは少しだけスモークの香りがして...
...キャビア 赤貝鉄砲和え 蕗の薹と奈良漬 スナップの白和え フルーツトマトの甘酒 一寸豆と木の芽味噌の天麩羅 【焼物】大和牛桜スモーク 京筍炭焼き 木の芽 実山椒醤油 【煮物】春菜蒸し（菜種 甘鯛） 春キャベツあん カラスミ 【御飯】桜海老と蛍烏賊の炊き込み...
...今回は初めてアラカルトで 四人でシェア、牡蠣のスモーク、スモークされてもぷりぷりとおっきくてジューシー。生ハムのサラダ、パスタはボロネーゼ...■兵庫スズキのアクアパッツァ、サフラン風味 ■骨付き仔羊のアッロースト、スモークの香り...
...ホタテ・野菜 ■レストラン入り口 ■ホテル車寄せ ■炙りスモーク秋刀魚のサラダ仕立て ■両陛下、皇室 世界各国国賓 御用洋食器...・炙りスモーク秋刀魚のサラダ仕立て ビネグレットソース...ディナーをいただきました。 まずは、鴨とリンゴ。鴨はスモークしてあり...
...じんわりした甘さ。クリームも程よい甘さでした、いくつでもいけそうなおいしさ。 ⚫︎ベーコンエピ フィリングのベーコンがスモーク風味強くうまみをしっかりと感じられ...
...ごちそうさまでした。 揺れてない春鹿とスモークした奈良漬が最高！！！...■右から胡瓜の奈良漬け、瓜の奈良漬け、瓜の奈良漬けのスモーク ■この日のきき酒のラインナップ ■こんな外観です☆...瓜の奈良漬け、更に瓜の奈良漬けをスモークしたものの３種類が供されます...
...3月下旬---------- 【スモークサーモンの野菜たっぷりサンド】 (390円) ★3 サーモンは厚めで、桜チップ系のスモーク臭がぐわっとくるが...
...■無花果のティラミス ■『ジンタン』のエスカベッシュ ■秋鮭のスモークとスダチのブランマンジェ ■オマール海老のロワイヤル...おまかせコース 11,000円 「じんたん」のエスカベッシュ 秋鮭のスモークとスダチのブランマンジェ オマール海老のロワイヤル...
...麺は太めでかなりぷりぷり。 スープが絡んでご飯に手がのびます。 気に入ったのはレアチャーシュー、メンマがスモークされていること。 燻され...
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