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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【アマゴのリエット+イクラ、桜チップのスモーク】 スタッフの方が蓋を取ると桜チップのスモーク(吉野の霧をイメージされているとの事)がモクモク...落ち着いた香が広がります。スモークを吹き飛ばすと...
...八角の香りが独特です、こ~れはビールに合いますね。 シメはスモークサラミとモッツァレラチーズのピザ。 ワラで炙ってスモークされているそうです...
...◇大阪メルロー ロゼ ◆フォアグラとレーズンのもなか包み & ◇リースリング アスカ ◆大和茶でスモークした鱒のマリネと半白キュウリ モッツァレラのソース & ◇シークレット ヴァン ルージュ...
...■☆白桃とモッツァレラのオリーブオイル和え 白ワインにはこれが良く合う! ■スモークチキンの炙りチーズ焼き スモークしたチキンの香りとチーズの相性がたまらない...
...各 ■燻製menu ■燻製ちょい盛り ベーコン・ソーセージ・合ガモロース・6Pチーズ・ししゃも 5品 ■鳥ハムのスモーク ■スモークチキン ■鳥の燻製 合盛り スモークチキン・鳥ハムのスモーク...
...ばあく豚は奈良県五條市生産の豚。肉の食感をしっかりと残したリエットをシュー生地で挟んだ一品。サクッとした食感からの豚肉の繊維にスモークの風味...
...比較的早く出てきました!無難なメニューで、優しい味でした☺️ ・スモークサーモンのカルパッチョ(写真)を注文。スモークの効いたサーモンは程よく油が乗り...
...間違いないと思います。 こちらの 前菜は、 もう これで 十分だな と 思えるくらいの量で 生ハムや 数種の 自家製の スモーク、 色あ...
...たまごの燻製。 しっかり燻されてて、言うこと無し☺️ 〆に入ります。 スモークパスタ。楽しみすぎる □鴨スモークのスパゲティ ¥1780 国産の合鴨ロースを燻して...
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