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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...八角の香りが独特です、こ～れはビールに合いますね。 シメはスモークサラミとモッツァレラチーズのピザ。 ワラで炙ってスモークされているそうです...
...【アマゴのリエット+イクラ、桜チップのスモーク】 スタッフの方が蓋を取ると桜チップのスモーク（吉野の霧をイメージされているとの事）がモクモク...落ち着いた香が広がります。スモークを吹き飛ばすと...
...◇大阪メルロー ロゼ ◆フォアグラとレーズンのもなか包み ＆ ◇リースリング アスカ ◆大和茶でスモークした鱒のマリネと半白キュウリ モッツァレラのソース ＆ ◇シークレット ヴァン ルージュ...
...■☆白桃とモッツァレラのオリーブオイル和え 白ワインにはこれが良く合う！ ■スモークチキンの炙りチーズ焼き スモークしたチキンの香りとチーズの相性がたまらない...
...比較的早く出てきました！無難なメニューで、優しい味でした☺️ ・スモークサーモンのカルパッチョ（写真）を注文。スモークの効いたサーモンは程よく油が乗り...
...各 ■燻製menu ■燻製ちょい盛り ベーコン・ソーセージ・合ガモロース・6Pチーズ・ししゃも 5品 ■鳥ハムのスモーク ■スモークチキン ■鳥の燻製 合盛り スモークチキン・鳥ハムのスモーク...
...ばあく豚は奈良県五條市生産の豚。肉の食感をしっかりと残したリエットをシュー生地で挟んだ一品。サクッとした食感からの豚肉の繊維にスモークの風味...
...チーズや窯焼きの香ばしい香りがしてわくわくしました！ ・スモークサーモンと奈良県産ええたまご モッツァレラチーズと、スモークされて香ばしいサーモン...
...そしてなによりコンソメスープが絶品だった! 縦長のワイングラスの中のお肉を目の前でスモークした後コンソメスープを注いでくれる。 自分がこ...
...肉の焼き方は、炭が入った焼き台が目の前に置かれて排気は上部より吸い込むタイプです。自分はこの方が肉自体が若干スモークされるのでお気に入りです...
...間違いないと思います。 こちらの 前菜は、 もう これで 十分だな と 思えるくらいの量で 生ハムや 数種の 自家製の スモーク、 色あ...
...柔らかくて美味しい✨ チキンフォー ベトナムに来たみたい さっぱりで食べやすい サーモンの瞬間燻製カルパッチョ スモークふわふわっ✨ 食べると燻製の香りが口に広がる レッドペッパーがアクセントに良き...
...今日はアルプスサーモンの軽い燻製、ほうれん草のトルティージャ、自家製たらの燻製のつみれの3種類でした。 サーモンは少しだけスモークの香りがして...
...■酒の肴ちょっとづつ盛り合わせ ■アマゴの自家製スモークの温製サラダ ■三重 的矢の岩牡蠣 ■季節のメニュー...ならジビエ盛り合わせ（税込1980円）を注文。 鹿肉のパテ、スモーク、鹿肉とウリ坊肉の黒味噌およびリエットをいただきました。...注文した料理で最初に登場したのは鴨のスモークだ...
...今回は初めてアラカルトで 四人でシェア、牡蠣のスモーク、スモークされてもぷりぷりとおっきくてジューシー。生ハムのサラダ、パスタはボロネーゼ...■兵庫スズキのアクアパッツァ、サフラン風味 ■骨付き仔羊のアッロースト、スモークの香り...
...ホタテ・野菜 ■レストラン入り口 ■ホテル車寄せ ■炙りスモーク秋刀魚のサラダ仕立て ■両陛下、皇室 世界各国国賓 御用洋食器...・炙りスモーク秋刀魚のサラダ仕立て ビネグレットソース...ディナーをいただきました。 まずは、鴨とリンゴ。鴨はスモークしてあり...
...■無花果のティラミス ■『ジンタン』のエスカベッシュ ■秋鮭のスモークとスダチのブランマンジェ ■オマール海老のロワイヤル...おまかせコース 11,000円 「じんたん」のエスカベッシュ 秋鮭のスモークとスダチのブランマンジェ オマール海老のロワイヤル...
...モンソテー／ハッシュドビーフ／まぐろのお造里／にぎり寿司／合鴨のスモーク／ポークのアンクルート／ショートケーキ／クレームブリュレなど...和風ソース／オムライス／ハッシュドビーフ／合鴨のスモーク／まぐろのお造里／海鮮ちらし寿司／ショートケーキ／クレームブリュ...■ランチバイキング。 ■紅茶鴨のスモーク...
...常時10数種類の手作りソーセージやハム、合鴨のスモークやスペアリブがおいてあります。...全体的にはスモークされたソーセージは味が濃くパリッとしていて...ソーセージは2種類？入っていたんだけど私は白系よりスモークしてある方が好みでした...
...中々良く出来ていると思った。 鴨のスモークとムール貝は、最高に美味しかったです。 鴨のスモークとムール貝は、最高に美味しかったです。 【Brasserie...たっぷりのリーフ系が入ったサラダです。サーモンはしっかりスモークの香りが付いて美味しいです...
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