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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【アマゴのリエット+イクラ、桜チップのスモーク】 スタッフの方が蓋を取ると桜チップのスモーク(吉野の霧をイメージされているとの事)がモクモク...落ち着いた香が広がります。スモークを吹き飛ばすと...
...八角の香りが独特です、こ~れはビールに合いますね。 シメはスモークサラミとモッツァレラチーズのピザ。 ワラで炙ってスモークされているそうです...
...◇大阪メルロー ロゼ ◆フォアグラとレーズンのもなか包み & ◇リースリング アスカ ◆大和茶でスモークした鱒のマリネと半白キュウリ モッツァレラのソース & ◇シークレット ヴァン ルージュ...
...■☆白桃とモッツァレラのオリーブオイル和え 白ワインにはこれが良く合う! ■スモークチキンの炙りチーズ焼き スモークしたチキンの香りとチーズの相性がたまらない...
奈良県初出店!チーズとローストビーフの専門店ASUROKU大和西大寺店
2490人
貯まる・使える
...満席で活気があります。 いただいたのは ・生サーモンとチーズの燻製 うずら卵とチーズのスモークは間違いなく美味しい ・5時間低温調理した片面焼きステーキ お肉が柔らかくて すっと切れちゃった...
...各 ■燻製menu ■燻製ちょい盛り ベーコン・ソーセージ・合ガモロース・6Pチーズ・ししゃも 5品 ■鳥ハムのスモーク ■スモークチキン ■鳥の燻製 合盛り スモークチキン・鳥ハムのスモーク...
...ばあく豚は奈良県五條市生産の豚。肉の食感をしっかりと残したリエットをシュー生地で挟んだ一品。サクッとした食感からの豚肉の繊維にスモークの風味...
...比較的早く出てきました!無難なメニューで、優しい味でした☺️ ・スモークサーモンのカルパッチョ(写真)を注文。スモークの効いたサーモンは程よく油が乗り...
...柔らかくて美味しい✨ チキンフォー ベトナムに来たみたい さっぱりで食べやすい サーモンの瞬間燻製カルパッチョ スモークふわふわっ✨ 食べると燻製の香りが口に広がる レッドペッパーがアクセントに良き...
...そしてなによりコンソメスープが絶品だった! 縦長のワイングラスの中のお肉を目の前でスモークした後コンソメスープを注いでくれる。 自分がこ...
...キャビア 赤貝鉄砲和え 蕗の薹と奈良漬 スナップの白和え フルーツトマトの甘酒 一寸豆と木の芽味噌の天麩羅 【焼物】大和牛桜スモーク 京筍炭焼き 木の芽 実山椒醤油 【煮物】春菜蒸し(菜種 甘鯛) 春キャベツあん カラスミ 【御飯】桜海老と蛍烏賊の炊き込み...
...■フライ麺 毎日野菜摂っていますか? ■五目チャーハン ■スモーク鴨ロースのチャーハン スモークしたダックのロース肉を甘味噌風味に仕上げました。...1250円。 セットメニューの「ランチプレート」、単品で「スモーク鴨ロースのチャーハン」(1000円)と「百楽特製春巻...
...特に美味しかったのは、カブをくり抜いて器にして、 お造り、ブリと蕪の炊き合わせ、自家製からすみ、牡蠣のスモークでしょうか 牡蠣のスモークは追加で別注してしまいました...
...『ちょい盛鶏刺身』。。。左から・・・もも・きも・ささみ 新鮮そのもの。。。すべてうま~~い♪ 『鶏肝のくんせい』。。。 スモークした感がすごくあったけど...
...肉の焼き方は、炭が入った焼き台が目の前に置かれて排気は上部より吸い込むタイプです。自分はこの方が肉自体が若干スモークされるのでお気に入りです...
...ご馳走様でした。 この日の昼食は頂き物の柿の葉寿司とたまり漬クリームチーズ。 ここのお店は季節のお寿司があり、今回は合鴨スモーク。 定番のお寿司も美味しいけど、合鴨スモークも美味しいですよ...
...具材はネギ、カイワレ、固め茹で加減の味玉(追加して正解でした。) 抜群に美味しいスモークした肩ロースと腿のレア叉焼。 本格的な中華料理店...
...しまっていました。出汁にとろみがあったら出汁が絡んで良かったかも 水菜とさくらチップのスモーク筍 少しスモークが効き過ぎて筍の風味が飛んでしまいもったいなかったですね...
...390円 ■干物や海鮮・炙りもんまで種類豊富! ■炭火のスモーク効果で包み込むように焼き上げます。...■店舗外観 ■牛たん焼きと牛カルビ焼き定食 ■炭火のスモーク効果で包み込むように焼き上げます。自慢の牛たん!...手振り塩にこだわって仕上げた自慢の「牛たん」。炭火から出る煙がスモーク効果となり...
...ランチプレートには副菜がいろいろありました。ごぼうとこんにゃくと牛肉の炒めもの、しそ風味のキャロットラペ、スモークした豚ハム、レンコンの...
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