京都のスモークに関するお店

...Salted Plum　■おまかせスモークの盛り合わせ（1人分）3種 Recommend assort menu (for one person)　■おまかせスモークの盛り合わせ（1人分）5種 Recommend assort...■ウィスキーも　■スモークの盛り合わせ...

...しっかりと、外国人観光客の間にも広まりつつある感じでしたし・・・・。 今回は、「鱧と雲丹のスモーク風」なのをお通しとしていだたきながら、...

...幅広く支持されているすっきりとした辛口の白ワイン。 お魚のスモークにおすすめです。 フルボトル 3,200円　■フォン・クローズ...■ワインメニュー　■鯛茶漬け！やばうま！　■湯葉味噌ピザとスモークされた生麩田楽　■サーモンときのこバター醤油釜飯　■燻ハイボール　■鴨　■たらこ　■燻製三種おまかせ三種盛　■生ビール　■深煎りほうじ茶　■外観　■お通し 全てスモークしてます...

...■鮮魚3種盛り　■鮮魚5種盛り　■鮮魚7種盛り　■サラダ　■合鴨スモークのシーザーサラダ シャキシャキ野菜とスモーク鴨の香りが引き立つクリーミーなサラダです。　■鰹節となめらか豆腐のサラダ...プレモル美味しいーーー❣️ ★合鴨スモークのシーザーサラダ 一応ベジファでね(*≧∀≦*)...

...    前菜：鮃 春の豆 ガラスの器の中に入っています。 スモークされているのかな？ 蓋を開けるととてもいい香り。...鮃のマリネは鰹の出汁が効いて、更に桜のチップのスモークを ガラスの器に入れ込んだ見た目も華やかな一品 最初のベニエが...  オードブルは鮃と春の豆 桜チップでスモークした香りの中から昆布塩マリネした鮃にシェリービネガーと和えた春の...

...馬刺しユッケについては刺身と同等の物が使われてるかと思うのでこちらも十分美味しかったです。 スモーク系は好み次第かと思いますが自分にはあまり合いませんでした...

...・ハモンセラーノとスタッフドオリーブ ・フレッシュチーズの盛り合わせ 各 800円～1,200円　■各種 ・鯛のスモーク ・鮪の胡麻ワサビ和え ・本日のキッシュ 各 480円～680円...

...■食前酒 Aperitif　■★ブドウ枝スモーク ワインの元となる「リースリング」「セミヨン」などの“ブドウの枝”と共にスモークしながら焼くので、香ばしくワインとの相性が抜群の逸品です。自慢の串を是非ご堪能下さい！　■丹波地鶏のブドウ枝スモーク ワインの元となる「リースリング」「セミヨン」などの“ブドウの枝”と共にスモークしながら焼くので...

...■店内　■突出し　■湯葉巻き揚げ　■川床　■よし菜特製の冬のお鍋コースも毎年ご好評いただいています　■さんまのスモーク　■二階の掘りごた...

...■厚切りベーコンのオーブン焼き Oven Baked Bacon　■合鴨ロースのスモーク Smoked Duck Breast　■魅惑のネギトロ Minced Tuna...■生ハム & 京なす　■厚切りベーコンのオーブン焼き　■合鴨ロースのスモーク...

...■旬野菜の京天ぷら 新鮮な綿実油で揚げる、薄い衣がサクっと軽い　■生ゆばお造り　■京なまふ田楽　■京なまふ天ぷら　■スモークの盛り合わせ（馬と鴨）...

...こじんまりとした掘り炬燵が居心地よく、スタッフさんも優しく接してくださいました。 お肉料理を今回中心に注文しましたが、スモークされたサーロインが美味でした！ 楽しい時間を引き立ててくれる空間でした！ 当日予約ができて来訪...

...あとは時計回りにタコとブラックオリーブのマリネ、合鴨スモークのバルサミコ酢、パンチェッタとフルーツトマトのブルスケッタ...あとは時計回りにタコとブラックオリーブのマリネ、合鴨スモークのバルサミコ酢、パンチェッタとフルーツトマトのブルスケッタ...1,500円(税別) 前菜の生ハムや合鴨スモーク...

...こちらパフォーマンスが素敵。 お皿下の部分にある藁を焼いておりスモークが出てて その香りが鰻にもうつり、 ウズラにもスモークが広がりとっても美味。 うん、さすがのスペシャリテ♡ ●サラダ...■自家製天然酵母パンとオリーブオイル　■半熟ウズラ卵と鰻のスモーク...

...1200円 ・ハイランドパーク18年 2600円 ・タリスカ10年 1000円 ・タリスカ18年 3500円　■合鴨スモークとマッシュポテト ■人気のオムライス...

...モンの瞬間スモーク　■鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ　■パン...（イクラとサーモンの瞬間スモーク、鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ...イクラとサーモンの瞬間スモーク 鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ...

...最高のお肉をいただけるということで後半ではなく、前半に楽しめました。 宮崎牛はスモークが香り非常にやわらかく旨味があります。 最後の彩り...

...■揚げたてポテチ　■鴨ハムと焼き野菜の温かいサラダ　■自家製スモーク　■うずらたまご　■タコ　■いぶりがっこクリームチーズ...■スモーク 6種類の麦芽をブレンド 心地よい苦味とスモーキーな香り...■ビーフジャーキー　■チーズ盛り合4種 カマンベール、スモーク...

...■炙り黒枝豆　■アボガドのもろ味噌わさび　■鰤カラスミのペンネチーズ焼き　■アボカドシュリンプビアンコソース　■焼き葱と合鴨スモーク　■...

...■野菜も色々あります！　■蝦夷鹿のロース　■アナグマ炭焼　■トド　■鯖のスモーク　■万願寺とうがらし グリル チーズがけ　■猪肉のアヒージョ　■炒り銀杏　■鹿肉...静かなお店で落ち着きます◎ 前菜盛り合わせは 鯖の燻製や生ハムとメロン、鴨のスモークなど 綺麗な金色のお皿に盛り付けられ...