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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブロッコリー 金時人参 海老芋 長芋 キャベツ ■鉄板 DE スモーク 鉄板で軽く焼き上げた後、瞬間スモークで旨さUP! 当店では鉄板スモーク料理もお楽しみ頂けます...
...こじんまりとした掘り炬燵が居心地よく、スタッフさんも優しく接してくださいました。 お肉料理を今回中心に注文しましたが、スモークされたサーロインが美味でした! 楽しい時間を引き立ててくれる空間でした! 当日予約ができて来訪...
...予めご了承ください。 ■各種アラカルト ■自家製スモークサーモンと有機プチトマトのLino風サラダ スモークしたサーモンにたっぷりの葉野菜...
...1200円 ・ハイランドパーク18年 2600円 ・タリスカ10年 1000円 ・タリスカ18年 3500円 ■合鴨スモークとマッシュポテト ■人気のオムライス...
...■半熟燻玉 ■いぶり沢庵とクリームチーズ ■~チャーする~スモーク〆鯖 スモークした〆さばの皮面を炙り(チャー)ます。 ■自家製ベーコン ウイスキーをスプレーして仕込みました。ハイボールに良く合うベーコンです。 ■★お得★スモーク5種盛り合わせ...
...デザートまで完璧。路地裏の素敵なヌーベルキュイジーヌ。また必ず伺います。 スモークした秋鮭や焼きリゾット、金目鯛と秋茄子松茸どれも美味し...
真夜中イタリアン ☆溶岩パスタは必食 卓上でファイヤー!溶岩ステーキなど楽しくイタリアンを
1208人
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...■シーザーサラダ温玉のせ ■カプレーゼ トマトとモッツァレラ、バジルソースで ■【Appetizer 一品】 ■前菜スモーク5種盛り合わせ...
...食材と調理法をシェフと決めていく感じ、全品旨かったです。 ほうれん草パンチェッタ和え、味付けバターのみ、濃厚です。 スモーク鰤のカルパッチョ...
...■漬けマグロの山かけ ■牛肉とごぼうのピリ辛きんぴら ■おしゃれな前菜 ■スモークした鯛のカルパッチョ アンチョビソースで ■本マグロの炙り焼き~大葉ソース~...■料理集合 ■前菜盛り合わせ5種 ■パンナコッタ ■サラダ ■お造り盛り合わせ ■スモークした鯛のカルパッチョ アンチョビソースで...
...■食前酒 Aperitif ■★ブドウ枝スモーク ワインの元となる「リースリング」「セミヨン」などの“ブドウの枝”と共にスモークしながら焼くので、香ばしくワインとの相性が抜群の逸品です。自慢の串を是非ご堪能下さい! ■丹波地鶏のブドウ枝スモーク ワインの元となる「リースリング」「セミヨン」などの“ブドウの枝”と共にスモークしながら焼くので...
...京都らしい醤油の味を活かしたものです。 肝の味を活かしているかは別として、これも美味しい。 鰻の燻製はきつくスモークしたものではなく、ち...
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5892人
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...モンの瞬間スモーク ■鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ ■パン...(イクラとサーモンの瞬間スモーク、鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ...イクラとサーモンの瞬間スモーク 鰻のロティー 鶉の卵のポーチドエッグ...
...■ウニとフカヒレ 野菜のジュレ ■〔特別に…〕焼売 ■スモークしたフカヒレステーキの白湯醤油煮込み ■牛フィレと活ホタテのソテー...少しの量で口の中を綺麗サッパリと洗ってくれる。 北京ダックもまずまず、スモークをかけたフカヒレの姿煮あたりから...
老舗を想い出させる『自家製生パスタ』などの定番をゆったり味わえる、くつろぎの館
4138人
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...■前菜の盛り合わせ 自慢の前菜 アラカルトのメニューを少しずつ ■自家製サーモンマリネ 当店で塩漬け、スモークしております ■カルパッチ...
...茄子 ■ハモ、海老、いぶりがっこ ■金目鯛、松茸、冬瓜 ■造り 鰆昆布〆、鮪 スモーク醤油 ■牛ホホ ■松茸ご飯 ■カレー仕様 ■デザート ■店内 ■甲州鳥居平畑...茄子 ●ハモ、海老、いぶりがっこ ●金目鯛、松茸、冬瓜 ●造り 鰆昆布〆、鮪 スモーク醤油 ●牛ホホ ●サバ寿司 最高のお料理と感動のペアリング+あたたかい接客...
...されており、口の中で、広がる味わいは筆舌に尽くしがたい・・ そんなお寿司です。 柚子を使ったアクセントや、スモークを利かせた鴨 玉子も侮るなかれ...
...■じゃが芋とアンチョビのサラダ ■季節野菜のサラダ ■自家製スモークサーモン ■自家製ハム ■小鴨のスモーク ■パテ、ド、カンパーニュ ...
...前菜は、キッシュが焼きたてで美味しかったです。 ハマチも、スモークが効いてて風味豊か!...ウチゎビストロコースで前菜ゎ「オーロラサーモンの自家製スモーク 半熟卵添え」、メインが「京丹波高原豚ロースのハーブグリル」...ほどよくスモークされたサーモンから真鯛の青パパイヤのセビーチェ...
...■ピザマルゲリータL ■ピザゴルゴンゾーラL ■合鴨のスモーク ■ピルスナーウルケル 400ml900円、600ml1200円 ■サラダ...見た目はそうでもなさそうなのですが、とても美味しい鴨スモーク...
...4種類 スモーキー イタリアン、ラムレーズン コト スモーキーは穀物から採取した乳酸菌で カシューナッツを発酵、熟成させてスモーク風味をつけて更に発酵...
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