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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うん?と思ったけどこれが美味しいスモークされているのか、風味が良い。...パリパリの皮とふわふわのふっくらした身にスモークの鼻の奥を突き上げる良い香りが最高。...サーモンとアボカドのクロスティーニ、その後スモークで閉じ込めたパスタ登場...
...久しぶりのこちら、食後の温泉までのフルコース! フィレをコースで。前菜はスモークサーモンと軽くスモークした鯖…だったかな。スープはきのこ...
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
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...生乳のパンナコッタ 赤い果実 ■金太郎マスのスモーク(コース料理より) ■シェフ鈴木茂樹 ■ワインセラーがあり...1回目に取りに行ったら、お目当てのハム類やスモークの鱒が品切れ。 仕方なく2回目に本命を取りに行ったら...カトラリーはクリストフル。 ■箱根マス 自家製スモークのサラダ仕立て■...
...1泊だったら持ち歩いてホテルの冷蔵庫に入れておいてもOKとのことです。 ローシンケンは、豚モモ肉を塩漬けにして乾燥、軽くスモークして長期熟成させたもの...
...あらわれました (^^) ■チップをスモークした煙 わお~(^^) ■わお~~( v^-゜)♪ ■開けます...スパゲッティ ■☆☆ジビエ鹿のトマトラグーソース スモーク仕立ての自家製フェトチーネ ■☆☆☆ナゲット900円...お口 爽やか 【パスタ】 ジビエ鹿のトマトラグーソース スモーク仕立ての自家製フェトチーネ ☆☆☆☆ 楽しい ぷくちゃん...
...バイキングメニューはほとんどかわらず 昨日食べて美味しかった物を再度ゲット 昨日無かったもの CHEESEスモーク ローストビーフの海苔巻き 豆乳鍋 うーんどれもおいしい! デザートもサービスモンブラン! 二日目だからかな?...
...・前菜 祥月たまご/順菜の吸い物/本三葉と浅利の茶碗蒸し 鮎バーガーたて酢添え/イタリアントマトと長芋のタルト スモークした蛸とモッツァレラのピンチョス 穴子の一口鮨/焼き百合根ロメスコソース 海老のクロケット/キャビアとトリュフのサンド...
...箱根リトリートFore の中にあるレストラン。 木漏れ日を感じながらゆっくり食事が摂れます。 サラダはスモーク鴨。 香ばしく美味しいので...
...ガリ、卵焼き付き)(1540円) 寿司のご飯部分が水分多く、柔らかかったです また鱒の部分は酢の酸味を感じませんでした、軽くスモークしているそうです ◆心にやさしいうどん(おいなりさん付き)(1100円) 伊勢うどんのように柔らかい麺でした...
...ざるそば 甘味 醤油せんべいアイス 初日朝食 初日の朝は和食をチョイスしました。 メニューは以下の通りです。 サラダ 葉物、スモークした豚と豆の南米風...
...■開放感あふれる店内 ■前菜 ほうれん草のブラン。ズワイガニとアボカドとともに。 ■焼きネギのマリネコリアンダー風味。鴨のスモークとネギソースを添えて...
...野菜のそれぞれの個性とが重なってくる。海老真丈の香ばしさがあった。 お造りは、凝った演出で登場、ドライアイスでスモークまでたかれる。 マ...
...・苺ムースチョコレートパルフェサフラン&バニラソース ・コーヒー 「真サバの軽い燻製」はスモークがきれいに香っていて美味。特に「和牛ロー...
...ピッツアマルゲリータは3種類あります(普通のとDOCと燻製)。 燻製のマルゲリータを頼んでみたのですが、これは面白い。 スモークの薫りがプラスされてなんとも美味しかったです...
...写真参照でお願いします 刺身皿をスモーク演出されてたのが印象的でしたね 飲み物は豊富ですが...戻り鰹はスモークしてありその周りには紅芯大根の桂剥きでまいてありすべて美味しく残...唯一、御造りの朝霧スモーク演出が見せ場だったのかな…...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
9554人
...並べてあり、その中でのヒットは、一口サイズに切った鹿肉のスモーク。 ジビエは苦手なワタシ・・(ーー;)どうしよぉぉぉ!でしたが、口に入れた瞬間...ブーシュ フォアグラと野菜のゼリー仕立て フルーツサラダ添え 天城産アマゴのスモークと赤ピーマンのムース 本日のお魚と手長エビ お口直しに ジャスミンのグラニテ...
...私の口には合いませんでした。 主人の注文、鴨南蛮のつもりが、出て来たのは かけそばと、別小皿に、鴨のスモークがほんの少し、いらない飾りの...
...ごま味噌も お造りは、マグロはトロというわけじゃないようです。まあ普通ですね。 酢の物は、合鴨ですが、こちらは普通のスモーク風の味です。...
...まずは箱根の清流で育ったマスのスモークと鴨のローストから。 ブルゴーニュのピノをボトルでお願いし...黄色パプリカソース イタリアパルマ産の生ハム 信州サーモンのスモーク これは3点とも美味しかった ②前菜...ブッラータチーズ 信州サーモンのスモーク 2年間も熟成なんて...
...食事処へ。 前菜 湯葉雲丹添え・サザエとしめじ菊花あえ・ローストビーフの味噌麹マリネ・砧巻きと紅鮭スモーク・鯛の赤ワイン手毬寿司 温菜 金目鯛の蕪蒸し...
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