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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...のようなものだけかな。 もう1皿はメカジキのスモーク。オレンジが添えてあり、メカジキのスモークの加減が絶妙で...■鉢花も綺麗 ■ルーコラのサラダ ■メカジキのスモーク...
...■チャーシューはモモのスモーク。 ■ほうれん草。 ■海苔増しは5枚120円。 ■麺リフト。...麺は 酒井ではないね(-_-;) 結構な太麺 チャーシューは スモークが効いてますね♪ これは めっちゃうまかった♪ 海苔は...脂身が無いですが、肉感がありながらもジューシーでした。 スモーク感もほどよくスープに合ってます...
...・マグロとアボガドのタルタル ・自家製スモークサーモン ・つぶ貝のオーブン焼き ・かぶのスープ ・メダイ 渡りガニのスープ ・スモークしたサワラ 白ワインとゆずのソース ・大山鶏コンフィ ・庄内三元豚ペッパーステーキ ・ポモドーロ ・ハマグリのリゾット...
...出汁巻玉子焼 ■たこわさび ■ピリ辛・ムーチョ＆人参 ちょい辛 ■パリパリえびせん ■枝豆 ■胡瓜の浅漬け ■特製うずらスモーク ■山葵...
...フェットチーネ 黒トリュフ入りカルボナーラ ■カジュアルコース3500円の2品目 スパゲッティーニ イナダのスモークと新玉ねぎ、そら豆の...
...①『スモークダック（鴨肉の燻製）』 半月にスライスされたオレンジがぐるっと敷き詰められ、中央に千切りの胡瓜、その上に鴨のスモークが盛り付けられ、白髪ネギと香辛料がトッピンされています！ 鴨はほんのり温かく柔らかい！！ スモークされた塩味で胡瓜とネギとともに味わえ...
...具は *コチニータ（豚肉の煮込み） カルニータスと似たタコス *セシーナ（豚スモークの干し肉） サルサ•メヒカーナのタコス トルティーヤは4枚...こちらは直前レビューの店と違ってプルドポークのほぐし身 *セシーナ（豚スモークの干し肉） 本来は牛肉ですが養豚業も営む当店では豚肉を使用して乾燥 熟成...
...麺は家系ラーメンの中では細め。普通に美味い〜 トッピングは、チャーシュー・海苔・ほうれん草・卵半分。チャーシューはスモークされて香り良くてホロホロな感じ...
...持ち帰りも出来ます。 料理も懐石スタイルで、暖かい状態で食べられます。 鮎は、塩焼きでしたが、スモークされていて良かったです......
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