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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 94 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...御味噌汁は、合わせ味噌で小さく切った豆腐が入っていました。 香の物は、いぶりがっこでスモークの香りが良かったです。 メインの丼は、しらす...
...・二色オリーブ ・フォアグラプリンラズベリーソース掛け ・合鴨スモーク ・いかと野菜のマリネ ・イトヨリのエスカベッシュ...◎ 16.サラミソーセージ ○ 17.合鴨スモーク ○ 18.野菜のフォアグラ入りテリーヌ ○ 19...３.フォアグラテリーヌ ４.海老のバジルソース和え ５.スモーク帆立貝柱 ６.スモークサーモンロール ７...
...スイートチリソースをつけていただきます。 ○オードブル カボスでさっぱりとマリネした旬の鯖 軽くスモークした豆腐のソースで 鎌倉で採れたあかもくと季節野菜を添えて 鯖は臭みがなく...
...今回は、炭火焼きベーコンのシーザーサラダ、バーベキュースペアリブ、タコス、 炙りマグロのカルパッチョ、合鴨のスモークを注文！ なんと言っても印象的だったのがスペアリブ...
...漆器が素敵です ■芋がらと白玉の白味噌仕立て 白玉は里芋のような形でお麩のような食感でした ■ミニ八寸 烏賊の酒盗あえ・牡蠣のスモーク・お魚のテリーヌ・焼き栗・銀杏...
...お一人様でも大丈夫。 フレッシュなバーガー‼️パテのスモーク感がアクセント 本格炭火焼ハンバーガー専門店オープン...舌からだけでなく鼻からもヤラれます。 アボカドまでスモークされちゃってる スモーキーっぷり。...それと、炭火焼してあるハンバーガーにきちんと、スモークの香りがついているところ...
...芽ネギ乗せ1 ■XO醤の和え蕎麦 芽ネギ乗せ2 ■スモークした紹興酒のアイス最中 ■①スッポンと松茸の蒸しスープ...プツリプツリと口の中で歯切れる快が有って、 スモークした紹興酒のアイス最中は...カイランサイの紹興酒炒め 〇 XO醤の和え蕎麦 芽ネギ乗せ スモークした紹興酒のアイス最中 〇 茶菓子 〇 コーヒー ＋ビール1杯...
...メインは子羊のグリルをいただきました。スモークのいい薫りの鰯と大きめのフレッシュな野菜とドレッシングがめちゃく...はっきりと主張して来るホワイトバルサミコ酢が個性的！ 軽～いスモークのサーモンはほぼ生に近いタイプでした。...次回は作戦を練って伺いたい‼︎ 前菜 鰯スモークのサラダ ◎ つぶ貝とマッシュの香草バター◎...
...エディブルフラワーで綺麗に盛り付けられたサラダ感覚の一皿。注文時、本日のメニューの中の「生ウニと帆立貝柱のスモークのカルパッチョ」にするか迷っていたからなのか、地ダコは半分は生、半分はスモークしたものが出てきた...
...・金目鯛のカルパッチョ ・フレッシュイチジクと豚バラのリエット 以上４品です。 佐賀ポークは、かなりレアなスモーク具合で、どちらかという...
...■前菜5種盛り合わせ 続いては色艶やかな美しい前菜の数々…。 鎌倉三浦旬野菜の農園風テリーヌ、メカジキのスモーク、パテドカンパーニュ、鶏...
...メインかと思うほど大きいのが素敵です！ 深くスモークしていないことで、生の風味を残した絶妙な味わい。 オレンジソースとのマッチングが◎！ 添えてあるピクルス、ケッパー、エシャロットなどを和えた薬味を載せて食べると味に更なる深みが！ ・鴨のスモーク ナッツと...■コーヒー ■スモークサーモン ■鴨スモーク...
...初めて食べました。 こういう食べ方もあるのね。 前菜は、スモークした、いなだ。 たっぷりの野菜と、クリームソース。 スモークのいなだ、美味しかったな。 パンも、もっちりして美味しい。...■南瓜のスープ。 ■霧島黒豚ロースのロースト。 ■サワラのスモーク シソのジェノベーゼ...
...具は挽肉以外は溶け込んだ状態です。 生地はちょっと油っぽいかな。 ・ カレー粗挽きドッグ しっかりスモークした歯ごたえの良いソーセージにカレー粉とマスタードを和えた様なソースとトマトケチャップがたっぷり...
...二皿目は 「ボタン海老の燻製」 。先ほど食べたばかりの「ボタン海老」がスモーク（燻製）されて登場。生でいただくよりも、水分が少し抜けてち...
...そう簡単に伺う機会はありませんが、次に行った時も必ず買いたいと思う逸品です！ スモーク風 薫り高い炭火焼豚 車でよく前を通りかかっていましたけど、 こちらって、こんな美味しいお肉屋さんだったんだぁ。 ＧＷ中に逗子マーリーナで行われたフリマ＆物産展に出店されていたので 豚の味噌漬 けと、 炭火焼豚 をかってみました。 豚味噌漬けも悪くはありませんが、やっぱり印象に残ったのは焼き豚。 脂っぽさはあまりないタイプの焼き豚で、スモークしたかのような薫りのする 香ばしい風味が口の中に広がるのです...
...私がいただいたのは ・シラスのキッシュ ・自家製ソーセージ白インゲン豆添え ・グリル野菜 生ハム添え ・金目鯛の瞬間スモーク です。 ワインはビオワインを多く入れているようです。 野菜も新鮮でとてもおいしかったです。 金目鯛のスモークは本当にすばらしかったです...
...お刺身はあまり好みのものが無かったのでパスしスモークしたソーセージのポテトサラダ（550円） 半田麺か秋刀魚の太巻きか・・・迷いに迷い秋刀魚の太巻き（1,700円）に・・...
...なお、高額商品（笑）の合鴨は、スモークされていて、旨味の強いハム、チャーシューのような質感です。...ビールあったら長居しそう(笑) 今度は合鴨スモークにチャレンジしてみたいです。 そして、秀吉たまご絶対リピ！...柔らかく焼けています。 主人は「独特の風味がある」と。 鴨スモーク...
...説明足らんやろっちゅうぐらい他にも色々入ってるけど ベーコンのスモークと、敢えてスジを残し 『がっつり肉食った』感推し...オーダーしたのは 【鎌倉バーガー】 スモークされた厚みのあるベーコンとダブルチーズ 【クリスピー】...肉肉しいパテにスモーク効いたベーコン最高ですね...
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