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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■かんぱち@能登前十貫 ■ヒラメ・かわはぎ@能登前十貫 ■アナゴ@能登前十貫 ■能登ふぐ昆布じめ ■マグロのスモーク ■のど黒 ■もずく...
...■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ! 贅沢な一皿 ■合鴨スモーク ~ねぎ塩仕立て~ ■若鶏のテリタマ焼 ■やきとり[単品] 各2本 タレ又...
...上カルビ、上ロース、バラ、ミノ、しろ、豚 ■大関盛 上カルビ、バラ、たれタン、しろ、焼野菜 ■ひでくら手作り工房 ■スモーク豚バラ ■秘...
...■ガーリックトースト 4枚 ■サイコロステーキ ガーリックオニオンソース ■チーズの盛り合わせ カマンベール・スモーク・クリームチーズ ...
...盛り付けなどもかなり工夫がしてありますね‼️ 料理はどれも美味しくて大満足でした‼️ 鰆の瞬間スモークや能登牛のしゃぶしゃぶはかなり印象的でした(*^^)v...
...だから素材がとても新鮮です。 今回は浜焼きセットといくつかを注文。 ・スモーク牡蠣と牡蠣の南蛮漬け どちらも意外においしい ・貝盛り合わせ(サザエ・ホタテ・ホンビノス貝・大エビ...
...あらかじめご了承ください。 ■鴨のスモーク ■イベリコチョリソー ■ころ柿バター (大きさにより)500円~800円。隣接する志賀町のころ柿とフランスエシレバターを使用。 ■ポークリエット 能登豚・イベリコ豚使用 ■サーモンのかるいスモーク 季節によって能...■ビールほか ■タコのマリネ ■デザート ■蒸し野菜 ■鴨のスモーク...
...■窓からの景色 ■パリパリのジャガイモチュイル ■鯖のスモーク ■豚のパテ アンクルート ■真蛸 ■軽く火を通した岩牡蠣 ■毛ガニ ■甘鯛...) ■アミューズ 3種 パリパリのジャガイモチュイル 鯖のスモーク 豚のパテ アンクルート ■真蛸 ブラックベリーとエスカベッシュに ■パン...
...八寸は枝豆、海老、お豆の入った煮こごり、スモーク豚、黒ごまの入ったかまぼこ、もずくと山芋♪ 能登の海の新鮮魚介旨〜! ■お料理は季節のスタンダードプランで和食会席♪ 地元で水揚げされた新鮮な魚介類に旬の素材を盛り込んだお料理だそうで、期待も高まる! 先付けは錦糸卵の下にうなぎと胡瓜の酢の物♪ ■季節のスタンダードプランで和食会席♪ 八寸は枝豆、海老、お豆の入った煮こごり、スモーク豚、黒ごまの入ったかまぼこ、もずくと山芋☆彡 能登の海の新鮮魚介...八寸は枝豆、海老、お豆の入った煮こごり、スモーク豚...
...注文した品で満腹顔の2人の前に、店主がお皿を差しだしてきました。 イカとチーズのスモークです。 店主の酒の肴に作っているのか、珍しい一品もいただきました。 話好きな店主と、楽しい話を交わしながら、有意義なときを送ることができました。 ご馳走さまでした。 いただいた料理 ・刺し身盛合せ ・カキ竜田揚げ ・カキ天ぷら ・スモーク ・付出し ・ハイボール ほか 能登・七尾のさかなのブログ https://www...■刺し身の盛合せ ■カキ竜田揚げ ■カキ天ぷら ■内観 ■イカとチーズのスモーク...
...うずら卵煮、ポテトサラダ、もやしのナムル、の3種が盛られています。 ちょい飲みのメニューですが、ポテトサラダにスモーク感があって、ビール...
...■とりなんこつ唐揚げ ■能登牛、能登豚の生ハム ■自家製パンBOX (くるみパン、フォカッチャ 計5ヶ入) ■自家製!!鴨肉のスモーク ...
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