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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
イタリアン大衆酒場HARUTA 金沢片町店
安くて美味しくて元気になるお店！人と人との繋がりを大切にしたイタリアン大衆酒場！
996人
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貯まる・使える
...780円 ■名物！たっぷりシラスのペペロンチーノ 880円 ■濃厚カルボナーラ 温泉卵のせ 980円 ■自家製スモーク5種盛り 680円...
...前菜はカキ、ホタテの貝柱のスモーク、イベリコ豚のサラミ、鴨のロースト、ウドの明太子和えなどなどねんけど、どれもなかなか美味しいぞいね。特に燻製は好きねんけど、ここんちのシェフもスモークは得意らしいげん。手羽先のスモークのローストも食べたけど...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13441人
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貯まる・使える
...バジルの葉も浮かせて香りのアクセント。 お次は桜チップのスモークをガラスの器に閉じ込めた料理で、象徴的な料理でした。...カノウガニ、 バター岩海苔 柑橘のピューレ イワシ 七尾 スモーク 炙ってる じゃがいも 明かしそう ホタルイカ 富山 スモーク 能登牛...
...ホワイトアスパラと生ハムの 玉ねぎのソース 帆立 帆立と芹のコンソメスープ 八目 スモークした鱒のコンフィ グリーンアスパラのグランヴヌールソース 牛...カシューナッツ 八朔 ▪️毛蟹 毛蟹のスープ ロワイヤル ▪️鱒 鱒のコンフィのスモーク オランデーズソース アスパラガス ▪️筍 小松東山産の色白美人の筍グリル...
レストランぶどうの森 タパス・エ・バール
金沢駅から徒歩5分！本格ジビエ料理を味わえるレストランを2階に構え、1階はワインバーです！
4028人
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貯まる
...■自家製サラミとスモークナッツのサラダ ■オリジナル スモークナッツ ■チーズのスモーク ■いい塩梅の鯖 ■ドライフルーツ盛り ■アマトリチャーナ ■コク旨ミートソース...V.V ラングドック 古木…明るい赤。シルキーで繊細な味わい。 チーズのスモーク 以上...
...■マリナーラ トマト、ニンニク、アンチョビ、モッツァレラ ■クアトロフォルマッジ モッツァレラ、パルミジャーノ、スモーク、ゴルゴンゾーラ...
ビストロ オリエンタル
金沢駅1分◆地元に根付いたユニークなクラフトビールと季節の旬食材で作る料理を堪能
678人
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貯まる・使える
...■Appetizer ■前菜盛り合わせ ■生ハム盛り合わせ ■自家製スモーク三種盛り ■ビアフリット盛り合わせ ■チーズ盛り合わせ...■モンブランポテトサラダ ■能登地鶏のレバーパテ ■キッシュのテイクアウト ■スモーク三種盛り...
...・シュラスコ ・五郎島金時のポタージュ ・柿と生ハムのカプレーゼ仕立て ・いかの燻製とセロリの粒マスタード和え ・合鴨のスモークとオレンジのサラダ ・ひゃくまん穀サラダと魚介のマリネ ・アンコウのエスカベッシュ ・鱈のブランダードとアブルーガキャビア...
...特製の前菜盛り合わせ え？これが1人分？ってくらいあります。 スモークされたものが中心ですが、スモークは緩めかな。 チーズもサーモンもお肉もビールがすすみます。...■鴨ロースのマリネ 和風オレンジソース ■日替わりスモークの盛り合わせ S・・・・640円 L・・・1,280円...
...中に詰まったチーズと梅肉がさらにビールとの相性を良くしています！他のお酒類とも相性の良いです！ ■サーモンのスモーク ■から揚げ ■シナ...
...◇ウジェナ マクレラ（さばのスモーク）／前菜の写真中央下 くるくるっと巻いたものが爪楊枝で留められてるという面白い見た目。 スモークの香りはあまり強くはありませんでした。さばは脂が乗ってました。...チェコの料理は酢漬けやオイル漬け、スモークなど 日持ちするような加工をされたものが多いです...
...・豚のテリーヌと自家製ピクルス ・鶏モモ肉のスパイス焼サラダ ・自家製塩サバのスモーク★ パスタも3種類から選択。 ・ワタリガニのトマトクリームソース ・白菜の入ったミートソース ・百万石しいたけとベーコンのクリームソース★ ★印を選びました。 さてさてパスタランチ1100円の内容ですが・・・全てにおいて生野菜がたっぷりでボリューム有で大満足です。 【ミニサラダ＆パン】 ミニサラダは水菜・胡瓜・人参・大根。 生野菜な大根と人参はパリポリ食べられ美味しいし食感もGOOD！ 【前菜：自家製塩サバのスモーク】...
...■キャベツの酢漬け サワークラフト 自家製です。 ■ラム漬けレーズンバター ラム酒に漬け込んだレーズンの旨味 ■瞬間スモークのナッツ盛り合わせ 桜のチップでよりスモーキーに...
...生ハムやサラミと一緒に、なぜか魚のカルパッチョ的なものが一切れと、バッカラが。 生ハムやサラミ、合鴨のスモークなどはフツー。 カルパッチ...
...カルパッチョ的な一切れはスモークの香りがガツンと口の中に広がったんですが、切り身にスモークがかかっていたのではなくて、上に乗っていたソース？自体にスモークがかかっていたのかもしれないですね...
...だって６年前は２千円を切っていたんですからね。 本日のデジュネ ２，９６０円 をチョイス。 ●菜の花とホタルイカのスモーク 日本的に言うつき出しみたいなものでしょうか...
...さわやかな酸味でさっぱりした味でした。 サラダ。いろんな種類の魚介が乗っていて大満足な一品。 さわらのスモーク（初めて食べた）は、さわら...
...落ち着いて食事ができる雰囲気のお店です。パスタは焼きそばに近い感触で美味しかったです。 本日の生パスタより、 スモーク寒鰤のクリームソースタリアテッレ 生パスタにハマりそうなくらい美味しかったです...
...食べている途中で気づいたんですが、多分サンマはスモークしてあったと思います。最初は柚子がある意味サンマの臭い消し効果を狙って使われていると思っていたんですが、スモークがしてあるのでサンマの魚臭さは完全に無問題になってます。ただ途中でちょっとスモーク感はもう...
...＊出汁巻たまご ＊たけのこの天ぷら ＊スモークたこ ＊チーズ盛り合わせ ＊トマト系肉系パスタ ----------------- 全部美味しかったけど、どハマりしたのは スモークたこ 元々たこ好きだけど、スモークされると より旨みが増し増しになってるし...
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