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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イカ塩辛おろし ■梅水晶 ■だし巻き玉子 ■自家製〆さばスモーク ■めし純ラーメンサラダ ■厚切りベーコンシーザーサラダ ■スモーク海鮮サラダ ■刺(さしみ) 朝取れ超速鮮魚...■内観 ■本マグロ三昧盛合せ ■イカゴロ ■スモーク海鮮サラダ...
...ローストビーフは、透明な丸い蓋に煙が閉じ込められて、ローストされながら供されます。煙が充満しているので、蓋を開けたら、スモークの香りが。 スモークが足りない感じでしたが...
...まだ前菜も食べ終わってないですが、更にスモーク3種盛りが来ます。うずら、つぶ貝、カマンベールチーズです。 ミートカルパッチョ、美味しい。私は久しぶりなので、初めてコースで出た品です。 スモークうずら美味しいです。 つぶ貝のスモークも...
...マスターの手がちょうど空いた時間で、ちょいとお話しできちゃった。 話題は、私が最近テイクアウトしてる東札幌の「 燻製・スモーク専門店 けむる酒場 」の件...
...■鳥もも焼き ■砂肝からあげ ■珍味塩あわび ■手羽先スモーク ■鳥なんこつ揚げ ■ベーコンチーズブリトウ...■酒盗チーズ ■ホヤ塩辛 ■牛の一夜干し ■明太子スモーク ■手作りコンビーフ ■ねぎ焼き ■タコざんぎ...■トマトレモン漬け ■いぶしポテサラ ■手羽先スモーク...
...■アンティパスト ■オマールエビマヨ ■抜け殻付き ■濃し!! ■ホタテマリネ、鴨スモーク、ピクルス ■カブと桜えびのマリネ ■グランチャーレ、しいたけマリネ ■ミラノサラミ、パテ ■馬肉スモーク ■イタリアン唐揚げ ■ジェノベーゼマヨ ■厚切りベーコンビスマルク ■ぷにゅ♪...桜エビのダシとカホリが強くカブにも染みてる カブと桜エビのマリネ 定番の 鴨スモーク 数えたら9種とコイツは豪華バンバン‼︎ ← 意味不明...
...自家製スモークの盛り合わせ もいただいてきました。鶏と豚の二種類でいい香りの美味しいスモークでした。 パスタにサラダやスープをセットしたコースもOKだけど...■森のきのこ ■お店入り口 ■自家製スモークの盛り合わせ...
...「スモークパルメザン」 表面と中にもチーズがあって 食べるとスモークの香りがふわっと広がりマス 「チョコクランチドーナツ」...二つとも翌日にトースターで温めました。 パルメザンの方はスモークの良い香りが印象的。 ミックスはナッツやレーズン...表面にパルメザンの粉チーズがかかっていマス ほんのりスモークの香りと塩気 コチラには生乳が使われているらしい...
...食べたことないのに言ってしまった(^^ゞ 前菜が来ました。へぇ・・・こんな洒落た器に前菜が来るのか。鴨肉のスモークが美味しかった。 「ワ...
...上質の肩ロースを使用するため柔らかく美味しさも一味違います。あっさりポン酢でどうぞ。 ■厚切り豚ベーコン炭火焼 お肉の旨みとスモークの香りが食欲をそそります...
...■肉たち ■国産牛カルビとサガリ焼肉ランチ ■スペシャルな割にサッパリとしたメニュー ■終わっちゃったのね ■スモーク掛かったメニュー ...
...ガーリック醤油風味のマヨネーズがアクセントになってます 食べてみると照り焼きの甘辛にスモークベーコンの旨味とスモークの風味、ガツンと来るガーリックとマヨネーズのコク、そして後からピリッと来る辛さが丁度良い 白いトリチ...
...■月替り黒板メニュー★リゾット♡ ■月替り黒板メニュー★自家製鴨のスモーク☆濃厚で美味しかった♡ ■月替り黒板メニュー★砂肝とベーコンのサラダ☆サラダだけど、ボリュームたっぷりで♫おつまみ感覚のサラダでした✨ ■月替り黒板メニュー★夏の冷製パスタ♫ ■ニューオリンズで買い付けたお皿で! ピクルス&オリーブ ¥650 ■シェフお勧めのパスタ 釜揚げシラスと春菊のペペロンチーノ ¥1050 ■当店で燻製しました! 自家製スモークの盛り合わせ ¥1000...
...かぼちゃらしく、ニンジンらしく、長芋らしく、ピーマンらしく野菜の味が引き立ちます。 チキンは何なんだろう・・・ スモークしたかのような香りがします...
...■チャイナブルー 器小さめ、見た目が美しいです! ■スモーク牛タン厚切りステーキ 美味しい! ■スモーク牛タンズーム ■デザートメニュー 今回はご縁がなかった!...注文内容は、 ・チャイナブルー(注、お酒です) ・軽くスモークした牛タン厚切りステーキ ・ティラミスパフェ(後述しますが...
...■しっとり♪ ■ホエー豚ほほ、首根っ子、玉子 ■スモーク盛り ■デカイヨ ■ザンギ ■豚メンマ炒め煮 ■パカン♪...敷いて言えば倍はほしい4つ スモークはオーダー後に燻すんで燻したて♪...山椒も香り、深みあるタイプ、なかなか美味し!! *ホエー豚のスモーク 恵庭のホエー豚...
...お通しがここで一番美味しかったのでした。 頼んだもの 刺身盛り合わせ フタエゴ刺 馬タンスモークのカルパッチョ グニグヂュフジュフジュとした食感のフタエゴ刺は...
...求める物来る前につまみたかったzin兄やんがウマいよぉ〜〜〜〜♪ と言ってた ささみスモーク は自家製でブラペとプレーンの2種 しっかり染みた味付けに燻した風味〜 噛んで噛んで噛んで噛んでじっくりニクの旨味を味わう...
...ベーグルっていうよりはもっちりした弾力あるバンズみたいな。 スモークサーモンはクリームチーズに細かく混ざってるので そこまでスモーク感もサーモン感も感じないのがちょっと残念...
...■かにみそルイベ お酒の肴にぴったりです! ■うずらの燻製卵 自家製スモークです。 ■山わさびぶっかけ冷奴 ピリッと美味しい山わさびをた...
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