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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...十勝ごぼうとばれいしょ芋のムサカNTDスタイル かみこみ豚と十勝産マッシュルームのオーブン焼き スモークの香りを添えて 白身のお魚と十勝産長芋の衣焼き 海老香るトマトソース 浦幌町から北海こがね芋クリーム煮...
...これは、新感覚！！ 余ったソースにパスタを入れたい！！ 燻製盛り合わせほ、牡蠣、帆立、チーズ。 しっかりスモークされていて、アテにはピッ...
...前菜 香りを楽しむ一皿 瞬間スモークしたホタテとフォアグラのソース ユリ根などの付け合わせの野菜 鼻腔擽るスモークの薫り高い事！ 食べる前から香りで楽しめます。 食べてスモークの風味がしっかりで...
...これでほぼこの店の味がわかるってもの。 キッシュや鴨スモーク、ピクルス、パテなど。 各々の説明はありませんでしたね。...前菜、スープ、メイン、デザートの構成。 前菜(鶏スモークのサラダとキッシュ盛り合わせ)...田舎風パテ 白レバーのムース ブリオッシュ添え 鶏胸肉のスモーク お魚とじゃがいものキッシュ イチヂクとコッパ...
...とうもろこしのガレット ■店内 ■サクラマスの軽いスモーク ■越冬人参のムース ■栗豚のロースト ■青ソイのヴァプール..._ ; ) 前菜は海老のポタージュです。スモークした良い香りが海老の濃厚な味とマッチして...素朴な味わいが好み。 ●白老産サクラマスの軽いスモーク パッションフルーツのソース 栗山産ホワイトアスパラ...
...パンは食感はいいけど、無くてもいいのでは⁉️ 魚、ぶりのスモークソテー。 生姜のソースと赤いのは？スモークされてるので、ぶり独特な生臭さ...
...メニュー ■シャンパン ■前菜1 白ワイン ■トリュフバター ■前菜2 白ワイン ■魚料理 白ワイン ■肉料理 赤ワイン ■スモークした鱒のムース...
...◆お通し 鮭の白子の味噌漬けのスモークとカボチャサラダ 鮭の白子のスモークは食べたこと無いかも？ 一口食べてみると、もちっ。もにゅもにゅ。 予想外の食感にビックリ。そのあとスモークのいーいかおりがふわぁ...
...メイン、自家製パン、コーヒーと小菓子という構成。 前菜は「自家製ハムのサラダ」で、スモークした牛タン・レタスなどの野菜の上にすりおろしたチーズが乗っていて、控えめな味付け...くせとかコクも程よく 鼻腔でも香りを感じながら 出されたつまみもポリポリ、スモークされてる...
...■シャル・キュトリー（自家製お肉のパテ・ハム・鴨肉のスモーク）盛り合わせ、サラダ添え...・シャルキュトリー（自家製お肉のパテ、ハム、鴨肉のスモーク）盛合せ ・ブフ・ブルギニヨン（牛肉の赤ワイン煮込み...ディルの香り フルーツ・ドレッシング サクラマスは、軽くスモークされているよう感じで味が濃厚...
...・ウサギのパテ ・豚タンスモーク ・鴨のスモーク ・牡蠣のオイル漬け ・豚のリエット パテもスモークも大好きなのでパンがすすみました(笑) ウサギのパテは...フランス産が鳥インフル問題で厳しいようで スペイン産 スモークが好きなお店のようだが...
...・芽室ジャガイモのコロッケ ・十勝マッシュルーム ・牛蒡の赤ワイン煮 ・本鮪のあっさり燻製 ・牡蠣のスモークとチーズ ・オマール海老のテルミドール ・イチジクと生ハム ・自家製ベーコンのキッシュ(4切) ・キャロットラぺ...
...これまた贅沢な味で別添えパンと合わせて 砂肝とうずらのスモーク串 そこらのスモーク専門店よりよく出来た一品 別添 牛ほっぺ赤ワイン煮...■サロマ産カキのアヒージョ、自家製パンつき ■タラのスモークのポテトサラダとゼリー寄せ...
...■■もち豚スモークのクラムチャウダー■ ■■ルスツもち豚スモークのパスタ■ ■■ルスツもち豚スモークのピッツァ■...
...「野菜のマリネコリアンダー風味」 「下北サーモンの自家製スモーク」 「アワビの柔らか煮肝マヨネーズ」 二の重...■下北スモークサーモン ■フォワグラのテリーヌ ■鴨スモーク ■鮑肝和えと蟹 ■白ワイン ■十勝牛をわさび醤油で...知床鶏ときのこのバロティーヌ 鴨の自家製スモーク かぼちゃのラタトィユ仕立て ハモンセラーノ...
...続いてスモークサーモン。 ゆずマヨネーズが添えられ、やまわさびなどが振りかけられています。 サーモンは厚めのスライスで控えめなスモーク。...
...スモークチキン 800円を 出していただいた(*^^*) とても上手にスモークされており、 トマト系のソースが良く合います♪ メニューの中で...スモークチキン 800円を 出していただいた(*^^*) とても上手にスモークされており...
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