新栄のおしゃれな雰囲気のお店

...それは夜のメニュー。 それでもシェフにお願いしてみたら、特別にOKして頂きました。 調子に乗って、ポテトサラダ、スモークうずら玉子、 3種の木の子のバジルマリネの前菜３種盛をお願いしちゃいました。 ポテトサラダは思った程、大した事は無かったのですが、 スモークうずら玉子は美味しかったですね。 茹で玉子独特の硫黄臭さがスモークする事で全く気になりません...

...うやうやしく登場したかと思うと下からスモークがモクモクと(*ˊᵕˋ*)੭ 動画が貼れないのが残念です…...そして あの映え盛り牛さん！！ 登場❤️ もくもくスモーク演出 映え〜 しかし器や出し方の映えだけじゃなくて...想像以上に金ピカで派手（笑） スモークの中を登場です...

...✧特選黒毛和牛ステーキ スモーク ✧シャンパンのシャーベット オーナー鈴木さん自ら焼いて下さり、 スモークしてる間も 楽しくお話させて頂いた✨...■岡崎の満月たまご　■飲みます　■ランプ　■桜のチップでスモーク...

...夜遅くでも女性客で賑わっていました。 ●地鶏のスモークとアボガドとクリームチーズのサラダ ～白胡麻クリームドレッシング～ ●ふわふわオムレツとベーコンときのこのクリームソース...

...■胡麻カンパチ 名物、胡麻カンパチ。 季節によって胡麻さばになる事もあります。　■燻製カルパッチョ 鮮魚を詰め込んで、その場でスモークします...

...甲殻ソース、オリーブ粉末　■フォワグラテリーヌ 苺マリネとスモークいぶりがっこ、アーモンドクッキー　■大分県産真鯛のポワレ、オマール海老ムース...愛知県産マッシュルーと椎茸スープ ポルチーニ茸の泡仕立て 北海道産 秋刀魚のスモーク いきなりグランピングのような 素敵なテーブルセッティングが始まった！...

...スモークパプリカのムース パニプリという南アジア料理。中にスモークしたパプリカとマスカルポーネのムースが。手で頂きます。...丸くて薄い揚げボールみたいな中にスモークしたパブリカのムースが入っている一皿。 蛤とムール貝 薪の香は...予め用意していたパニプリに、絞り袋に込められているパプリカのスモークをシュークリームのように充填して作るみたい...

...パスタは、スモークしたカツオとアンチョビ、ケイパーとフレッシュトマト あ゛～やってしまいました(´；ω；`)ｳｯ… スモークしたカツオねぇ～なんて思いながら お皿見てたら...ロッソ２杯 スターターでポテトサラダが出され、器を開けるとスモークが！キャビアとスモークで燻されたポテトサラダを食べるのは初めてで面白い料理だと思いまし...

...料理はナマコや白子を使った前菜から始まるが、何も説明はないが、スモークした様な風味がある。どうやら使っている胡瓜を薪火で炙っている様。さりげなく薪火の香りを付けているのはセンスがあると思うが、コースを通して、どの料理も同じ様にスモークの様な雰囲気が出てしまうのは薪火料理の専門店とはいえ飽きてしまうし...最初に出てきた仙風師産牡蠣でいきなりのノックアウト！ 基本的にスモークや藁焼きが好きなので...

...■サッポロ黒ラベル　■アサヒスーパードライ　■長野 ○ト　■●鴨料理　■ロースたたき　■刺身盛り合せ　■心串　■砂串　■スモーク　■かも...

...■ケープヌーヴォー！　■whiskyも多数ございます。　■スモークかきと木の子のアヒージョ　■イタリアン餃子！ヘルシーな感じで何個でも行ける！　■名物、鴨肉の焼きびたし。　■チーズオムレツ。自信あります！　■中はとろーり。　■秋鮭の軽いスモークのクリームソ...■真蛸のラグーソース　■ビーフシチュー　■牡蠣のスモーク...

...素晴らしいです。ヒラメ(カラスミが振ってある)、スモークしたカツオ、秋刀魚+ナス、サワラ それに続くキンキ...嬉しい♡ 西洋ワサビのソースがかかったカルパッチョ、スモークしたカツオ、車海老ピスタチオソース、生ハム三種...ヒラメの上にはキャビアちゃん♡ 桜チップでスモークしたサバも絶品！ ◆スペシャリテ...

...柿と生ハム、ゴルゴンゾーラ、クルミ ✔ ？？イチジクとトマトは覚えているのですが、お写真で確認を。 ✔ カワハギ軽いスモーク ワサビソース ✔ 太刀魚のムニエル ✔ 牛ハラミのグリル 牛蒡のピューレと粒マスタードのソース ✔ モンブラン ✔...

...冬瓜・柚子茗荷けん (削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出し椀) 今まで、いただいた大浅利の中で一番上品です。 三河岩牡蠣 スモーク 海葡萄 海苔手巻き 牡蠣の蒸し具合、スモーク具合...

...残念ながらフレンチで牛選択が私の中ではないので、どうかなぁ～と感じてしまいました。 あとは、お肉がいいのでスモークがきつすぎて味わいが分からず残念でした(^^; 最後は盛りだくさんのデザートで終了☆ まだ33歳と若いシェフのお店ですので...

...■秋刀魚のスモーク　■ウチワ海老のグリル　■ズワイガニのキッシュ...久保田農園プティ野菜、愛知三河産鳥貝の軽いスモーク、 安城産朝獲れサラダ、黒イチジク、トウモロコシ、パッションフルーツ 帆立のソテーとスモークした鳥貝の料理のどちらがお薦めか...

...残念ですが・・・ 魚料理は、甘鯛のポワレに、スモークした穴子やハマグリとキノコが添えてありましたが、甘鯛とスモークした穴子は全く合いませんでしたし...■甘鯛のソテー穴子のスモーク添え...

...大人数で押しかけてたくさんいただきます♪ 人数が多いからね～強気で注文よっ！ カポナータ カツオのスモーク イワシマリネ トリッパ シチリア風 カルネラグー ホワイトアスパラのリゾット お肉の付け合わせサラダ 仏産ビゴール豚X2...