新栄のスモークに関するお店

...✧特選黒毛和牛ステーキ スモーク ✧シャンパンのシャーベット オーナー鈴木さん自ら焼いて下さり、 スモークしてる間も 楽しくお話させて頂いた✨...■岡崎の満月たまご　■飲みます　■ランプ　■桜のチップでスモーク...

...パスタは、スモークしたカツオとアンチョビ、ケイパーとフレッシュトマト あ゛～やってしまいました(´；ω；`)ｳｯ… スモークしたカツオねぇ～なんて思いながら お皿見てたら...ロッソ２杯 スターターでポテトサラダが出され、器を開けるとスモークが！キャビアとスモークで燻されたポテトサラダを食べるのは初めてで面白い料理だと思いまし...

...夜遅くでも女性客で賑わっていました。 ●地鶏のスモークとアボガドとクリームチーズのサラダ ～白胡麻クリームドレッシング～ ●ふわふわオムレツとベーコンときのこのクリームソース...

...それは夜のメニュー。 それでもシェフにお願いしてみたら、特別にOKして頂きました。 調子に乗って、ポテトサラダ、スモークうずら玉子、 3種の木の子のバジルマリネの前菜３種盛をお願いしちゃいました。 ポテトサラダは思った程、大した事は無かったのですが、 スモークうずら玉子は美味しかったですね。 茹で玉子独特の硫黄臭さがスモークする事で全く気になりません...

...うやうやしく登場したかと思うと下からスモークがモクモクと(*ˊᵕˋ*)੭ 動画が貼れないのが残念です…...そして あの映え盛り牛さん！！ 登場❤️ もくもくスモーク演出 映え〜 しかし器や出し方の映えだけじゃなくて...想像以上に金ピカで派手（笑） スモークの中を登場です...

...何も説明はないが、スモークした様な風味がある。どうやら使っている胡瓜を薪火で炙っている様。さりげなく薪火の香りを付けているのはセンスがあると思うが、コースを通して、どの料理も同じ様にスモークの様な雰囲気が出てしまうのは薪火料理の専門店とはいえ飽きてしまう...最初に出てきた仙風師産牡蠣でいきなりのノックアウト！ 基本的にスモークや藁焼きが好きなので...

...■チーズ入ってます　■無花果とカマスのスモーク　■フィンガーフード①　■フィンガーフード②　■本鮪のタルタル...流石としか言いようがない。 ・ライ麦のバゲット、フォアグラのスモーク、アカシア蜂蜜、スペイン産 ハモンセラーノ →目の前でフォアグラを軽くスモーク...

...スモークパプリカのムース パニプリという南アジア料理。中にスモークしたパプリカとマスカルポーネのムースが。手で頂きます。...丸くて薄い揚げボールみたいな中にスモークしたパブリカのムースが入っている一皿。 蛤とムール貝 薪の香は...予め用意していたパニプリに、絞り袋に込められているパプリカのスモークをシュークリームのように充填して作るみたい...

...●タラバガニ 握りに入る前のタラバガニ。 ●握り ・鮪 ・皮目スモーク鯛 ・トリ貝 ・鯵 ・大トロ ●白えび天ぷら ・スミイカ ・コハダ...茶碗蒸し ハスの味噌焼き 明石海老の唐揚げ 鱧の湯出汁 マグロ漬け 鯛のスモーク ヤリイカ 中トロ 雲丹 穴子 イサキ 帆立の昆布締め 真鱈の炙り 車海老...

...◯群馬県12ヵ月熟成生ハム ベルケル社スライサー 熟成生ハムのスライスを下記の上にのせた3品 ●ご飯 ●柿 ●秋刀魚のスモーク&シャインマスカット どの品も生ハムと良く合います ◯オーストラリア産 極太グリーンアスパラ...

...■サバ棒寿司 2200円～2640円　■氷見うどん　■かまとろ鉄火巻き　■合鴨　■鴨ロースたたき　■鴨ロースねぎま串　■鴨スモーク　■鴨...

...◎ 鰻と蒲鉾が合体した名物料理 稚鮎の南蛮漬け ◎ w/オニオン パプリカ おひたし ◎ w/小松菜 えのきだけ 砂肝のスモーク ◎ 生姜で味付けしたユニークな味わい 帆立 海老 〇 旬のお造り三種盛り合わせ ◎ 鮪 イカ カンパチ...

...柿と生ハム、ゴルゴンゾーラ、クルミ ✔ ？？イチジクとトマトは覚えているのですが、お写真で確認を。 ✔ カワハギ軽いスモーク ワサビソース ✔ 太刀魚のムニエル ✔ 牛ハラミのグリル 牛蒡のピューレと粒マスタードのソース ✔ モンブラン ✔...

...残念ながらフレンチで牛選択が私の中ではないので、どうかなぁ～と感じてしまいました。 あとは、お肉がいいのでスモークがきつすぎて味わいが分からず残念でした(^^; 最後は盛りだくさんのデザートで終了☆ まだ33歳と若いシェフのお店ですので...

...優しそうなマスターの1オペです(^^) ★プレミアムモルツ 香エール 綺麗でとても美味しいビール♪ お通しはポテサラ♪ スモークした羊のタンが 入っていて美味しいです(^^) お料理メニューはとてもシンプル！...

...素晴らしいです。ヒラメ(カラスミが振ってある)、スモークしたカツオ、秋刀魚+ナス、サワラ それに続くキンキ...嬉しい♡ 西洋ワサビのソースがかかったカルパッチョ、スモークしたカツオ、車海老ピスタチオソース、生ハム三種...ヒラメの上にはキャビアちゃん♡ 桜チップでスモークしたサバも絶品！ ◆スペシャリテ...

...冬瓜・柚子茗荷けん (削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出し椀) 今まで、いただいた大浅利の中で一番上品です。 三河岩牡蠣 スモーク 海葡萄 海苔手巻き 牡蠣の蒸し具合、スモーク具合...

...・天使の海老のスモーク ・オマール海老の旨味たっぷりスープ ・ソフトシェルシュリンプの ガーリックバター焼き ・エビと茸のかきひしおリゾット を注文！ あまりにワクワクしてスモークとガーリックバター焼きしか写真を...前菜 ☆★　■天使の海老のスモーク(2尾)...

...今日はイートインでランチのセットをいただきました（前菜とメインと、パンがライス）。メインは私がサーモンのミ・キュイ。低温のスモークのようなものです...

...■本日の焼き牡蠣　■ニース風サラダ　■カキのスモーク　■カキのクラムチャウダー　■クラムチャウダー　■特大岩牡蠣 徳島産　■うにひしおパスタ　■アヒージョ　■牡蠣スモーク　■女川産牡蠣スモーク...