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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...骨まで食べれるイワシのコンフィ香草風味(580円)、サワラのスモークと空豆のレモンクリームスパゲティ(1,580円)などを頼んだ。 突き出しはバーニャカウダー。 骨まで食べれるイワシのコンフィ香草風味は、イワシに岩塩とハーブを振って、ホーロー容器に入れてオリーブオイルで低温調理されているようで、塩気が強く、ワインなどのアルコールが進む漢字の料理だった。 お店は予約を含めて満席になり、かなり料理を出すのに時間がかかるということで、タコとジャガイモをサービスで出してくれた。 サワラのスモークと空豆のレモンクリー...
...隣のお客さんの分と私たちの分を1人の方が焼き、もう一つの鉄板で別の2組のお客様分を焼いていました。 サラダに添えてあった鯖のスモークがだいぶ強くて...
...気になった料理が沢山ありましたのでまた行きたいなと思います!! ご馳走様でした(^^) 鰹のスモークたたきが大変香り高く、美味でした。串...
...■温玉と人参の千切りピクルス ■半熟玉子のニラ醤油漬け ■合鴨スモークとカマンベールチーズ ■柑橘とアスパラのサラダ仕立て マンゴーソース...宇宙ブリューイング。 こってり?!美味しい。 と、スモークポテトサラダ。 スモークってビールと合いますよね...
...烏賊のエスカベシュ・棒棒鶏・海老のチリソース 蛸の唐揚げ胡麻風味・きのこのマリネ・鴨のスモーク 豆腐のカプレーゼ・黒ベーコンのジャーマンポテト ブランダードのカナッペ ソーセージとドライトマトのクロスティーヌ...
...☑️大葉梅サラダチキンサンド ☑️エビチリサンド ☑️合鴨スモーク&ケール すべて飲み物込みで500円 中から合鴨スモーク&ケールをホットコーヒーでお願いする。 スモークの香りがいい美味しいサンド...
2023年7月から土日限定でランチメニューがリニューアル致します
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...単品や盛り合わせをご用意しております。 ■きのこのマリネ ■キャロット・ラペ(人参のマリネ) ■牡蠣のスモーク・海からの贈り物・玉手箱 燻製の香りがいっぱいに広がる...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オープンカウンタ―キッチンを舞台に繰り広げられる圧巻の「エンターテインメント×フレンチ」
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...仕上げに、目の前でスモークしたシャボン玉を作ってくれて目をひきます その上に、トリュフを削るとシャボン玉が消えて、スモークの煙と香りが広がります! 出来上がり!! めちゃくちゃ美味しい...掛けた時点でしゃぼん玉は割れる ■ガン型の機械でスモークの入ったしゃぼん玉を作ってる...
...アイスコーヒーにしてみたら、あまり気になりませんでした。 本日は時間帯が良かったのか喫煙者ゼロ。 前回はスモークされましたが・・・ まぁ...
...メンマ、ねぎ、ナルト。 クリーミーでまろやか、優しいあじわいです。 レアチャーシューはたっぷり8枚。 じっくりスモークされています。 熱...
フランスの郷土料理『パスカード』に出合える、隠れ家カフェレストラン
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...メニューに、フランス中南部オーベルニュ地方の名物「パスカード」があるのは珍しいかも。 玉手箱は、フタを開けるとスモークの煙と共に鯖が出てきた...
...おでんと熱燗なんて最高(*^^*) ■日替わりの大皿料理例 チキン南蛮もあるよ(^_-)-☆ ■前菜や揚げ物 ■ニシンのスモークとベビーリーフのサラダ...
...■前菜3種盛り 生ハムのマリネ 牛たんユッケ風 テーブル肉のスモーク ■US牛たん 厚切り&薄切り ■厚切り牛たん...■彩野菜のコンソメゼリー寄せ ■テール肉のスモーク タンのユッケ風 牛肉の生ハムマリネ ■タンの厚切りと薄切り...*前菜3種盛 生ハムのマリネ 牛タンユッケ風 テーブル肉のスモーク *US 牛タン 厚切り&薄切り *シーザーサラダ...
【丸の内駅すぐ】京都祇園料亭出身の料理長が醸し出す料理と囲炉裏の空間をご堪能歓送迎会利用◎
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...楽しすぎた 席も庭の見えるとこで雰囲気最高 デートに使いたいそんなお店で女子会?婦人会です!笑笑笑 お通しがなんと鴨の串 スモークされてて美味しい 和なりサラダ 黒トリュフ マッシュルーム チーズ 鮑 鮎 長芋 じゃがいも 万願寺とうがらし タン盛り合わせ...
...〜タパスの盛り合わせの説明〜 ・富山湾産ホタルイカの自家製スモーク →味噌の詰まった富山湾産ホタルイカを桜の香りでスモークし、ニンニクオイルに漬けに。...■アオリイカ、牡蠣のスモーク...
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子×スパークリングのお店!シュワシュワドリンクと餃子を楽しむのがバブルス流。
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...~肉味噌と共に~ ・追いピーマン(2枚) 130円 ■いぶりがっこクリームチーズ ■イロドリ野菜のピクルス ■鴨スモーク ~バルサミコソースで~...
...おつまみ ■枝豆 ■酒粕たわさび ■にんにく明太 にんにく明太のディツプを野菜スティックにつけて ■ささみとチーズのスモーク ■寄せ豆腐...
...メイホクバーガー1500円を。これだけ群を抜いて高いがそれも納得の凄いボリューム。分厚いパティは肉肉しく、そこにスモークされた甘味の強いベーコンとサウザンソースがベストマッチ...
...サラダ、どて煮風、三寸でお寿司、トロロがけ、なめろう風、今日の一品でスモーク蒸しでした。 スモーク蒸しは蓋をしてましたが開けた瞬間ラー油の匂いが強く、スモークの香りはあまりせず味もラー油がメインになり...
...一番食べたかった「白レバーの塩スモーク」が売り切れで無かったんです( ; ;...そういう融通利かせてくれるの嬉しいよね☺️ 『白レバーの塩スモーク』は塩味ちょうどよい! スモークの香りもめちゃくちゃ良くて...
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