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東京の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
窯で仕上げる絶品のお肉料理が人気! ワインはイタリアを中心に80種類以上^_^
5125人
貯まる・使える
..."蘭王"を使った濃厚カルボナーラ ■ポルチーニとパルミジャーノのタリアテッレorリゾット ■新鮮スミイカのイカ墨リゾット ■トリュフと生...
...岡山では一般的な鰆を、このお店でも出している。 そしてここからは、握り。 ・スミイカ ・白えび ・壱岐の中トロ ・コハダ ・サヨリ ・しめ鯖 ・生のとり貝 ・海老...白魚、焼いたサワラと本ししゃも お酒もビールから日本酒へとテンポよくすすみます スミイカの握り クエの昆布締め 五郎島金時と松茸...
...見目にも満足。 濃厚で餡と一体になってとろけるようなウニ、軸三つ葉のシャキシャキ感が印象的でした。 造りは縞海老、金目鯛、墨烏賊。 唐津焼に立体感のある盛り付け。 築地から仕入れてくるという食材は、活きの良さが味の良さ。 特に、細やかに飾り包丁の入った墨烏賊は柔かく...
...イタリアンの郷土料理 ○自家製ブカティーニ 海カルボーラナソース とびっこ ししゃもの卵、函館のスミイカ イカの肝 ○鰻とトマトとパプリカのソースの自家製ウンブリチェッリ ○山形県平田牧場の平牧三元豚の煉瓦焼き...
...しっかり水分抜いて熟成、旨味がめちゃ強い、 ★墨イカ、 大好物、とにかく歯切れが良くて心地いー食感、 ★紫雲丹...噛むほどに、旨味が素直に入ってくる。 ★墨烏賊 とにかく歯切れが良かった墨烏賊は淡路産...
...スパゲットーニ ■牛スネ肉と黒胡椒 赤ワインラグーソース タリアテッレ ■益子産インゲン ジェノベーゼ ■新潟産スミイカ イカ墨リゾット...
...■小鉢など ■お店入口 ■通り沿いのメニュー ■大根・墨烏賊ゲソの煮物 ■鯛と中とろ ■才巻海老足 ■才巻海老 ■こしあぶら ■三つ葉 ■アスパラ ■鱚にタラの芽 ■墨烏賊 ■玉葱 ■人参 ■茄子 ■小ねぎ ■メゴチ ■稚鮎 ■椎茸...↑苦味が美味い 宍道湖の白魚 ↑大葉で包まれている 長崎和泉のスミイカ ↑弾力あるスミイカ しいたけと海老あわせ ↑味がしっかり出ている 白子...
...■春の一品 ■炭焼き新玉葱の天ぷら ■春の筍の天ぷら ■筍の土佐煮 煎り仕立て ■内房 スミイカのお造り ■内房 スミイカ と 独活のみぞれ酢...
...〜握りは下記の8種類〜 ハタ、本鮪赤身、大トロ、墨イカ あじ、赤貝、平目、車海老 中でも墨イカが肉厚で甘味・旨味も強くて美味しかった。...・一の鮨 全て赤酢のシャリで、ハタ、鰹、本鮪トロ、墨烏賊でした...
...私の中で今日一。 ✨日本酒:日高見 【握り鮨】 •コハダ •スミイカ •ノドグロ炙り •赤貝 •海老 •本マグロ •イクラ •雲丹...思わず笑顔になる味です。 そして握り ・こはだ ・スミイカ ・平貝 ・のどぐろ(炙り) ・車海老 ・中とろ ・赤貝 ・雲丹 ・穴子 瑞々しく美しく輝くコハダは柚子の香りが抜け、最高です。 プリコリっと歯切れの良い食感に甘味の強いスミイカ...
...○赤貝 ●イカのしんじょうのお吸い物 薄味、素通りです ○墨烏賊 ○穴子 ○鉄火巻 ●人参のゼリー コスパ最高...ヒラメの昆布〆(まあまあ)、スミイカ(ネタは良い)、カツオ(全く脂ののっていないカツオ...■ガリ ■構え ■ふぐのお吸い物 ■穴子 ツメ ■墨烏賊...
...コースの内容としては 1.キャッツアイオイスター(生牡蠣) 又は、フレッシュキャビアのパフェ (+¥1,200) 2.スミイカとワカサギのフリット 蕪のシュークルートとタプナード 3.ニューカレドニア産天使の海老とムール貝のフリカッセ...
...■自家製ガリ二種~おかわり自由 ■平目 ■ブリの藁焼き ■スミイカ ■雅楽代 雪下 生 (新潟県佐渡市、天領盃酒造)...三重産平スズキ 高知産縞鯵藁焼き 鹿児島産スミイカ 富山氷見産カツオ 山口産赤貝 セイコガニ手巻き...・自家製のガリ二種~おかわり自由 ・平目▲ ・ブリの藁焼き ・スミイカ▲ ・エゾアワビ ・北寄貝▲ ・北寄貝の紐...
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
62610人
貯まる・使える
...■パンプディング ■チョコレートケーキ ■チケッティ ■店内 ■スミイカのサラダ仕立て ■小エビとポレンタ ■ラディッキオのソテー 大好物...気合の入った料理でした。 前菜は、バッカラマンテカート、カニのサラダ、スミイカのサラダ仕立て...
...◾️握り 赤酢と白酢両方楽しめてどれも逸品です。特にお気に入りだった3つ+α↓ ✔︎新烏賊の握りとゲソ スミイカの赤ちゃん一匹分!隣にはそのイカのかわいいゲソ付き...
...■ランチのメニュー ■前菜 ■中とろ ■ほうぼう ■墨烏賊 ■日本酒 ばくれん ■つぶ貝 ■鮃 ■鰆の西京焼き ■日本酒...◎ 2週間かけて作った自家製のポン酢によく合うんじゃ 墨烏賊 ◎ 昆布塩とレモンで頂く爽やかな一貫 食感もいとをかし ガリ...穴子 ・揚物 河豚の唐揚 ・寿司 鮪、金目鯛、イシカゲ貝、墨烏賊 ネギトロ巻 ・止椀 赤出し ・水菓子 マンゴー...
...■ヒメジはっさくのタルタル ■熊本県産”筍”の炭火焼 ■スペイン産グリーンピースのパンナコッタと毛ガニ ■大分県産スミイカの墨煮とポレンタ...
...頂きます。 ☆梅茶碗蒸し ★ヒラメ ★シマアジ ★墨イカ ★マグロ漬け 昼の部だとネタ落ち等を提供される心配などが...日本酒は 【勝山献】 【赤身 漬け】 【スミイカ】 お塩で頂きました。 【中トロ】 脂が上品でとろけます!...中トロやウニや車海老といった高級なネタはもちろんのこと、スミイカというイカがイカの概念を覆すほどに美味しかったです...
...先ずは小さなフィンガー フードが五つも供される。 キャビアを載せたスミイカは、スミイカのねっとりした食感とキャビアの粒立ち...この日は久しぶりに訪問してランチコースを頂きました。 【 MENU 】 大分 スミイカ キャビア / ライム 長崎 対馬の穴子 蕗の薹 / オリーブ 兵庫 牡蠣...
...■2店舗あり入口に注意です ■前菜 ■牡蠣 ■あわび ■墨烏賊 ■鯵 ■中とろ ■帆立 ■いくら ■ばふんうに ■鯖...蛸煮! 握り、青森県産の本鮪赤身、しっとり抜群絶妙旨! 墨イカ、塩と酢橘でもちもち塩で甘味抜群絶妙旨! 北海道産、シャケ...帆立のしぐれ煮 ◆握り 平目 昆布締め 長崎の鯵 墨イカ 金目鯛(八丈島) 本鮪 中トロ ◆茶碗蒸し ◆握り・巻物...
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