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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〇〆サバ、〇イナダの漬けに和ガラシ 〇スミイカ、〇生の白子、〇蒸し鮑のかりんと △中トロ、◎車エビ、〇玉子...■スープは濃過ぎません。 ■◎ゲソとカッテージチーズ スミイカのゲソ カッテージチーズは自家製 ■●穴子 ■◎卵焼き...■九十九里 蛤 ■トロタク ■鉄砲巻 ■抹茶アイス ■スミイカ...
...隠し包丁なく不安でしたが烏賊柔らかで食べやすく 好きな墨烏賊だと思います! マグロなどは普通で残念だったのが甘エビの横に ある鯵…...このおつまみ、とても美味しいです!で、握りに突入。ブリ、ヒラメ昆布締め、スミイカ...
...裏メニューも充実していて、活墨イカ姿の刺身も一緒に注文しました。 さっきまで生きていたとあって...【厳選!江戸前にぎり寿司】 炙りエンガワ・鰯・平貝・金目鯛・スミイカ・カンパチ・〆サバ・ インドマグロ・平目の昆布〆・メジマグロ...10カン 炙りエンガワ、イワシ、平貝、金目鯛 スミイカ...
...グラスは手書きの模様がとても可愛い♪ 客層は場所がら若いカップル中心と 2回転目は海外旅行者 【季節の前菜】 【にぎり】 ・スミイカ ・ホタテ昆布締め ・金目鯛の炙り 酢飯は酢が主張しない 素材を邪魔しないすっきりとしたもの 【焼き物】 さわら西京焼き...
...■穴子炙り刺し ■活き締め真鯛炙り刺し ■活き締め天然カンパチ刺身 ■天然ぶり炙り刺し ■かつお塩たたき ■スミイカ刺身 ■昆布締め ■...
...■皮蛋豆腐 木綿豆腐に美味しいタレ ■牛肉と黄ニラの炒め ■ター菜の炒め ■鶏の唐辛子炒め ■墨イカのピリ辛炒め ■たかな~とさかな~ ...
...ドロっと系なんだけど、打ち粉に湯をかけたみたいな感じ。粉っぽくて味香り乏しい。珍しく残しちゃったわよ! スミイカ刺身、寒ブリ照り焼き、明...
...日本料理のシェフがいらっしゃるそう。 わけぎぬた じゃこおろし かきオイル漬け 蓮根チップ たこ柔らか煮 天然ぶり スミイカ フォアグラ さわら煮付け ローストビーフ しじみスープ 豚バラとねぎのつけ汁うどん ラーメン etc...
...季節により異なるイカが直送されます 刺身は、旨み、甘みがあり絶品です。 【槍いか】【するめイカ】【あおりイカ】 【スミイカ】【あかイカ】など 795円~...
...◎ トマトとグリーンアスパラの麹和え ■九条葱とスミイカの酢味噌和え 和食では定番の一品、九条葱がシャキシャキとして良い食感です。...◎ トマトとグリーンアスパラの麹和え ◉ 九条葱とスミイカの酢味噌和え 和食では定番の一品...
...*「 お造り 」は華やかな六点盛り。 「カサゴ・真鯛・平目・スミイカ・カンパチ・鮪」で、白身は塩で食べることを薦められる。 カサゴは皮目を炙ってあり、鯛も平目もうま味が濃く、ねっとりとしたスミイカ、醤油で食べるカンパチ・鮪も良かった。 包丁技の冴えが感じられ...■「お造り」 ■6種の盛り合わせで包丁技も見事 ■カサゴ ■真鯛 ■平目 ■スミイカ...
...包んで有る海苔が凄く香り、 ここはオホーツク?麻布にいながら北海道のお味です。 スミイカ にぎり 分厚いスミイカの押し上げるような見事な歯ごたえが良かったです 天然のシマアジ スミイカが凄く美味しくて...
...会社帰りに蒲田で 蒲田の酔イ良イ 出来てから1年半も経つらしいけど、最近知りました。 本鮪の赤身と大とろ、墨烏賊、鰊 あん肝と奈良漬け 鴨葱たたき 大人のぽてとサラダ 牡蠣の月見グラタン めひかりの唐揚げ 天青 魔斬 墨烏賊...
本格江戸前鮨と共に楽しむ板前こだわりの音楽|六本木一丁目駅 徒歩4分|六本木・溜池山王駅 8分
7116人
貯まる・使える
...・鯵握り〜浅葱 ・中トロ握り ・あん肝〜低温調理 ・鰯握り ・墨烏賊握り ・牡蠣〜低温調理 ・真鯛握り ・ホッキ貝握り〜表面炙り...無限に食べれる ・細魚 ・平貝 ・鯵 ・中トロ ・鰯 ・墨烏賊 ・牡蠣 低温調理のためほぼ生❤️ ・帆立 ・イサキ...❹ 子持ち槍イカ ❺ 玉子焼き ❻ 味噌汁 ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 墨烏賊 ② 春子鯛 ③ 白海老 ④ 羽太 ⑤ 鰹 ⑥ 鯵 ⑦ 帆立貝...
...■かすご ■熊本のスミイカ すだちをひとたらし ■明石の真鯛の昆布〆め...・岩もずく、岩手県 歯切れ良くさっぱりと食欲増進です。 ・スミイカのゲソつけ焼き、葱味噌 ゲソは歯ごたえよく、葱味噌で酒が進む。 ◯寿司 ・中トロ、鮪は大間 ・赤身 ・赤身ヅケ ・中トロさく漬け、和辛子 ・春子 ・スミイカ ・シマアジ10日寝かせ...
...銀鱈のお刺身、チャレンジしたい人はぜひ‥! ◆鰤の照り焼き・雲丹とスミイカ ▷▷▷ぶりの照り焼きには、山桜の山椒ですっきりした味わいに。甘味だけではなくとっても美味しい。雲丹×スミイカは食べ応え抜群でどちらも干渉し合わない美味しさです。このスミイカの歯がぎゅっと入るような味わいがとっても大好き...
厳選した食材や美酒は旬の味覚を丁寧に伝える。心地よい柔らかな空間と温かなおもてなし。
15717人
貯まる・使える
...2、晴れ間。旬のおつまみ盛り合わせ ① 自家製引き揚げ湯葉の冷製 ② 黒豆とひじき 自家製ドライトマトのマリネ ③ スミイカと根三つ葉 ルッコラの黄身酢あえ ④ 蟹と新じゃがのクリームグラタン ⑤ 肉巻マッシュルームとオクラの変わり衣揚げ...
...黒舞茸はサクッとして風味豊か(○・∀・○) ▶墨烏賊のカルパッチョ サラダ仕立て ハーブサラダ・茗荷・カリフラワーを添えて、 カラフルトマトのジュレ・唐墨・墨烏賊の墨ソース・ バスク地方 唐辛子パウダーと共に。 ねっとりとした甘さの墨烏賊は味わい豊かで...
...——予約—— 予約なし ——利用シーン—— 友人と ——食事内容—— ▶大分別府スミイカ刺身 これで1,500円超え、、高い笑 透明感はなく、至って普通の味わい。...4.0 本鮪刺身赤身 本鮪刺身中トロ 天然真鯛刺し 北海道活たこ刺身 愛媛スミイカ刺身 ■北海道 鮟鱇肝 3.7 ■十勝産クリームチーズ味噌漬け 3.7...
▼5名様以上のご予約はお電話か、ページ下部の公式HPから受付中/限定特典もあります♪▼
21386人
貯まる・使える
...■しじみ1番出汁 トリュフ香る茶碗蒸し ■スミイカ 江戸前こはだガリ巻き タマクエ ■ボタン海老 ほたての花飾り...っくらしていてバルサミコ酢の酸味が程よい感じで美味しかったよ。 スミイカ タマクエ 小肌のガリ巻き スミイカは沖縄の塩が振ってあって弾力もあって美味しかったよ...
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