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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あわびも歯応えがあって美味しい スミイカの細巻き 先ほどの肝ソースをつけて食べる。相性抜群 ふぐの白子...鮑 身が分厚くて今まで食べた鮑の中で1番美味しい。 . 墨烏賊 アワビの肝ソースをつけて . 白子の天ぷら とろける。 ....このあわびの肝ソースを残しておいて 千葉産スミイカの細巻きを鮑の肝ソースで一緒にいただくのも一興...
...大トロ スッーととろける脂の旨味。 上質な一貫でした。 明石の墨烏賊 すっと入ってきて、馴染む感じが印象的。 宮城県の赤貝...どれも美味しい...ハタや金目鯛、墨イカも素晴らしかったが...席は常に満席。個室の接待もいっぱい。 菜の花、墨イカ...
...貝、昆布 ・菜の花のおひたし ・ひらめ、こはだの刺身 ・墨いか ・こはだ ・マグロの赤身...もずく酢 ■千葉の金目鯛 ■鰹の藁焼き ■東京湾の墨烏賊 ■穴子の白焼き ■青森県のスルメイカ 北海道山山葵 ■太刀魚の塩焼き ■墨烏賊の足...
...■外観アンドン ■内観1 ■内観2 ■平目+えんがわ ■墨烏賊 ■春子鯛 ■遊穂@富山 ■藁で燻したサワラ ■煮蛤+柚子...ちなみに食べ終わってもオカワリはなし。 かつお スミイカ 春子の昆布締め イワシ タチウオ 甘エビ カマス 赤身漬け...〜コース内容〜 ・ヒラメ ・墨烏賊 ・シマエビ ・藁で燻した鰆 ・煮蛤 ・のどぐろ...
...和食のメインとも言うべきお椀は、墨烏賊豆富 蛤出汁潮仕立て。 高級食材の墨イカをくず寄せ豆腐で仕立ててあります。 出汁も繊細で美味し(^...鰹は藁で香り付け。目の前の炉端で焼いています。 ・椀物 墨烏賊豆腐 蛤出汁潮仕立て お豆腐はもっちり柔らかく...
...※お通し/600円×3 茄子の胡麻浸しにバッテラです。 ※お造り盛り込み/3500円 シマアジの炙り、関さば、スミイカ、サザエ、金目鯛、穴子の薄造り。 けっこう素材は良いですよ。 関サバ、金目鯛は身の締まりもいいが脂が良い感じに乗ってました。 スミイカの歯触りもコリッとしていましたし...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が吉祥寺に新規出店。
3910人
貯まる・使える
...赤酢のシャリで本鮪中トロ 長崎の蓄養ものだがおいしい 〆鯖 スミイカ 塩と酢橘で 厚めに切りつけてあり、スミイカのこりっとした食感とねっとり感が楽しめる 富山湾白海老 赤酢で...■甘味 繊細(///ω///)♪ ■本マグロ ■墨烏賊...
...◾️握り 赤酢と白酢両方楽しめてどれも逸品です。特にお気に入りだった3つ+α↓ ✔︎新烏賊の握りとゲソ スミイカの赤ちゃん一匹分!隣にはそのイカのかわいいゲソ付き...
...■本シシャモ ■煮アワビと肝ソースご飯 ■サバの棒鮨 ■スミイカ ■ヒラメの昆布〆 ■マグロの大トロ ■釣アジ...素晴らしく美味しい。 ・墨烏賊 相模湾小柴のブランドであるというスミイカ...
...15,000円(税込) ♦︎藁で燻したかんぱち ♦︎春子鯛の蕪蒸し ♦︎余市のあん肝 ♦︎すいかの奈良漬 ♢かわはぎ ♢墨烏賊 ♢鰯 ♢黒睦 ♢いくら ♦︎鰆の幽庵焼き ♦︎香箱蟹の茶碗蒸し ♢中トロ ♢鮪の柵漬け ♢甘海老 ♢馬糞雲丹 ♦︎赤だし...
...飾り付け前 ■天然本マグロの大トロ ■金目鯛昆布〆 ■スミイカのウニ乗せ ■ホタテのイクラ乗せ ■赤身 ■とろたく巻き...■巻物 ■雲丹の食べ比べ ■前菜 ■鮑 ■クエ ■スミイカ ■真鯵 ■平目の昆布〆 ■平目の縁側 ■鉄火巻き...ここから握り5貫。 天然本マグロの大トロ、スミイカのウニ乗せ...
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
115810人
貯まる・使える
...■お店は階段を降りたところにあります ■山形天元豚方ロースの炭焼きグリル ■メカジキのソテー ■スミイカと肉厚シイタケのマリネ ■サツマ...
...▫️北海道産のバフンウニ ウニの量がダブルかと思う位多い。クセのない塩水ウニでしょうか。 ▫️江戸前のスミイカ スミイカだけど細かく包丁が入り...
【42階の絶景】江戸前寿司と天ぷらを東京の景色とともにお楽しみください!
14444人
貯まる・使える
...3,000円~ ■桜鯛 ■細魚 ■真鯵 ■初鰹 ■大牡丹海老 ■雲丹 ■墨烏賊 ■平貝 ■つぶ貝 ■北寄貝 ■小肌 ■真子鰈昆布〆 ■甘鯛昆布〆 ■いくら...脂が乗っててブリブリでめちゃくちゃうまいっ ☆新イカ握り スミイカの赤ちゃん やばっうまっ歯切れの良さは今までで一番いいかも… ☆新子の握り...
...□握り 『墨イカ』⇒まず食感が良い!シャリのお酢が効いていて...贅沢の極みですね ☆握り五貫 この日の握りゎ アジ/スミイカ/大トロ/中トロ/イシダイ 何から食べるか迷う~...・鰻の小丼、ズワイガニの蟹味噌和え 握り九貫◎ ・墨烏賊...
...桜鰤 小肌 鮃 鳥貝 太刀魚塩焼き 生ホタルイカ イサキ 墨イカ 姫サザエ、子持ち昆布 マグロ漬け 赤貝 中トロ...・白海老の昆布〆 ・淡路島酸 墨イカ ☆大分県産 関アジ →淡麗な旨み、口の中で泳いでいる様だ。...富山新湊白エビの昆布締め スルメイカとウニの塩辛 兵庫淡路墨イカを徳島の酢橘と呉の藻塩で 大分佐賀関の関鯵 宮城の赤貝...
...お通しが美味しいお店は間違いないです。 全体的に日本酒のあてなメニューが多いですが、日本酒の揃えが良いです。 本日のお造り、スミイカの炙り刺...
...9,000円。 ■赤身の漬、こはだ、真イカ(スミイカ)、烏賊のゲソ。 ■赤身の漬、真イカ(スミイカ)。 ■こはだ、烏賊のゲソ。 ■赤身の漬。 ■こはだ。...■三重産の大トロ。腹ナカの蛇腹部位です ■淡路産の墨烏賊のキャビア乗せ...
...水蛸まで全て美味しいの大満足\(^o^)/ ⚪︎握り ⚪︎墨烏賊の(新子)子供 小さなサイズですが烏賊二杯分らしい...■刺身の薬味としょうゆ ■刺身盛り合わせ ■スミイカ ■ヒラメ ■クエ ■金目鯛の炙り ■ウニとイクラ丼...すだちと竹炭の塩、ポン酢の3種類。 握り ・スミイカ 炭塩で ・ヒラメ ・クエ ・金目鯛の炙り...
1周年記念の感謝を込めて..乾杯シャンパーニュ付、更に人気No.1コースタイムセール販売中
4206人
貯まる・使える
...■◆前菜 スミイカのソテー 百合根と文旦 芹ソースとイカスミオイル...とろとろな食感に火入れされネギの甘さが美味。 ◆1皿目の前菜 スミイカのソテー百合根と金柑 芹ソースとイカスミオイル 色鮮やかな緑の芹ソースがインパクトあり彩の美しさが際立っていた。下の百合根ソースと2種類のソースでいただきます。 スミイカは薄切りで湯引き...
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