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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■2店舗あり入口に注意です ■前菜 ■牡蠣 ■あわび ■墨烏賊 ■鯵 ■中とろ ■帆立 ■いくら ■ばふんうに ■鯖...蛸煮！ 握り、青森県産の本鮪赤身、しっとり抜群絶妙旨！ 墨イカ、塩と酢橘でもちもち塩で甘味抜群絶妙旨！ 北海道産、シャケ...帆立のしぐれ煮 ◆握り 平目 昆布締め 長崎の鯵 墨イカ 金目鯛(八丈島) 本鮪 中トロ ◆茶碗蒸し ◆握り・巻物...
...赤貝、中トロ、塩水 イサキの能登焼き 天然真鯛の香煎揚げ 穴子の飯蒸し お寿司 大トロ、ノドグロ、ガス海老、イワシ、初カツオ、スミイカ デザート パパイヤ と盛り沢山...
... ◆コハダ いきなりコハダ。シャリは米酢を使用し、やや硬め炊き。コハダは酸が少し効いた締め具合。 ◆タイ ◆スミイカ ◆平貝 ◆赤身 ヅケ シャリの大きさの配慮...
ピッツェリア ドォーロ 麹町店
A.Q.I認証【大人が楽しむ本物のtrattoria】
8148人
東京都千代田区麹町4-3-10 小倉ビル 1F
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貯まる・使える
...piatto / pasta】 ■＜人気NO.1＞新鮮なスミイカで作るイカ墨パスタ 新鮮な墨イカから丁寧に仕込んだソースと 直前にソテーしたイカを豪快に乗せたお薦めの一皿...ご要望等があればドンドン聞いちゃいます ■新鮮なスミイカと濃厚なスルメイカで香ばしく濃厚に仕上げたこだわりのイカ墨パスタ...
魚料理 渋谷 吉成本店 丸の内店
丸の内エリアで鮮魚を。落ち着きある「和」の空間は、接待・デート、宴席にも。
5095人
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F
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貯まる・使える
...オーダーミスだと思います。 お仕事移動中に訪問しました。 おかずを２品選べる定食１２００円（税込み） お刺身 ・漬けマグロとスミイカ ・漬けマグロとホタルイカ ・漬けマグロとつぶ貝 ・スミイカとホタルイカ ・スミイカとつぶ貝 ・ホタルイカとつぶ貝 焼き魚 ・塩鯖 ・鮭ハラス ・（失念） その他 ・魚フライ ・河豚唐揚げ ・チキン南蛮...
...餡がかかっていていますが優しい味付けで食感も楽しめました。 ◯スミイカ 淡路島のスミイカをキャビアの塩味で。 ここまで肉厚なスミイカは初めて！...
トラットリア ラ・テスタドゥーラ
季節の移ろいを感じるイタリア家庭料理を安心安全な空間でご提供いたします。
17181人
東京都千代田区神田須田町1-13-8 加納ビル １Ｆ
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貯まる・使える
...■仔牛胸腺肉とモッツァレラチーズのフライ ■白いんげん豆と季節野菜のアンチョビ風味スパゲッティ ■スミイカとトマトのカラマーリ ■牛タン...
...■桜の季節にぴったり♪ ■筍とあん肝 ■墨イカ ■縞鯵 ■鮪漬け ■香の物 ■つぶ貝 ■こだわりのお塩...松島 ■穴子 松島 ■紅ほっぺ 愛知県 ■抹茶 ■墨烏賊 横須賀 ■あんこう肝生姜煮、たけのこ ■特別純米...日高見が1番好きでした♡ ☆スミイカ 江戸前のスミイカ...
...あさり ■ツナ、ドライトマト、ベーコン ■シーフード エビ、帆立、イカ ■ベーコンとソーセージ ■イカ墨ソース イカ墨、イカ、エビ ■■...
...■長崎県鯵 ■あん肝と毛蟹の手巻き ■穴子巻き ■戻り鰹 ■墨烏賊 ■子丼 ■茶碗蒸し ■金目鯛しゃぶしゃぶ ■林檎と胡桃の白和え ■セイコ蟹 ■鰯のガリ巻き ■石川小芋 ■マグロ山かけ ■もずく ■帆立磯部巻き ■墨烏賊炙り ■喉黒 ■あん肝 ■玉...キャビア、最後に唐墨パウダー ■鯛の酒盗の茶碗蒸し ■墨烏賊の下足...
...・墨烏賊 すだち 山葵 美しい白、墨烏賊を酢橘でさっぱりと。 ただただ甘い墨烏賊にはほんのりと多めの山葵が良いアクセント...
...１６貫に恵比寿中ジョッキ、小鉢２品、茶碗蒸し、味噌汁だ。 １．墨烏賊・・・・・この時期の墨烏賊にしては大きい。新烏賊なら、超高級なのだが...■味噌汁 ■フルーツトマトのコンポート ■墨烏賊...
...今後、真似させていただきたいと思った非常に良い品でした。 お造り(2) スミイカ、鯛、マグロ(塩釜産)の3点盛り。 どの素材もよく、特にマグロ(塩釜産)がよかったです。 スミイカは醤油と塩両方でいただきましたが、全然味、食感が違く感じ、 醤油の方がより甘く...新玉葱 茗荷 紫芽 大葉 ポン酢 ・お造り２：桜鯛 雲丹 赤貝 墨烏賊 ・揚げ物：天龍稚鮎米粉揚げ 蕗の薹 ・小鉢：干し帆立 竹の子 こごみ うるい...
築地青空三代目 丸の内
日本を笑顔にする男 「児玉久志」が「本気でおまかせ」に特化して味もコスパも磨き上げます!!
34316人
東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル B1F
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貯まる・使える
...■白魚の茶碗蒸し ■子持ち槍烏賊 ■ガリ（米酢） ■小鯛 ■墨烏賊 ■赤身 ■トロ ■小肌 ■蛤 ■小柱 ■バフンウニ...臭みは皆無で仕入れ並びに管理に好印象を抱く。 墨烏賊 ぶちっと切れる墨烏賊らしい食感が魅力...
...——予約—— 予約なし ——利用シーン—— 友人と ——食事内容—— ▶大分別府スミイカ刺身 これで1,500円超え、、高い笑 透明感はなく、至って普通の味わい。...4.0 本鮪刺身赤身 本鮪刺身中トロ 天然真鯛刺し 北海道活たこ刺身 愛媛スミイカ刺身 ■北海道 鮟鱇肝 3.7 ■十勝産クリームチーズ味噌漬け 3.7...
...大将も気さくで随分とカウンターで話が弾んだ。 突出しは焼きあん肝。 つまみに酢の物と光り物のガリ巻き。 寿司がうまかった。 スミイカ、小肌、タイ昆布締め。 小肌はおぼろが乗って酸味に甘味が加わる。 スミイカも甘く...
...板前さんも、口数は少ないが、とっても丁寧で親切な方だった。 鯛、鱸、中トロ、鯵、小肌、ズケ、煮蛤、墨烏賊（新烏賊）、ゲソ、漬物、穴子、蒸...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
紀尾井町 三谷 別邸
5389人
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東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F
...うんもう最高。 握りは真鯛、墨烏賊、白エビ，赤身、初鰹、縞鯵 縞鯵サイコーです...〜〜〜緩急の抑揚が楽しい握りスタート〜〜〜 ①墨烏賊 熊本 三貫取りの墨烏賊です...
...■写真１ ■写真２ ■写真３ ■生ブドウエビ ■銀ダラ ■スミイカ ■カワハギ ■戻りガツオ ■能登トロ寒ブリ ■小肌味比べ ■白甘鯛昆布〆...【生タコ】220円、【エビ】220円、【甘エビ】220円、【ヤリイカ】220円、【スミイカ】220円...
...金目鯛 ボタン？エビ ガリ 謎の名前の板があったので植物ということで頼んでみたねっばね〜ば〜 ボイルエビ うなぎ白焼き スミイカねっとり トロ ウニこぼれるほど ホタテ タマゴ 赤身がおいしい！！東京駅で寿司ならここに来るべし☆...
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