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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ラディッシュが箸置き ■秋刀魚と焼茄子の南蛮マリネ ■赤武 ■店内 ■肉 ■刺身 ■風呂吹き大根 ■名物 だいこん ■墨烏賊のイカ墨和え...
...■イカ（中） ■特盛り ■お酒も各種揃っています。 ■伊勢海老 ■メニュー ■スミイカのゲソは、ぬるぬるしてつかみ難い！ ■スミイカのゲソ：醤油ぶっかけ食べてください！ ■スミイカの刺盛り...
...■かわはぎ肝和え＠1,440円 ■しめ鯖@980円 + 墨烏賊@980円 ■白子ポン酢@980円 ■ポテトレバー770円 ■自家製松前漬け...丸く。 唾液を絡ませながら噛むほどに、 酸味がじ〜んわりと撹拌していきます。 ◆墨烏賊@980円 ほどよい弾力と甘味...
...赤貝、普通に美味しい。穴子は臭みなくふくよかで良い薫り。 墨烏賊は包丁を入れすぎで墨烏賊独自の歯ごたえ、切れ味を感じられず残念な出来だったり... ■スミイカのにぎり スミイカは敢えて食感は考えず...
...どれも美味い。雉わさは日本酒だけでなくワインでも合いそう。墨イカを塩辛にするなんて、贅沢で背徳感のある美味しさでした。 【この日いただいたもの】 ・剣先イカと九条葱のぬた ・雉わさ ・墨イカの塩辛 次はちゃんと予定を組んで伺って、食事もしたいと思いました。ご馳走様でした！...■生ビール（プレミアムモルツ） ■剣先イカと九条葱のぬた ■雉わさ ■墨イカの塩辛...
...ホタテ、桜エビ、中トロ、インド鮪赤身、平貝、カツオ、ウニ、カンパチ、墨イカでした。 野菜が美味しすぎてかえって魚が少し落ちたように感じてしまいました。 実際魚はぶれがあると思います。 先日最も良かったのは墨イカ...
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