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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...のどぐろそのものの美味しさを 堪能できました。 墨イカの握りはココナッツと赤松の 活性炭を使用、水銀を出してくれる デトックス成分です。...♢いくらとしらす、江戸小松菜のナムル →北海道産・静岡県産 ♦︎長崎県産の墨烏賊 ♦︎宮崎県産のほうぼうの昆布締め ♦︎宮城県産の太刀魚 ♦︎宮城県産の赤身...
神楽坂イタリアン 400 クワトロ チェント
窯で仕上げる絶品のお肉料理が人気！ ワインはイタリアを中心に80種類以上^_^
5187人
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貯まる・使える
..."蘭王"を使った濃厚カルボナーラ ■ポルチーニとパルミジャーノのタリアテッレorリゾット ■新鮮スミイカのイカ墨リゾット ■トリュフと生...
...◾️握り 赤酢と白酢両方楽しめてどれも逸品です。特にお気に入りだった３つ＋α↓ ✔︎新烏賊の握りとゲソ スミイカの赤ちゃん一匹分！隣にはそのイカのかわいいゲソ付き...
...これも美味しい)、小柱の真丈のお椀(吸地は独特で鰹が強め感じるのだがまろやか)、お造りはのどぐろ スミイカ ウニ(旨い)、のどぐろの焼物...
...■眞鰺（まあぢ） ■細魚（さより）昆布〆（こぶじめ） ■墨烏賊（すみいか） ■魴鮄（はうぼう）昆布〆（こぶじめ）...玉子焼 握り カワハギ 東京湾の墨イカ 蛤 鰤漬け 鯵... 握りは白身･墨烏賊から...
...出汁の味もしっかりしていて濃厚！お魚は新潟の甘鯛と言うことで引き続き秋満載のお椀だな!キノコ好きにはたまらない一品!」 「墨烏賊と気仙沼産戻り鰹のお造り...
...ちぢみ雪菜 ■タマカイ ■真羽太、鮪漬け、鰺、墨烏賊、赤貝 ■真羽太、鮪漬け ■鰺、墨烏賊 ■墨烏賊...
...雲丹(上) 1500円 《その他》 下足 250円 するめいか 300円 墨いか 350円 他いか 450円 真だこ 350円 真だこ八重桜煮 350円 甘海老...1000円 自家茹 蛸の八重桜煮 1200円 ※活 車海老のにぎり 800円 スミイカのにぎり 350円 アワビの酒蒸し 3000円 北海道 上ウニつまみ 3000円...
...白ワインのジュレ寄せ ■鯵のマリネ ■本鮪と長芋 ■スミイカのカッペリーニ 鮑の肝ソース ■人参のポタージュ...とちおとめのソー ■カラスミ マス フォアグラ カナッペ ■スミイカ ■フォアグラプリン ■ホタルイカと筍の炊き込みご飯...自家製ベーコンと夏野菜のミネストローネ仕立て 真鯛、スミイカ...
...■ハト、フォアグラ、トリュフのパイ包み焼き ■ライチョウのロワイヤル ■スミイカ、アカガイ、ウド ■ホワイトアスパラ、春野菜のサラダ仕立て ■スミイカのコンソメスープ ■分厚いパイ包み焼き ■ツレのパイ包み焼き ■ムニュ セゾニエ...④パン 美味しくいっぱい食べたいのに先が怖いのでいつも自重します。 ⑤スミイカ...
...12.ナマコ プリプリで美味しい！！！ 仕込みも素晴らしい！ 13.メイチダイ 旨みがあって美味しい！！ 14.スミイカ 甘味が濃くて美味しい！！ 15.大トロ（インドマグロ） しっかり旨みが濃くて美味しい 16.ウニイクラ丼 豪華ーーーーー！！...
...●お造り 淡路産の天然桜鯛と墨烏賊。今回の1番のお気に入りは、スミイカを藻塩！！藻塩の他に、お醤油とポン酢が用意されてましたが、スミイカ×藻塩の組み合わせ最高でした✩.*˚ ●カンヌキ即席昆布締め...
...面白い。 ・赤身漬け fromやま幸 ・中トロ fromやま幸 やま幸はやっぱり美味しい。贅沢に味わいました。 ・真鯛 ・墨烏賊 ・炙り〆鯖 3段重ねの炙り〆鯖...
...【提供順のネタ一覧】 真鯛の炙りwith柚子 スミイカ（塩） ホタテ アジwith薬味ネギ 漬けマグロ 中トロ... 握りもどれもうまうま。 塩でいただくスミイカや イワシの色の美しさにうっとりしながら お寿司を堪能。 ...・焼物(太刀魚の塩焼き) ・旬の握り8カン(江戸前スミイカ...
...■墨烏賊 (鹿児島) ■鮪 赤身 ■鯵 (千葉) ■本鮪 トロ...天ぷらと寿司【行】会席 八寸 いくら小丼 【寿司前半】 墨イカ⭕️ マハタ 黒むつの炙り 中トロ⭕️ 【天ぷら】 エビの足...☆二の鮨☆ スミイカ・赤身・赤貝・北海道のバフンウニ 酢橘がかかったスミイカは塩でいただくのですがこれが食感と酢橘の香りが最高...
...■雲丹の海苔巻 ■中落ち海苔巻 ■きんきの御椀 ■玉子焼 ■醴泉 ■穴子 ■墨烏賊 ■赤身 ■いくら海苔巻 ■酒一筋かたつむり ■才巻海老 ■平目...#鯵#葱#茗荷 #あん肝最中 #桜鱒#焼き #握り#平目#鰹#帆立#墨烏賊#中トロ#いくら#車海老#玉子焼き #芋焼酎#佐藤#ソーダ割り...
...■ラディッシュが箸置き ■秋刀魚と焼茄子の南蛮マリネ ■赤武 ■店内 ■肉 ■刺身 ■風呂吹き大根 ■名物 だいこん ■墨烏賊のイカ墨和え...
...フォアグラテリーヌ きな粉パウダーをかけて 下にはりんごのジャム 柚子のお酒と合わせて 能登の墨烏賊を軽く炙って コカ(ライスチップ)の上に乗せ サフラン風味のタルタルソース トマト・シラスをパウダー状にしたもの...
...こはだ 10cmくらいの旨味ある大きさ。 墨烏賊 弾力ある 小柱 ぷりっと食感と煮切り合う旨味。 鰹...こちらは追加でお願いしました。 ●墨烏賊 ねっとりさはほとんどないものの...★青森・三厩（みんまや）19日寝かした中トロ 山口・下関クエ スミイカ（歯ごたえがいい） 蝦夷馬糞ウニ...
...■イカ（中） ■特盛り ■お酒も各種揃っています。 ■伊勢海老 ■メニュー ■スミイカのゲソは、ぬるぬるしてつかみ難い！ ■スミイカのゲソ：醤油ぶっかけ食べてください！ ■スミイカの刺盛り...
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