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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...7 白ワイン ■デザート ■鯛めし ■あなご ■アラカルト ■おつくり スミイカにイチメダイ ■海老しんじょう 美味 ■夏野菜 ■先付 ■2016/10 ■尾崎牛...【料理】 秋の味覚の初め!お味はもちろん、見目麗しい。 ・雲丹と鱧 ・スミイカ(だっけ)とイクラ...
...包んで有る海苔が凄く香り、 ここはオホーツク?麻布にいながら北海道のお味です。 スミイカ にぎり 分厚いスミイカの押し上げるような見事な歯ごたえが良かったです 天然のシマアジ スミイカが凄く美味しくて...
本格江戸前鮨と共に楽しむ板前こだわりの音楽|六本木一丁目駅 徒歩4分|六本木・溜池山王駅 8分
7168人
貯まる・使える
...・鯵握り〜浅葱 ・中トロ握り ・あん肝〜低温調理 ・鰯握り ・墨烏賊握り ・牡蠣〜低温調理 ・真鯛握り ・ホッキ貝握り〜表面炙り...無限に食べれる ・細魚 ・平貝 ・鯵 ・中トロ ・鰯 ・墨烏賊 ・牡蠣 低温調理のためほぼ生❤️ ・帆立 ・イサキ...❹ 子持ち槍イカ ❺ 玉子焼き ❻ 味噌汁 ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 墨烏賊 ② 春子鯛 ③ 白海老 ④ 羽太 ⑤ 鰹 ⑥ 鯵 ⑦ 帆立貝...
...黒舞茸はサクッとして風味豊か(○・∀・○) ▶墨烏賊のカルパッチョ サラダ仕立て ハーブサラダ・茗荷・カリフラワーを添えて、 カラフルトマトのジュレ・唐墨・墨烏賊の墨ソース・ バスク地方 唐辛子パウダーと共に。 ねっとりとした甘さの墨烏賊は味わい豊かで...
...塩で食べるスミイカ。塩ごま油のホッキ貝にサバの燻製と、味付けも多彩で飽きないです...鯵 スミイカ 焼き蛤 〆鯖スモーク(塩〆) 10日熟成中トロ 茶碗蒸し...にぎりからスタート ・中トロ ・いくら茶碗蒸し ・春子 ・スミイカ ・マダコ ・生牡蠣 花穂 ・ホッキ貝 ・白海老 昆布締め...
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