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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩で食べるスミイカ。塩ごま油のホッキ貝にサバの燻製と、味付けも多彩で飽きないです...鯵 スミイカ 焼き蛤 〆鯖スモーク（塩〆） 10日熟成中トロ 茶碗蒸し...にぎりからスタート ・中トロ ・いくら茶碗蒸し ・春子 ・スミイカ ・マダコ ・生牡蠣 花穂 ・ホッキ貝 ・白海老 昆布締め...
...黒舞茸はサクッとして風味豊か(○･∀･○) ▶墨烏賊のカルパッチョ サラダ仕立て ハーブサラダ･茗荷･カリフラワーを添えて、 カラフルトマトのジュレ･唐墨･墨烏賊の墨ソース･ バスク地方 唐辛子パウダーと共に。 ねっとりとした甘さの墨烏賊は味わい豊かで...
...7 白ワイン ■デザート ■鯛めし ■あなご ■アラカルト ■おつくり スミイカにイチメダイ ■海老しんじょう 美味 ■夏野菜 ■先付 ■2016/10 ■尾崎牛...【料理】 秋の味覚の初め！お味はもちろん、見目麗しい。 ・雲丹と鱧 ・スミイカ(だっけ)とイクラ...
4Sushi Bar Mugen
本格江戸前鮨と共に楽しむ板前こだわりの音楽｜六本木一丁目駅 徒歩4分｜六本木・溜池山王駅 8分
7154人
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貯まる・使える
...・鯵握り〜浅葱 ・中トロ握り ・あん肝〜低温調理 ・鰯握り ・墨烏賊握り ・牡蠣〜低温調理 ・真鯛握り ・ホッキ貝握り〜表面炙り...無限に食べれる ・細魚 ・平貝 ・鯵 ・中トロ ・鰯 ・墨烏賊 ・牡蠣 低温調理のためほぼ生❤️ ・帆立 ・イサキ...❹ 子持ち槍イカ ❺ 玉子焼き ❻ 味噌汁 ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 墨烏賊 ② 春子鯛 ③ 白海老 ④ 羽太 ⑤ 鰹 ⑥ 鯵 ⑦ 帆立貝...
...包んで有る海苔が凄く香り、 ここはオホーツク？麻布にいながら北海道のお味です。 スミイカ にぎり 分厚いスミイカの押し上げるような見事な歯ごたえが良かったです 天然のシマアジ スミイカが凄く美味しくて...
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