西麻布のおいしいワインが飲めるお店

...【並んで人数】0 【待ち時間】0分 【注文したのは下記になります】 【焼き魚膳 5,610円】 ✪ お造り3種 ❶真鯛 ❷墨烏賊 ❸マグロ ✪ 会席椀 天然真鯛...

...見せかけだけでなくちゃんと美味しい。 個人的には 雲丹の巻物 黒むつ 姫鱒の昆布〆 のど黒 スミイカ（イカ墨の岩塩乗せ） ボタン海老 が秀逸だったなー...

...包んで有る海苔が凄く香り、 ここはオホーツク？麻布にいながら北海道のお味です。 スミイカ にぎり 分厚いスミイカの押し上げるような見事な歯ごたえが良かったです 天然のシマアジ スミイカが凄く美味しくて...

...あわびも歯応えがあって美味しい スミイカの細巻き 先ほどの肝ソースをつけて食べる。相性抜群 ふぐの白子...鮑 身が分厚くて今まで食べた鮑の中で1番美味しい。 . 墨烏賊 アワビの肝ソースをつけて . 白子の天ぷら とろける。 ....このあわびの肝ソースを残しておいて 千葉産スミイカの細巻きを鮑の肝ソースで一緒にいただくのも一興...

...完璧です。 炙りの香りも最高。 身が分厚くて食べ応えあり。 【墨イカ（握り）】 これも本当に美味しかったですね。...皮目を炙って。脂が乗っていますね。レア加減が絶妙。 ◆墨イカ（江戸前） 酢橘とベトナムの天日塩で。ねっとりと甘いです。...そしてそして握りです。 ・黒ムツ ・墨イカ ・松川カレイ ココで日本酒にチェンジ...

...7 白ワイン　■デザート　■鯛めし　■あなご　■アラカルト　■おつくり スミイカにイチメダイ　■海老しんじょう 美味　■夏野菜　■先付　■2016/10　■尾崎牛...【料理】 秋の味覚の初め！お味はもちろん、見目麗しい。 ・雲丹と鱧 ・スミイカ(だっけ)とイクラ...

...塩漬け) 握り •熊本天草の小肌 •青森県産平目(熟成4日目) •瀬戸内海墨イカ •長崎県産アジ •大間"漬け赤身、大トロ"...自家製明太子 最強味噌漬けのクリームチーズ 【鮨】 炙りトロと松茸巻き スミイカ 大トロ 天草の小肌熟成4日 アオリイカ熟成8日 獺祭で仕込んだ...

...銀杏も入ってしみじみ美味しい。 ◆墨烏賊 岩塩のような塩とスダチで頂きます。 烏賊の甘さが際立ちます。 ◇烏賊下足 先ほどの墨烏賊の下足。 プリプリ食感で塩気も丁度良い酒ドロボウな串。...■福島会津若松の純米吟醸の日本酒 …… 寫樂(しゃらく)　■スミイカ...

...■あわびエンペラ　■佐藤店長＆トロのあぶり　■トロのあぶり　■スミイカ　■ケンサキイカ（ショウガ乗せ）　■アオリイカ（塩）　■光り物たち　■カレイの縁側...軍艦　■マグロの漬け（ゆず）　■穴子（タレ）　■大トロ（青森県竜飛）　■うに　■スミイカ（塩）...

...そこからおひたし、アジ、墨イカ、クエと続きます。...口の中でとろける～脂乗りが抜群です 『スミイカ』 スミイカは炭塩でさっぱりと 『鯵』 身が厚くプリっとしてますね...

...■鮃　■子持ち昆布　■蛤出汁　■小鰭　■牡丹海老　■春子鯛　■墨烏賊　■鮪 トロ　■鮪 赤身　■海老の味噌汁　■穴子 ツメ　■穴子...コース内容と詳しく感想はいつも通り割愛。 好きだった物 ・墨イカ ・サバ 特にサバが好きでした。...蛤出汁 わかめ 子持ち昆布 ・鮃 ・鮪 赤身 ・鮪 トロ ・墨烏賊 墨烏賊 ・車海老 ・春子鯛 ・牡丹海老 ・小鰭 ・鮃 昆布締め...

...       ＜寿司５貫 本マグロの中トロ、墨烏賊、鯵、甘海老、小柱＞ 中トロは、上品な脂がのっていてとろけるような舌触り。 墨烏賊は、程よい甘み、心地よい歯ごたえが楽しめました。...■陶器の付け台が素敵です☆　■大間の本鮪中トロ♪　■熊本の墨烏賊...

...和食のメインとも言うべきお椀は、墨烏賊豆富 蛤出汁潮仕立て。 高級食材の墨イカをくず寄せ豆腐で仕立ててあります。 出汁も繊細で美味し(^...鰹は藁で香り付け。目の前の炉端で焼いています。 ・椀物 墨烏賊豆腐 蛤出汁潮仕立て お豆腐はもっちり柔らかく...

...ミソもたっぷり　■いくらご飯　■降り柚子の香りも爽やか　■墨イカの塩辛 柚子胡椒が効いてます　■墨イカの塩辛 程よい生具合　■あん肝 上品なお味付け　■出汁玉子...程よい量。 ○ いくらご飯 降り柚子もいい香り。 ○ 墨イカの塩辛 墨イカで塩辛って初めてかも...

...■プレミアムエビス　■トロサワラ　■鱈白子　■カスゴ　■スミイカ　■〆鯖　■キムラガラス　■サヨリ二枚付け　■キンメ...■長崎県イサキ 酒漬け　■千葉県太刀魚丼　■墨烏賊げそ　■墨烏賊昆布締め...

...①アミューズ 竹炭のマカロン 卵に入ったスクランブルエッグ ②バゲット トリュフオリーブオイル バルサミコ 前菜 選択 ③スミイカのあぶり 私 柚子と実山椒のソース ④スペシャリテ 秋 連れ フランス産フォアグラのポワレ 甘酒とヴェルジュテソース...

...ただ、友人には脂っこすぎたみたいで一口でギブアップしていました。、 ◇リゾット スルメイカ スミイカ 黒にんにく スタイリッシュな盛り付け。 黒いソースは黒にんにくで作られたもの。 スルメイカのせいかな？少し和寄りの味付けというか、磯の香りが強かったです。 リゾットの上にはスミイカが乗っていました...

...■先付けは、烏賊と大根の煮物　■淡路の墨イカ　■熊本県の平スズキ　■対馬の天然クエ...「では始めさせて頂きます」と大将 淡路の墨イカ 熊本県の平スズキ(昆布〆) 対馬の天然クエ(炙り) ＊＊＊...シャリは赤酢の小さめでちょうどいいサイズです。 淡路のスミイカ お塩でいただきました...

...これは絶対絶対頼むべき‼️ * 『7点刺身盛』 サザエ、海老、シロギス、生雲丹 スミイカ、ヒラメ、生本鮪、シメサバ めちゃくちゃ...

...トロ鰆 大間 トロ 佐賀 小鰭 鹿島 煮蛤 秋刀魚塩焼 雲丹 墨烏賊 北海道 鰤 車海老 対馬 穴子 干瓢巻き 玉子...中トロ 天草の小鰭 出水の鯵 鰯 鰆の塩焼き 雲丹 淡路の墨烏賊 車海老 対馬の穴子 干瓢巻き 玉子 お椀...京都 鯵 天草 小鰭 岩手 鰯 酢締めの鰯 鹿島 煮蛤 墨烏賊 気仙沼 梶木の西京焼き 三宅島 鮪の赤身のヅケ 中トロ...