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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フリットにはインカの目覚めのマッシュ、パルミジャーノ。 ⚪︎タヤリン ヤリイカ、アオリイカ、スミイカのラグーソース。からすみがかかってま...
Atelier LaLa
【恵比寿ガーデンプレイス】好立地＆お洒落！使い勝手抜群の"街の食堂"がオープン
13500人
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貯まる・使える
...スパゲットーニ ■牛スネ肉と黒胡椒 赤ワインラグーソース タリアテッレ ■益子産インゲン ジェノベーゼ ■新潟産スミイカ イカ墨リゾット...
...冷前菜は、金目鯛のマリネに新玉ねぎや南高梅を添えている。上質なマリネに酸味がアクセントを加えている。 温前菜は、スミイカとほうれん草。イ...
...上品なコンソメチックなスープ。 ・スミイカのクレープ ◯ ふわふわクレープにはブラックオリーブが練り込まれて。クレープで微塵切りのスミイカやマスカルポーネを包んでいる。 スミイカの風味が強く塩味ピリッと...
...ジャンボなめこ ■魚 さわら グリーンアスパラ 芽キャベツ ■紅ほっぺ ピスタチオ ■カヌレ ■前菜2 ホワイトアスパラ スミイカ 白レンコン...
リストランテ・マッサ
喧騒から離れた隠れ家イタリアン。四季折々の食材を使用したコースをご堪能下さい。
14089人
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貯まる・使える
...・デザート ・コーヒー にしました。 味付けは全体的に塩味が強いかな。 生パスタが美味しい。 友達は墨烏賊のアーリオ・オーリオとホワイトアスパラと木の芽のジェノバをチョイス...
...■コースランチ2,200円クスクス スミイカ、グリンピース、セミドライトマト ■コースランチ2,200円、クスクス スミイカ、グリンピース、セミドライトマト...イカスミが染み込んだスパイシーなクスクスに柔らかく煮込んだスミイカ...
...そしてモリーユ(アミガサダケ)の季節です。 ・アミューズ:たらの芽とスミイカのフリチュール アミューズも春らしい皿に変わりました。スミイカが柔らかくて甘い。 ・ホワイトアスパラガスとプリリガーサーモンの冷製...■イベリコ豚のリヨン風 ケッパーのソース ■たらの芽とスミイカのフリチュール...
...超おすすめ ■カルパッチョ ■山菜盛り合わせ ■焼き物3種（月山筍、空豆、スミイカ） ■鯖のグリエ ■牛肉の赤ワイン煮 ■チキンのマハラジャカレー。野菜が甘い...ラペ、ポテサラ、自家製ピクルス盛り合わせ ・焼き物3種（月山筍、空豆、スミイカ） ・シャルキュトリー盛り合わせ（レバーテリーヌ...
...■コメット氏のパンと黒ニンニク ■イカのすみか ( 墨烏賊、イカ墨、炙った黒大根) ■秋なのに(鰆、九条ネギ)...【墨烏賊 黒大根 酢橘 イカ墨】 下から生のスミイカ...
...■花ズッキーニのフリット ■ヤリイカのラグーとスミイカのタリオリーニ ■仔牛のタリアータ ■ラテ イン ピエリ...■ジェノヴェーゼ・ペーストのニョッキ1 ■長崎産のスミイカのグリル2 ■長崎産のスミイカのグリル1...
...旬の味覚を堪能できるお店でもあります！ 今回の勉強は「スミイカの燻製」！ イカを燻製にしたものがこんなに美味しいんだ！と♪ はじめのお通しは ・オリーブ ・パン これがまた美味しい♪ ・生ハムとルッコラの盛合せ 白トリュフ風味&スミイカの軽い燻製...熟成豚 炭火焼 ■イカ墨を練り込んだタリオリーニ スミイカのバターソース...
...自分の好みで薬味や野菜を合わせ、 お刺身感覚でもいただけます。 イワシ、水タコ、スミイカ、真鯛、ハマチ、イサキ。 どれも新鮮で添えてある青海苔も美味し！ ■ワイルドクレソンとスミイカのサラダ アンチョビガーリック（1380円） クレソン好きにはたまりませんね！...■ソフトシェルクラブのフリット ■チャイニーズチキンサラダ ■ワイルドクレソンとスミイカのサラダ アンチョビガーリック...
...で、次のポレンタを待ち受ける。 ３．墨イカのポレンタ 明石の墨イカのエンペラ、ゲソ、イカの身を外側だけそっと焼いたものに...■墨イカのポレンタ...
...■『松茸焼き』 ■ハモの炙り ■今回のお通し ■さつま芋とクリームチーズ ■菜の花タルタル ■焼き筍 ■しめ鯖とスミイカ刺身 ■ササミカ...
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