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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...見目にも満足。 濃厚で餡と一体になってとろけるようなウニ、軸三つ葉のシャキシャキ感が印象的でした。 造りは縞海老、金目鯛、墨烏賊。 唐津焼に立体感のある盛り付け。 築地から仕入れてくるという食材は、活きの良さが味の良さ。 特に、細やかに飾り包丁の入った墨烏賊は柔かく...
九州地鶏 個室 地鶏匠 八重洲日本橋店
★本日個室空きあり★日本橋駅至近！完全個室！3時間飲み放題×九州地鶏⇒3,500円～
5987人
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貯まる・使える
...・コーラ ・ハイボール ・烏龍茶 ・お通し ・合鴨のチーズ 鴨ロース ・お刺身四点盛り マグロ中トロ、いけじめカンパチ スミイカ、サーモ...
...ここから握りのスタート！ 【握り】 ・墨烏賊(東京湾) ・〆鯖(？) ・トロ(イタリア) ・牡丹海老(北海道) ・雲丹(根室) ・鯛のあらのお吸い物 ・蒸し穴子(対馬) どれも普通に美味しいもので した。 東京湾でとれた墨烏賊 を食べる事ができたことは、...■鰹(長崎) ■牡蠣(釧路) ■たこ(横須賀) ■スミイカ(東京湾)...
...また是非とも食べたい鍋となりました。 本当に美味しいので主人もすっかり気に入り二人して病みつきになりました。 ・向付 スミイカ、ブリ、鮭児の豪華三点盛り。 ブリは大トロのような口当たりでたまらん旨さです。 スミイカも驚くほど柔らかく鮭児も素晴らしい味わいです...
...季節物 雲丹鮑 雲丹と鮑のコラボとは、なんと贅沢な！ お造り ひらめ・かつお・墨イカ 墨イカが美味しかった！ 汁物 蛤春キャベツの豆乳汁 蛤をキャベツで巻いているんですよー。...・胡麻豆腐 ♦️揚げ物 ・自家製唐墨帆立フライ ♦️お造り ・めじ鮪、氷見鰤、墨烏賊 ♦️お椀 ・白子茶碗蒸し ♦️焼き物 ・寒鰆ネギ味噌焼き ♦️強肴 ・海鼠酢...
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