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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーダーミスだと思います。 お仕事移動中に訪問しました。 おかずを2品選べる定食1200円(税込み) お刺身 ・漬けマグロとスミイカ ・漬けマグロとホタルイカ ・漬けマグロとつぶ貝 ・スミイカとホタルイカ ・スミイカとつぶ貝 ・ホタルイカとつぶ貝 焼き魚 ・塩鯖 ・鮭ハラス ・(失念) その他 ・魚フライ ・河豚唐揚げ ・チキン南蛮...
...赤貝、中トロ、塩水 イサキの能登焼き 天然真鯛の香煎揚げ 穴子の飯蒸し お寿司 大トロ、ノドグロ、ガス海老、イワシ、初カツオ、スミイカ デザート パパイヤ と盛り沢山...
...16貫に恵比寿中ジョッキ、小鉢2品、茶碗蒸し、味噌汁だ。 1.墨烏賊・・・・・この時期の墨烏賊にしては大きい。新烏賊なら、超高級なのだが...■味噌汁 ■フルーツトマトのコンポート ■墨烏賊...
...クラゲ、豆、なんとも上品で掴むとこはガッチリですね。 【スミイカのXO醬】 自家製XO醬が激ウマ。ダシはしっかり濃いめで濃厚、イカの切れ目にハマってよく絡んでいました。スミイカは肉厚でネギとよく合います。 【北京ダック】 待ってました...※いつもスミイカの口当たりが悪いので...
...やっぱりクリスマス いただいたのは 季節のランチコース 前菜、スープ、炭火焼を それぞれ好きなものを選べます スミイカとカラスミのマリネ ほおずきが嬉しい 家人が選んだ 自家製ハム・パテ・リエット盛り合わせが贅沢 パンは自家製だそうで...
...金目鯛 ボタン?エビ ガリ 謎の名前の板があったので植物ということで頼んでみたねっばね〜ば〜 ボイルエビ うなぎ白焼き スミイカねっとり トロ ウニこぼれるほど ホタテ タマゴ 赤身がおいしい!!東京駅で寿司ならここに来るべし☆...
...マイワシ、ホタルイカ、スミイカ、マグロ3巻、ヒモキュウ、おすすめ握り2巻。スミイカ、ヒモキュウが歯応えもよく塩でいけてよかった。マグロも綺麗...■みょうが甘酢漬けとねぎとろおつまみ ■鰤 ■鰯 ■スミイカ(塩)...
...■子持ち昆布 ■鱧の空揚げ・蕪餡掛け ■中トロ ■スミイカ・大葉 ■鱚昆布締め ■大車海老 ■大場鰯 ■雲丹 ■イクラ ■赤身漬・柚子胡椒 ■干瓢巻き ■玉 ■海老のスープ煮・トリュフ掛け ■鱧唐揚げ・茄子・海老芋の蕪餡掛け ■縞鯵 ■スミイカ ■搾菜...△□ 平目・塩 △□ 搾菜 △□ 中トロ △(□) スミイカ・大葉 □△ 赤出汁:量は少ない...
...■《サーモン三種盛》 おろしイクラ・炙り塩レモン・漬け山ワサビ ■《貝三種盛》 ほっき貝・赤貝・生ホタテ ■立食: 鯛とスミイカ ■欲張...
...■ セロリの漬物 で口をリセットした後は ■ 真鯛 ■ スミイカ ■ スミイカのゲソ という美しい流れ そして ■ 漬けまぐろ ■ 焼き穴子...気になったのは、「江戸前のスミイカ」...
...体に良い感じ。肉も分厚くてお得満点。サイドは粽みたいなもの。味薄かったので何が入ってるか疑問。生春巻きに墨烏賊入ってるので、少し苦味。 ...
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