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有楽町の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白魚の茶碗蒸し ■子持ち槍烏賊 ■ガリ(米酢) ■小鯛 ■墨烏賊 ■赤身 ■トロ ■小肌 ■蛤 ■小柱 ■バフンウニ...臭みは皆無で仕入れ並びに管理に好印象を抱く。 墨烏賊 ぶちっと切れる墨烏賊らしい食感が魅力...
...■えんがわの炙り(握り) ■かんぱち、南まぐろ ■ほたて、えび、いわし、スミイカ ■ほたて、えび ■いわし、スミイカ ■玉子、いくら ■ねぎとろ巻、玉子、いくら ■のり汁 ■生ビール(中)...イチ(にぎり8巻と巻物)、税込900円です。 こちらは南まぐろ、かんぱち、スミイカ...
...うーん、こっちはかなーりエスニックな味と香りで、好みが分かれそうです 本日の築地市場からの鮮魚のソテーと墨イカのマリネ イカ墨を加えたフレッシュトマトのソ ース スモークパプリカの香り 普通・・・? オーストラリア産...
...6280円 広東式焼き物と金華ハムと大根のパイ入り前菜 キヌガサ茸と春野菜の水晶蒸し餃子 鮑と広東白菜入り蒸し餃子 鶏肉と墨烏賊の蒸しシュウマイ 沖縄きび丸豚とハト麦イチジク白菜入り蒸しスープ 石垣さん尾長鯛と中国野菜干し肉の香り蒸し 海鮮チャーハン...
...板前さんも、口数は少ないが、とっても丁寧で親切な方だった。 鯛、鱸、中トロ、鯵、小肌、ズケ、煮蛤、墨烏賊(新烏賊)、ゲソ、漬物、穴子、蒸...
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