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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...△(□) 鉄火巻き △(□) 中トロ、 △(□) 真鯛 △(□) 赤身 △□ スミイカ ▽△ サーモン △＋ とり貝 △＋ 子持昆布 △(□) 甘海老 △ 小肌 △＋...子持ち昆布、△(□) イクラ、△(□) 鯵、 △＋ 小肌、？サーモン、△＋ スミイカ...
...■自家製の塩辛 ■ホタルイカの茶碗蒸し ■ホタルイカ ■ガリ ■シャリ ■スミイカ ■中トロ ■春小鯛の昆布締め ■マグロの砂ずり ■小肌 ■赤身の漬け ■鉄火巻き...・自家製の塩辛：◯ ・ホタルイカの茶碗蒸し：◎ □握り ・金目鯛：◯◯ ・スミイカ：◯◯ ・中トロ：◎ ・春小鯛の昆布締め：◯◯ ・マグロの砂ずり：◎ ・小肌：◯◯...
...毛蟹 墨烏賊 車海老 鳥貝 北寄貝 中トロ 鯵 雲丹軍艦 ☆卵焼...☆のどぐろ焼 ☆鮑と煮牡蠣 車海老 大トロ 皮剥肝入 墨烏賊 サヨリ 北寄貝 生帆立 ☆卵焼 トロタク巻 ☆アイス 銀座...お寿司はどれもとっても美味しかったです マグロ・タイ・スミイカ ホタテ・アジ・蒸し海老 いくら・玉子・ウニ...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
てんぷら山の上 Ginza
選りすぐりの食材を『天ぷら』で堪能。洗練された雰囲気が心地良い大人の隠れ家
12941人
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貯まる
...■メゴチ ■島オクラ ■海老 ■頭 ■抹茶アイス ■南瓜 ■スミイカ ■むかご ■赤ワイン ■生ビールとお通しのチリメン山椒。...米焼酎、加賀の露。ロック。 イカを追加でお願いしてみた。スミイカなんだそう。 塩と天つゆと両方で。 天茶。エビと貝柱のかき揚げ...活車海老 頭 / 活車海老 ■魚介（3品） 鱚 / スミイカ / 白魚×大葉 /穴子 ■野菜（6品） 茄子 / 金時人参...
...■ホタテ ■ホタテアップ ■車エビの踊り ■ボタン海老 ■ボタン海老のお頭焼き ■焼きハマグリ ■穴子のタレと塩 ■スミイカ ■赤貝と太...
...・石川芋と秋トリュフ ・牡丹海老とカラスミの冷たいカッペリーニ ・墨烏賊の炙り バッカラ マンテカート添え ・水蛸のレア仕立て ういきょうのサラダ添え...・石川芋と秋トリュフ ・牡丹海老とカラスミの冷たいカッペリーニ ・墨烏賊の炙り バッカラ マンテカート添え ・水蛸のレア仕立て ういきょうのサラダ添え...
...一品で頼んだふぐの白子焼きも最高のとろけ具合 巻物も割とあっさり食べやすく結構食べれました 提供される時にスミイカは塩レモンで行きますか？醤油だれですか？って聞いてもらえたりとカウンターの醍醐味を満喫できました...
...5.こはだ 6.サヨリ 7.しめさば 8.つぶ貝 9.ホッキ貝 10.マグロづけ 11.ウニ 12.イクラ 13.アジ 14.スミイカ 15.赤貝 16.中トロ 17.穴子タレ 18.煮はまぐり 19.しめさばの海苔巻き 20.ヒラメ昆布じめ 21...
...■とびきりばらちらし ■味噌汁 ■白海老としま海老。 ■スミイカ下足焼き。西京漬けにして炙ったもの。胡麻の香りがいい。...■突き出しと生ビール ■本鮪中とろ ■イトヨリダイ ■スミイカ ■春子鯛 ■冷酒3種試飲 ■純米大吟醸 正雪 ■縞海老...本日の11貫は以下の通り 本鮪中とろ イトヨリダイ スミイカ 春子鯛 ここで冷酒をお願いします...
...■公魚 ■ふきのとう ■白子用のポン酢 ■ふぐの白子 ■ゆり根 ■カレー塩 ■スミイカ ■ホタテ ■丸十 ■追加の牡蠣 ■お新香 ■天丼 ■赤出汁 ■柚子のシャーベット...……………………………………………………………………………… 追加 ⓭スミイカ しっかり火入れ...
...11,000円(税込) ホシガレイ☆☆☆☆☆ 黒ムツ☆☆☆ 墨イカ☆☆☆ 赤身漬け☆☆☆ 大トロ霜降り☆☆☆☆...☆鯛 ☆鰤 ☆金目鯛 ☆鮪の漬け ☆鮪のトロ ☆車海老 ☆墨烏賊 ☆鯖 ☆鯵 ☆干瓢巻き ☆玉子 ☆味噌汁...また鯖寿司から鯵、穴子への流れはよく意図がわからなかった。墨烏賊と鯵は前半でよかったのではないだろうか...
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